Kaloriinnehåll i spannmål i färdig och torr form

Innehållsförteckning:

Kaloriinnehåll i spannmål i färdig och torr form
Kaloriinnehåll i spannmål i färdig och torr form
Anonim

Spannmål upptar en av de viktigaste delarna av kosten för rätt mänsklig näring. Spannmål från dem ingår oftast i frukosten, eftersom spannmål är rika på komplexa kolhydrater och näringsämnen. Gröt som tillagas till frukost ger dig mättnad och energi till nästa dag, medan flingor med lågt kaloriinnehåll tar hand om din figur.

Fördelar med spannmål

Torka spannmål
Torka spannmål

Säd är rikt på B-vitaminer. Eftersom B-vitaminer absorberas snabbast av kroppen, måste du fylla på dem dagligen. De har en gynnsam effekt på matsmältnings- och kardiovaskulära system, förbättrar hudens och hårets tillstånd. Dessutom bidrar B-vitaminer till att höja effektiviteten, förbättra minnet och normalisera sömnen. Under en period av depression eller stress, samt hög arbetsbelastning, är det särskilt viktigt att förse dig med B-vitaminer.

Säd innehåller långsamma kolhydrater som tar längre tid att smälta i människokroppen än enkla. På grund av denna hungerkänslakommer senare. Ofta läggs spannmål till kosten. Eftersom kroppen spenderar ytterligare kalorier på matsmältningen, och användbara ämnen säkerställer hela organismens välbefinnande. Dieter som utesluter innehållet av komplexa kolhydrater introducerar kroppen i ett tillstånd av stress. Trots den snabba viktminskningen kommer de extra kilona tillbaka så fort du slutar banta.

Säd innehåller även kalium, magnesium, kalcium, järn, hälsosamma fetter och andra spårämnen.

Kalorier av torra spannmål

Bovete
Bovete

Ett brett utbud av typer av spannmål gör att du kan välja den produkt du gillar mest. Trots skillnaden i smak förenas alla spannmål av högt kaloriinnehåll. Kaloriinnehållet i torra spannmål varierar från 300 till 350 Kcal (produktvikt 100 gram).

Tabellen nedan visar vissa spannmål och deras torrkaloriinnehåll.

Namnet på flingorna Kalori per 100 gram
Ris 330
Bovete 335
Semolina 328
Barley 320
Havregrynsgröt 342

Kalorier i kokta spannmål

Kokt gröt
Kokt gröt

Energivärdet av kokt gröt skiljer sig markant från energivärdet för en torr produkt. Under periodenmatlagningsflingor absorberar vatten och blir större. Det kan öka två, tre eller fem gånger. Ju mer vatten du tillsätter din gröt, desto färre kalorier kommer den att innehålla.

För att bestämma kaloriinnehållet i kokt gröt måste du lägga till kaloriinnehållet i tillsatser och kryddor (om några) till kaloriinnehållet i den torra produkten och dividera med vikten av den färdiga rätten.

Kaloriinnehåll i färdiga spannmål kan du se i tabellen nedan.

Namnet på flingorna Kalori per 100 gram
Risris 113
Bovete 163
Semolina 98
Barley 106
Havregrynsgröt 88

Enligt den andra tabellen kan vi dra slutsatsen att kaloriinnehållet i kokt spannmål är flera gånger lägre än kaloriinnehållet i torra spannmål.

Tips för matlagning av dietflingor

Gröt med bär
Gröt med bär

När du köper spannmål, var uppmärksam på rengöring och spannmålsbearbetning. Fullkorn har fibrer som hjälper till att normalisera ämnesomsättningen och rena kroppen.

Om du vill laga dietgröt bör du vara uppmärksam på produkterna som du lägger till rätten. För att hålla spannmål lågt i kalorier, koka gröt i vatten istället för mjölk. Vägra att lägga till olja, socker, torkad frukt och annatsötningsmedel.

För att spara tid kan du lämna de vältvättade flingorna i en skål med vatten över natten. Under denna tid kommer spannmålen att absorbera vatten. Först efter, d.v.s. när gröten är helt torr kan den ätas.

Tillsätt färsk frukt eller sötningsmedel till en redan tillagad rätt. För en optimal kost räcker 100 gram av en maträtt åt gången. Den här gröten är perfekt till både frukost och ett litet mellanmål.

Rekommenderad: