2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Slow cookern är ett bra köp för hemmet, vilket gör att du kan laga mat med mindre tid och, naturligtvis, ansträngning. Att laga fjäderfä i en slowcooker är lika enkelt som pilaff, äggröra eller charlotte. Och ångad kyckling i en långsam spis visar sig välsmakande och doftande. Kyckling kan tillagas hel eller i bitar.
Låt oss börja laga mat. För att vi ska få en läcker ångad kyckling i en slowcooker behöver du:
- kycklingkropp (eller 4 bröst);
- vitlök - nejlikor 4-5;
- laurelöv;
- s alt, svartpeppar, gurkmeja, mald vitpeppar, oregano (kryddor kan dock ersättas med andra, t.ex. "italienska örter").
Matlagningsprocess
Ångad kyckling i en långsam spis är väldigt lätt att tillaga, dessutom är den här rätten lågkalori och mycket god. Först måste du förbereda kycklingkroppen: tvätta den, torka den. Skär i stora bitar (en bit är en portion), torka av var och en med kryddor, örter och pressad vitlök. Lägg nu kycklingbitarna på det ångande gallret, fördelajämnt lager. Häll cirka fem flerglas vatten i multikokarskålen, lägg det kokta lagerbladet där. Lägg kycklingen ovanpå grillen och stäng locket. Läget vi måste välja är "Steaming". Vår måltid kommer att ta en timme att tillaga. Så vår kyckling är redo för ett par i en slow cooker. När den utsatta tiden har gått, ta ut kycklingen. Du kan servera den till valfri tillbehör.
Hur tillagas annars ångad kyckling? Receptet vi just recenserat är ett av de enklaste. Här lagade vi kycklingen separat, vi skulle separat förbereda en sidorätt för den. Men vi kan förbereda ett annat alternativ. Vill du veta hur kyckling- och potatisgryta tillagas? Den långsamma kokaren blir en utmärkt rätt.
Inga speciella färdigheter krävs för matlagning. Allt du behöver är förmågan att hantera en långsam spis och en kniv.
För att förbereda den här rätten behöver vi:
- kyckling (vikt cirka ett och ett halvt kg);
- potatis - 0,8 - 1 kg;
- hård ost - 0,15 - 0,2 kg;
- vitlök - 4-5 kryddnejlika;
- majonnäs, ketchup, s alt, peppar, paprika.
Låt oss först förbereda kycklingen. Om du tar kylt, då är det färre problem med det, det behöver inte tinas. Du kan ta bort skalet för att få kycklingen att se mer raffinerad ut, men det finns de som verkligen gillar skinnet. Kycklingen behöver delas i flera bitar, gärna små, ta bort några ben. Nu är det värt att förbereda såsen så att vår kyckling är saftig: riv osten, tillsätt ketchup, majonnäs, s alt, vitlök och andra kryddor efter din smak. Efter att ha blandat denna massa, doppa bitarna av vår kyckling i den. Lägg dem försiktigt i långsamkokaren och fördela dem jämnt längs botten.
Låt oss nu ta hand om potatisen: tvätta, skala och skär den i medelstora tärningar. Vi lägger potatisen i långsamkokaren på det ångande gallret, lägger den direkt över kycklingen och stänger locket. Matlagningsläge - "Bakning", tid - en timme. När den angivna tiden har gått kommer slow cookern att informera oss om att vår rätt är klar. God aptit och glöm inte att lära dig nya recept för att arbeta med slow cookern.
Rekommenderad:
Matlagning i en långsam spis varje dag
Du kan laga vilken rätt som helst i en långsam spis: laga soppa, ånga grönsaker och fisk, samt frodiga bakverk. Här är några tips för korrekt användning av tryckkokaren
Utbakad kyckling i en långsam spis - läcker, saftig, väldoftande
Väldigt ofta används en slow cooker för att tillaga kyckling. Trots att processen kommer att ta lite längre tid än vad som krävs för att laga mat på spisen, använder moderna hemmafruar gärna denna teknik. Detta beror på att fågelkött blir väldigt saftigt och mjukt
Pasta med kyckling i en långsam spis, eller Hur man lagar en läcker gryta
Pasta med kyckling i en slowcooker kan tillagas på helt olika sätt. Men de är godare och mer tillfredsställande av alla i form av en gryta med tillägg av friterade champinjoner. Hur exakt denna aptitretande maträtt görs kommer vi att överväga nedan
Röding: recept. Stekt röding, ett recept för matlagning i en långsam spis
Nyligen har en representant för lax, röding, börjat bli populär. Till skillnad från sina "röda" motsvarigheter - lax, stör och samma lax - blir den ganska liten. Det finns naturligtvis också ganska stora exemplar, men de genomsnittliga storlekarna brukar säljas. Och det här är mycket bekvämare - det finns tillräckligt med middag för familjen, och "för framtiden" kan du laga något annat
Vetegröt med pumpa: recept, nödvändiga ingredienser, tips för matlagning i en långsam spis
Gröt är ett av alternativen för en utsökt och hälsosam frukost. De kan tillagas minst varje dag och upprepa aldrig rätten på en vecka. Idag inbjuder vi dig att laga vetegröt med pumpa (receptet, såväl som matlagningstips kommer att presenteras nedan). Det visar sig att det är ovanligt doftande. Barn äter det med stor glädje. Vi erbjuder att laga maträtten i en långsam spis, där den visar sig vara särskilt mör, och du kommer att spendera mycket mindre tid
