Kaffe "Lavazza": typer och beskrivning

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Många tror att efter att ha smakat väldoftande pizza eller berömd pasta minst en gång kan man bedöma det nationella köket i Italien. Men detta intryck skulle inte vara komplett utan Lavazza-kaffe. Typerna och de många sätten att tillaga en uråldrig drink kommer att hjälpa dig att förstå detta vackra land mer.

Rik variation

Du kan inte besöka Italien och inte besöka åtminstone en av de otaliga kaféerna och barerna som finns i vilken stad som helst på nästan varje hörn. Här, först och främst, erbjuder servitörerna att njuta av det unika lokala Lavazza-kaffe, vars typer och metoder för bryggning förvånar med sin mångfald.

Som alla andra produkter av det här slaget är den här gjord av en blandning av två av de mest kända varianterna - Arabica och Robusta - i olika förhållanden.

Lavazza-kaffesortiment

n/n	Förhållande mellan komponenter: Arabica/Robusta, %	Produktnamn
1	100/-	Qualità Oro, iTierra, Club, Caffè Espresso, Grand Espresso, Filtro Classico, Pienaroma, Gold Selection, Bella Crema
2	90/10	Top Class
3	80/20	Crema e Aroma, Super Crema, Crema e Gusto Gusto Forte, Super Gusto
4	70/30	Qualità Rossa, Gran Riserva
5	60/40	Caffè Decaffeinato
6	30/70	Crema e Gusto

Var och en av de listade dryckerna har en karakteristisk smak och arom som är nästan omöjlig att blanda ihop. Alla är ljusa representanter för Lavazza-kaffe. Typerna är utvecklade av företagets specialister på ett sådant sätt att alla kan hitta den enda för sig själva. Och olika bryggmetoder hjälper bara till att göra det här svåra valet.

Matlagningsmetoder

Italienare är väldigt förtjusta i kaffe, så de dricker det mycket och ofta. De har till och med sitt eget sätt att servera drinken. På kaféer hälls det vanligtvis i små porslinsmuggar med tjocka väggar med en volym på 75 milliliter. Men själva kaffet bör vara från 25 till 50 milliliter, inte mer. Detta förhållande gör det möjligt att på bästa sätt avslöja smaken av Lavazza-kaffe. Typer av att brygga en drink i detta land är värda särskild uppmärksamhet. Espresso är den populäraste här. Men hans italienska gourmeter lyckas laga den på olika sätt. Bland de talrika arterna kan man också urskilja:

1. Cappuccino. Den känns igen på sitt frodiga mjölkskum toppat med riven choklad och kakaopulver.

2. Lungo. Det är starkare, eftersom dubbelt så mycket vatten tas för matlagning. Som ett resultat kommer det i kontakt med malet kaffe längre.

3. Latte, där mjölk tillsätts till den färdiga drycken.

4. Mocka (eller mochachino) är en komplex sammansättning där 1/3 del är "espresso", och resten är en blandning av varm choklad, vispgrädde och mjölk.

5. Americano tillagas i en vanlig elektrisk kaffebryggare och serveras i en stor tekanna.

6. Macchiato kallas ibland för "marmorerat" kaffe eftersom det innehåller väldigt lite mjölk.

7. Coretto är en vanlig espresso med alkohol.

8. Romano har en helt extraordinär smak, som erhålls efter tillsats av citronsaft till espresso.

9. Glace respekteras av älskare av alla sorters desserter. Det är ¾ espresso och ¼ glass.

Många av dessa alternativ har tilltalat turister från andra länder. Så den italienska baristans konst blev hela världens egendom.

Kort om det viktigaste

Lavazza registrerade sitt varumärke för länge sedan och levererar väldoftande varor till många främmande länder. Förresten, Lavazza-kaffe anses vara ett av de bästa på den europeiska kaffemarknaden.

Typer och beskrivningar av dess bästa representanter förtjänar särskild uppmärksamhet:

1. Lavazza Club. Den är till 100 procent sammansatt av den berömda Arabica-sorten. Bolagets specialister har utvecklat en unik teknologi för bearbetning och rostning av bönor. Efter det får produkten en speciell smak, och kaffet som görs av den kan verkligen kallas en "upplivande dryck".

2. "Lavazza Oro"kan inte förväxlas med någon annan art. Den är gjord av vissa Arabica-sorter som odlas i Latinamerika. Efter bryggning har detta kaffe en lätt effektiv syrlig smak.

3. "Lavazza Rosso" är en mycket framgångsrik blandning av två olika sorter. Arabica ger den färdiga drycken en behaglig smak och extraordinär lätthet, medan Robusta i sin tur gör den mer intensiv, med en delikat arom av choklad.

Det tog decennier att utveckla alla dessa arter. Men det är värt att inse att tiden användes väl.

Kaffe för bryggning

Oftast kan du se malet Lavazza-kaffe på rea. Dess typer i detta fall skiljer sig åt i graden av kornförfining. Som alla andra, kommer detta kaffe i grov-, medium- och finmalning. Denna faktor påverkar i hög grad appliceringsmetoden och egenskaperna för beredningen av den färdiga drycken. Till exempel kan finmalet kaffe, som Lavazza Espresso, bryggas även i en vanlig cezve. På kort uppvärmningstid lyckas han avslöja alla sina egenskaper. Men Lavazza Crema e Gusto är en produkt av mer grov bearbetning. Det är bättre för en kaffemaskin. Bara hon kan avslöja dess ovanligt starka och rika smak med en något märkbar bitterhet. Blandningen för denna sort utvecklades förresten av Signor Luigi Lavazza själv. Men bland all sort finns det sorter som kan tillagas på nästan vilket sätt som helst. Till och med en enkel filterkaffebryggare för hemmet kan förmedla den klassiska smaken av kaffe gjort av bönor som odlas på plantager på olika kontinenter. Detta är -Lavazza Oro och Lavazza Club. En kopp av en sådan drink kan lätt muntra upp dig och ge dig en laddning av outtömlig kraft för hela dagen.

Hur mycket kostar nöje

Nu kan du hitta Lavazza-kaffe i butiker i nästan alla länder. Typer, pris och sortiment som erbjuds kan naturligtvis variera. Men det beror bara på den slutliga säljaren. Allt italienskt kaffe för export är som regel av två typer: malet och i bönor. I vårt land är det ganska billigt.

Lavazza-kaffepriser

n/n	Produktnamn	Typ av behandling	Förpackningar	Vikt, kilogram	Pris, rubel
1	Crema e Aroma	beans	paket	1, 0	1264
2	Gold Selection	beans	paket	1, 0	1599
3	Grand Espresso	beans	paket	1, 0	1347
4	Oro	beans	paket	1, 0	1437
5	Pienaroma	beans	paket	1, 0	1633
6	Rosso	beans	paket	1, 0	1173
7	Super Crema	beans	paket	1, 0	1398
8	Top Class	beans	paket	1,0	1515
9	Espresso	beans	paket	0, 250	399
10	Oro	beans	paket	0, 250	399
11	Crema Gusto	ground	mjuk, vakuum	0, 250	183
12	Crema Gusto	ground	i en burk	0, 250	345
13	Decaffeinato	ground	i en burk	0, 250	451
14	Espresso	ground	mjuk, vakuum	0, 250	290
15	Espresso	ground	i en burk	0, 250	445
16	Oro	ground	paket	0, 250	376
17	Oro	ground	i en burk	0, 250	432
18	Rosso	ground	mjuk, vakuum	0, 250	199
19	Rosso	ground	i en burk	0, 250	389

Innan du går till butiken bör du studera den här tabellen och först därefter bestämma dig för valet.

Vad tycker kunderna?

Enligt statistik är det väldigt få i vårt land som känner till Lavazza-kaffe. Visningar (recensioner om varje produkt, förresten, är bara underbara) kannämn bara de som har besökt Italien minst en gång. Där finns det här kaffet bokstavligen i varje hus, kafé eller bar. För oss är detta bara en av de typer som erbjuds av handelsföretag. Men de av de nyfikna köparna som trots allt vågade prova en föga känd kaffe kommer att med tillförsikt kunna säga att de gjorde det av en anledning.

Den djupa, rika smaken av en nylagad drink kan inte lämna någon oberörd. Att laga mat är ett rent nöje. Rummet fylls genast med en underbar doft som fängslar med sin perfektion. I varje klunk känns mjukhet och fullständig smakharmoni. Många märker att efter det finns en lång karaktäristisk eftersmak kvar i munnen. "Lavazza" kan verkligen kallas en utsökt drink och - i ordets fulla bemärkelse - ett riktigt kaffe. På en femgradig skala förtjänar denna skapelse av italienska mästare betyget "5" från nästan alla köpare.