2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Människor som noga övervakar sin hälsa, flickor som ständigt går på dieter, men vad kan jag säga, idag är alla människor utan undantag uppmärksamma på matens sammansättning och kaloriinnehållet per 100 gram: valnötter, cashewnötter eller hasselnötter, de brasilianska "jätten" eller "bebisarna" av cederträ är riktiga energi-"bomber", vars kraft ibland överstiger 700 kcal.
Men kom ihåg dig själv: trots allt händer det att du plötsligt blir attackerad av en passionerad önskan att smaka rostade frön eller jordnötter. Det betyder att kroppen behöver antioxidanter. Eller så blev du nervös, och han "krävde" zink, koppar och B-vitaminer som ger näring till nervcellerna. Nötter innehåller alla dessa ämnen.
I allmänhet är detta en paradoxal produkt. Med det högsta kaloriinnehållet i nötter - cirka 550-700 kcal per 100 gram (en tredjedel av normen för kvinnor!), hjälper de till att dämpa aptiten på grund av innehållet av kisel och användbara aminosyror i dem.
Hur mycket och till vem?
På grund av innehållet av en betydande mängd fibrer absorberas inte kalorier från nötter alls till 100 procent, upp till 70 % av deras energiresurser spenderas på deras egen matsmältning.
12, jordnötter och pistagenötter högst 25, mandel - högst 18. Du kan äta 4 bitar av en enorm paranöt och de minsta pinjenötterna - högst 90 nukleoler.
Nötter är ett starkt allergen, var försiktig, speciellt när du formar en barnmeny. Dessutom innehåller kärnorna tyramin, en huvudvärksprovokatör. De som lider av migrän bör undvika att äta denna goding.
Valnöt
Omega-3-fettsyror i valnötter är en riktig medicin för hjärtats och hjärnans kärl, alla mikrosprickor i dem återställs på grund av verkan av dessa syror. Blodcirkulationen i kroppen normaliseras, viktiga organ mättas med syre med tiden.
Valnötter, som har 654 kilokalorier per 100 gram, har inget med Grekland att göra. De fördes helt enkelt av grekiska köpmän från Asien. Formen på muttern tyder på att denna mutter är mest användbar för hjärnan.
I det forntida Babylon var vanliga människor strängt förbjudna att äta dessa nötter, så att de, gud förbjude, inte skulle bli klokare och inte ta in det i sina huvuden för att ta makten.
Peanuts
Ett intressant faktum är att jordnöten är en medlem av baljväxtfamiljen, visste du att den här bönan också används för att göra plast, syntetiskt lim och tråd? För att nöten mognar i marken kallades den "jord".
Coconut
Nyttan med kokosmjölk, utvunnen ur fruktköttet och pressad genom textilier, är innehållet av en stor mängd kalium, vars brist framkallar störningar i nervsystemet och försämrar fysisk aktivitet och hjärnaktivitet.
Kokosnöt är inte en nöt alls. Kaloriinnehållet i detta kokospalmfrö är cirka 355 kcal per 100 g. Det är tillåtet att äta 1 kokosnöt per dag eller dricka 100 g av mjölken med samma namn.
Mandel
Mandel minskar nivån av "dåligt kolesterol" i blodet. I själva verket är detta inte heller en nöt, utan stenen av en frukt som växer på ett träd från plommonträdet, mandelskalet används vid tillverkning av aktivt kol.
Cashewnötter
Det här är ett riktigt fynd, eftersom ämnena i nöten blockerar utvecklingen av cancerceller. Kaloriinnehållet i cashewnötter är det tredje högsta efter valnötter och jordnötter.
En intressant historia kopplar ihop cashewnötter och drottning Elizabeth II. Koppar med dessa nötter placeras traditionellt i Buckingham Palaces korridorer – om monarkerna plötsligt känner för att äta. Drottningen märkte en gång att antalet nötter i en kopp minskade, misstänkte vakterna för att stjäla och började markera kopparna för att se nivån på fyllningen med nötter. Och vakterna varnades för att inte klättra med händerna i "augustirätter".
Brasilienöt
När det gäller seleninnehåll rankas den först bland "stridskamrater". Selen är ett kraftfullt vapen mot utveckling av cancer, dess egenskaper bidrar till en mer aktiv sköldkörtel, därför saktar även åldringsprocessen ner.
Kom ihåg att överdos av selen kan förgifta dig och orsaka huvudvärk, kräkningar, kramper och lungödem. Därför bör den maximala dagliga dosen inte överstiga 4 stycken.
kastanjer
Du kan äta upp till 10 kastanjer om dagen, det är mindre fett än andra nötter, kaloriinnehållet i en kastanj är bara 131 kalorier per 100 g.
Riska inte i något fall att plocka kastanjer någonstans, du måste äta speciella, tillagade, annars är allt möjligt, upp till döden.
Elite macadamia är den dyraste nöten
"King of Nuts" är för dyrt. Ett kilo i Moskva kostar cirka 5000-6000 rubel.
Det här australiska trädet, upp till 15 meter högt, upptäcktes på 30-talet av 1900-talet av botanikern Ferdinand von Müller, som döpte nöten efter sin vän John McAdam. Stammarna som tidigare odlade den kallade den Kindal, Boomera, Mulimbimbi. Trädet ansågs heligt.
Den börjar bära frukt först efter det tionde levnadsåret, men hur generöst: upp till 100 kg runda nötter med en diameter på cirka 2 centimeter skördas från ett träd. Nöten har ett mycket tätt skal, och du måste arbeta hårtför att öppna den.
Macadamia innehåller 718 kalorier per 100 g produkt. I sammansättningen av nöten upptar vitaminer i grupp B en betydande plats, den har en hematopoetisk funktion, respektive, tack vare användningen av denna nöt minskar risken för att utveckla anemi.
Använd inte mer än 15 stycken per dag, vilket motsvarar 30 gram.
Vilka är fördelarna med nötter för människor?
1. För stålmuskler.
Om du går till gymmet för att bygga muskler, glöm inte att inkludera en handfull nötter i kosten efter ditt träningspass.
2. För bra hjärnfunktion.
Amerikanska forskare hävdar att att äta 6 valnötter om dagen stimulerar rengöring av blodkärl och stärker hjärtat. Du behöver äta 30 gram nötter, och tack vare hjärnans mättnad med antioxidanter blir det mycket lättare att tänka och tänka!
3. Stärk manlig makt.
Nötter har en utmärkt effekt på blodkärlens hälsa och blodtillförsel, vilket bara är värt passionerade kaukasier som lägger till valnötter i nästan all mat.
4. Mot smärta.
Det finns mat som kan lindra smärta. Enligt amerikanska forskare är solros- och pumpafrön ledande i denna kategori. Den tredje platsen tillhör nötter: zink och koppar som finns i dem hjälper till att lindra spasmer.
5. Gynnas av graviditeten.
Nötter är mästare i innehållet av vitamin E, oumbärligt för kvinnors hälsa. Solrosfrön innehåller folsyra, som skyddar barnet från utvecklingen av olika patologier.
Rekommenderad:
Ciabatta: kalorier per 100 gram
Italien är födelseplatsen för många kulinariska läckerheter. En av dem är ciabatta, vars kaloriinnehåll är av intresse för dem som älskar bakverk, men följer deras figur. Detta italienska bröd har inte en hundraårig historia. Modern ciabatta skiljer sig från vad som traditionellt tillverkades i sitt hemland. Så hur ser det här brödet ut, hur lagar man det hemma på egen hand?
Nötter ("Nötter") - choklad från Nestle, som "laddar hjärnan"
Nuts bar är en choklad som har vunnit popularitet över hela världen. Den är gjord med enkla ingredienser som mjölkchoklad, nougat, kola, nötter och naturliga smaker. Det gula och röda omslaget med ett enkelt och kortfattat mönster väcker också uppmärksamhet. En chokladkaka med hela bitar av hasselnötter inuti ser väldigt lockande ut
Är nötter protein eller kolhydrater? Fördelarna och skadorna med nötter
Nuförtiden har det blivit väldigt populärt att leva en hälsosam livsstil (HLS). Och detta är inte förvånande, för om en person är frisk är han full av styrka och energi. Rätt kost är mycket viktigt för en hälsosam livsstil. I den här artikeln kommer vi att prata om en så användbar produkt som en nöt. Vi kommer att överväga förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater i det, och också ta reda på fördelarna och skadorna med nötter
Fettfri keso: kalorier per 100 gram. Keso med gräddfil: kalorier per 100 gram. Vareniki med keso: kalorier per 100 gram
Kesost avser fermenterade mjölkprodukter, har ett lågt kaloriinnehåll och erhålls genom att oxidera mjölk, följt av dekantering av vassle. Beroende på kaloriinnehållet delas den in i fettfri keso (kalorih alt per 100 g - 70%, fetth alt upp till 1,8%), fet keso (19 - 23%) och klassisk (4 - 18%) . Det finns många recept på rätter med tillägg av denna produkt
Nötter med kondenserad mjölk: ett klassiskt recept. Nötter med kondenserad mjölk i hasselnöt
Den mest favoritdelikatessen kommer från barndomen - nötter med kondenserad mjölk. De var, är och kommer att bli en underbar dekoration för både festligt och vardagligt kvällstedrickande. Naturligtvis kan denna smaskiga köpas i butiken. Men smaken är långt ifrån de som hembakade kakor har. Därför föreslår vi att du kokar nötter med kondenserad mjölk hemma. Det klassiska receptet som kommer att diskuteras är ganska enkelt
