Matlagning till jobbet: vad kan jag ta med mig? Bästa idéerna och recepten

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Varför får vi inte bara extra pund, utan spenderar också extra pengar på jobbet? Det är enkelt: ibland är vi lata eller corny har inte tid att laga rätt lunch för jobbet. Här måste du äta var som helst och med vad som helst. Därav problemen med vikt, hälsa och välmående i övrigt. Men detta är inte en anledning att bli upprörd, på jobbet kan och bör du äta hälsosam mat, som inte bara kommer att vara välsmakande utan också så användbar som möjligt. Att ha en mikrovågsugn på kontoret är en riktig livräddare, men ofta finns inte denna lyx, varför vi även kommer att överväga alternativ för "besparingar" som inte behöver någon värmebehandling. Så, låt oss prata om att laga mat för jobbet. Var ska man börja?

Vad ska vara maten för jobbet?

Vårt mål är ett minimum av tidskostnader, maxim alt med bekvämlighet och smak. Därför är en bra måltid för jobbet en som:

• Behöver inte värma.
• Vilket inte blir dåligt utan kylning;.
• Kommer att bli en stor energikick och fylla på hela tillgången på näringsämnen.
• Aktiverar hjärnan, eftersom hungern bromsar den.
• Tja, smaken borde förstås vara på nivån. Vem vill äta vattniga gurkor?

Dessa regler tillgodoses av många olika rätter, det kan vara smörgåsar, smörgåsar, semlor. För att aktivera hjärnans arbete igen måste du ta med dig dessert. En stabil ämnesomsättning klarar sig inte utan te eller kompott. Så låt oss göra oss redo för jobbet! Vår version för att göra det enkelt, snabbt och gott.

Hjärtlig hamburgare

Om ditt arbete tar mycket kraft och energi, kan du inte klara dig utan en rejäl lunch. Ett utmärkt alternativ skulle vara en hamburgare med en biffbiff. Fördelen med denna typ av kött är att den innehåller tillräckligt med järn, zink, keratin och inte är lika fet som till exempel fläsk. Ett bra alternativ att föryngra. För matlagning behöver vi en stor sesambulle, nötkotlett, sallad, alla gröna, tomater, två skivor ost, 2 matskedar tomatpuré och en sked grekisk yoghurt eller gräddfil. Som du kan se är uppsättningen av produkter ganska användbar. Att äta en sådan hamburgare är mycket bättre än att gå till McDonald's. Låt oss börja laga mat till jobbet:

• Skär bullen horisontellt.
• Stek biffbiffarna, en minut innan du tar bort dem från pannan, lägg en skiva ost ovanpå för att smälta.
• Börjar montera vår hamburgare.
• Lägg ett blad på rullens skivasallad, tomat, ostbiff, ytterligare en tomat, sallad och stäng burgaren med den andra skivan av bullen.
• Glöm inte att smaksätta originalhamburgaren med tomatpuré och gräddfil efter smak.

Det här alternativet kommer att vara ganska tillfredsställande och hjälper dig att inte äta för mycket på middagen när du kommer hem. När det gäller efterrätt duger vilken färsk frukt som helst, med undantag för en banan, eftersom den innehåller ganska mycket kalorier.

Spenatostsmörgås

Det mest bekväma måltids alternativet för jobbet är en smörgås med ost och spenat. Läckert och nyttigt också. För matlagning behöver vi 100 gram av din favoritost, helst mjuk och inte särskilt fet, fyra skivor kli eller kornbröd, en tomat, 100 gram spenat, smör, kryddor efter smak.

Matlagning:

• Börjar med spenat: finhacka den och stek med kryddor i smör, du ska få en degig massa.
• Bred blandningen på en brödskiva.
• Lägg ost- och tomatskivor ovanpå.
• Du kan göra smaken mer pikant genom att tillsätta några oliver.

De som inte är stora fan av spenat kan ta alla andra grillade grönsaker som ersättning. När det gäller efterrätt till en sådan middag kommer marshmallows eller marshmallows att gå. Glöm inte att lägga hallonblad och kanel i te - de tonar upp kroppen och piggar upp väl.

Kycklingsmörgås

Ett lika hälsosamt alternativ skulle vara en smörgås med sallad och kycklingbröst. Den här typen av smörgåsar är särskilt populära, eftersom de snabbt mättar ochpermanent eliminera känslan av hunger. För att diversifiera den klassiska versionen kan du hålla dig till följande recept.

Vi behöver:

• 200 gram kokt bröst,
• 100 gram selleri,
• två matskedar rivna valnötter,
• hård ostskiva,
• spannmålsbröd,
• en halv kopp grekisk yoghurt,
• ett par matskedar äppeljuice,
• två matskedar honung,
• en matsked äppelcidervinäger,
• en sked senap,
• vallmo.

Börja nu förbereda smörgåsblandningen:

• Skär bröstet, sellerin och osten och blanda sedan väl.
• Nu behöver du grekisk yoghurt (kan ersättas med majonnäs om du inte tar hand om din figur) blandad med juice, honung, vinäger, senap, tillsätt vallmofrön efter smak - det här blir en dressing för att fylla smörgåsen.
• Nästa, blanda dressing och bröst med selleri och ost, blanda noga och bred på flingor bröd. Denna blandning kan också slås in i pitabröd, allt beror på vad du föredrar.

Till efterrätt kan du ta en banansmörgås.

Banankrutonger

För förberedelserna behöver du:

• banan,
• 3 ägg,
• 0,5 koppar mjölk,
• spannmålsbröd,
• kanel valfritt.

Kärnan i matlagning är enkel: separera äggulorna från vitan från två ägg och blanda vitan med det tredje ägget i en mixer, tillsätt banan, mjölk, kanel där. Därefter måste du successivtdoppa brödet i massan och stek i panna utan olja tills det är knaprigt.

Ingen har ställt in fiskdagen

Eftersom det är skaldjur, och i synnerhet fisk, som innehåller alla hälsosamma fetter och syror, samt jod, vilket är mycket viktigt för intensivt ment alt arbete, måste du äta fisk minst en gång i veckan.

För fiskmackan behöver vi:

• bulle med kli,
• konserverad naturlig tonfisk utan olja,
• tomat,
• en tesked olivolja,
• kokt ägg,
• grönt efter smak.

Börja laga mat till jobbet:

• Fisk bör mosas med en gaffel om den köpta konserven tyder på stora bitar av tonfisk, inte hackad.
• Skär ägget och tillsätt hälften av det i fisken, flytta alla dessa ingredienser med smör.
• Skär bullen i två delar, lägg ett jämnt lager tonfisk, salladsblad och ett par tomatskivor ovanpå.

Till efterrätt rekommenderas att ta med dig hemgjorda äppelchips, som tillagas väldigt enkelt.

Äppelchips

Det tar bara ett par äpplen, päron, citron och tre matskedar socker. Frukter ska tvättas noggrant och skivas tunt. Pressa saften från citronen, blanda den med vatten och socker, lägg frukten i den och koka tills lösningen tjocknar. Vanligtvis tar det 7-10 minuter. Lägg nu frukten på en bakplåt och skicka dem till ugnen för att torka i 2-3 timmar vid en temperatur på 100 grader. Genomi en och en halv timme måste frukten vändas på andra sidan.

Hälsosam shawarma

Lavash är faktiskt en väldigt mångsidig ingrediens, du kan slå in vad du än vill i den. Detta är den perfekta maten att arbeta i behållare. Det är bara viktigt att slå in pitabrödet så hårt som möjligt så att det inte torkar ut, annars kan hela middagsintrycket reduceras till ett minimum.

För klassiska hälsosamma pitabröd behöver vi:

• kycklingbröst,
• lavash själv,
• kål,
• färsk morot,
• tomat,
• sallad,
• processerad ost,
• några skivor skinka.

Att laga sådan mat för jobbet går snabbt och enkelt:

• Koka kycklingen, skär i skivor, du kan steka dem lite för smakens skull.
• Hacka kål eller tre på ett rivjärn, samt morötter.
• Skinka skärs i tunna bitar.
• Pitabröd bör smörjas med en droppe smält ost för att få det att fästa bättre.
• Lägg sallad, kål, morot, skinka, kyckling, tomat på det smorda pitabrödet.
• Det hela måste slås in och du kan säkert ta mat till jobbet.

En god efterrätt skulle vara hemgjord granola. Det här är ett bra mat alternativ för min mans arbete.

Pitasmörgås

Ett annat alternativ för en rejäl lunch som bara tar 5-10 minuter att tillaga.

För en läcker pitabröd behöver vi:

• en bit skinka, gärna mager,
• två ostbitar för rostat bröd,
• Beijing kålblad,
• liten tomat,
• halva gurka,
• grönt efter smak,
• en tesked naturlig grekisk yoghurt,
• en halv tesked fransk senap,
• en halv citron,
• om så önskas kan du lägga till urkärnade oliver.

Skär bort en del av pitabrödet och bearbeta den inuti med gräddfil, som först måste blandas med senap. Skär kålen i strimlor, gurka i strimlor, tomater i cirklar. Lägg alla grönsaker och kött i pitabrödet, ringla över citronsaft och smaka av med resten av såsen eller, om så önskas, tillsätt tomatpuré. Skinka kan ersättas med vad som helst: kyckling, ägg, nötkött, fisk, svamp och så vidare. Ett alternativ till pita är tunn armenisk lavash.

Som vi kan se är det ganska enkelt och till och med trevligt att laga mat för att arbeta med dig, och du behöver inte oroa dig för att du ska gå upp i extra kilon eller lida av hunger.