Utbakad kyckling i en långsam spis - läcker, saftig, väldoftande

Utbakad kyckling i en långsam spis - läcker, saftig, väldoftande
Utbakad kyckling i en långsam spis - läcker, saftig, väldoftande
Anonim

Med hjälp av modern teknik kan du göra matlagningsprocessen enklare, samtidigt som rätterna alltid förblir välsmakande och doftande. En multicooker har blivit en ny assistent för hårt arbetande hemmafruar. Kycklingrätter, recept med foton som helt enkelt inspirerar aptiten, tillagas med denna mirakelteknik. Tack vare denna enhet kan du laga mat långsamt vid relativt låga temperaturer. Mycket ofta används en långsam spis för att laga kyckling. Trots det faktum att processen kommer att ta lite längre tid än vad som krävs för att laga mat på spisen, använder moderna hemmafruar denna teknik med nöje. Detta beror på att fågelkött blir väldigt saftigt och mjukt.

kycklingrätter recept med foton
kycklingrätter recept med foton

Recept med kulinariska kycklingar där en slow cooker används skiljer sig från de som går ut på att baka i ugnen eller i en panna. Dessa alternativ är hälsosammare och kommer att smaka och lukta bra. När du lagar mat i en långsam spis kommer du inte att stöta påmed brinnande mat. Kött kan inte användas av högsta kvalitet, eftersom det kan mjukna inom några timmar efter tillagning. Tiden som läggs på matlagning kommer att minska avsevärt, eftersom genom att ladda alla produkter i multikokaren kan du göra andra hushållssysslor.

Utbakad kyckling i en långsam spis kräver korrekt förberedelse av produkter. Innan du skickar köttet för att laga mat är det nödvändigt att ta bort huden från det och skära bort överflödigt fett. Detta beror på det faktum att ett stort antal av dessa komponenter kan påverka den slutliga versionen negativt. Och alla vet att fett inte ger hälsofördelar. Ibland använder vissa hemmafruar förfriteringsteknik för att ta bort överflödigt fett. Det här alternativet kan också användas med en långsam spis, detta gör att rätten får ytterligare smak.

bakad kyckling i en långsam spis
bakad kyckling i en långsam spis

Slow cooker bakad kyckling med grönsaker är ett bra alternativ för en familjemiddag. Man bör dock komma ihåg att färska rotfrukter kräver mer tid att få till ett idealiskt tillstånd än kyckling. Så grönsaker måste skäras så fint som möjligt och skickas till botten, täcka toppen med kött.

Kryddor tillsätts bäst under tillagningen, men om du använder s alt och örter bör de tillsättas i slutet.

Slow cooker bakad kyckling kan ha många varianter och en mängd olika recept. Du kan använda både hela slaktkroppen och bitar i olika såser. Du kan lägga till grönsaker eller spannmål. Det är värt att understryka detvätskan från multikokaren avdunstar inte så mycket, så använd inte för många såser eller sås.

kyckling recept
kyckling recept

Utbakad kyckling i slowcooker enligt det enklaste receptet kräver inte ett stort antal produkter. För den här rätten räcker det med ett kilo kycklingben, ett litet vitlökhuvud, två lökar, några stycken lagerblad. Innan du börjar förbereda produkterna måste benen tvättas, s altas och peppras, varefter du kan lägga kycklingen på botten av multikokaren. Därefter läggs ett lager lök ovanpå benen, sedan igen ett lager med ben, och så växlar det flera gånger, vitlök och lagerblad läggs ut ovanpå. Grädda i två och en halv timme.

Rekommenderad: