2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Muffins är miniatyrcupcakes med en speciell struktur och extraordinär smak. Det tar inte lång tid att förbereda dem. Och produkterna som utgör testet finns nästan alltid i varje hem. Efter att ha läst dagens artikel kommer du att lära dig mer än ett intressant recept på muffins i silikonformar.
Blåbärs- och kakaovariant
Det bör noteras att desserten som tillagas enligt detta recept har en speciell struktur. Det blir otroligt mört och saftigt. Därför äter både vuxna och barn det med lika nöje. För att baka doftande muffins i mjölk måste du granska ditt eget skafferi i förväg och vid behov köpa alla saknade komponenter. Du bör ha:
- Färskt kycklingägg.
- 100 gram strösocker.
- 150 milliliter mjölk.
- 45 gram kakaopulver.
- 0, 7 koppar mogna blåbär.
- 60 milliliter vegetabilisk olja.
För att göra luftiga hemgjorda muffins bör du lägga till en påse bakpulver till listan ovan. Det kommer att ge degen en obeskrivlig lätthet ochprakt. När det gäller kakao är det lämpligt att köpa ett kvalitetspulver som inte innehåller socker.
Processbeskrivning
Det bör noteras att tekniken för att tillaga denna efterrätt är så enkel att även en nybörjarvärdinna som aldrig har sysslat med deg lätt kan klara av det. Vegetabilisk olja och mjölk uppvärmd till rumstemperatur skickas till en skål med ett lätt uppvispat rått ägg. Allt är väl blandat. Alla bulkkomponenter kombineras i en separat behållare. Dessutom måste kakao och mjöl först siktas.
Den resulterande torra blandningen hälls gradvis i en skål med flytande ingredienser, och se till att inga klumpar bildas under processen. Tvättade blåbär skickas sist till den nästan färdiga degen. Allt blandas väl och hälls i formar. Grädda blåbärsmuffins i mjölk i 190 grader i tjugo minuter.
Nöt- och russinvariant
Denna enkla luftiga dessert har en intressant smak. Det beror på närvaron av termiskt bearbetade nötter. Det är denna ingrediens som förvandlar miniatyrcupcakes till en ovanlig behandling. För att baka lätta muffins i mjölk med russin bör du gå till butiken i förväg för de nödvändiga produkterna. Den här gången ska din lista vara:
- Tre färska kycklingägg.
- 200 gram vetemjöl.
- påse vaniljpudding.
- Omkring 170 gram socker.
- 100 milliliter mjölk.
- Förpackning smör.
- 2/3 kopp russin.
- Tre teskedar bakpulver.
- Ett glas skalade valnötter.
Om så önskas kan du lägga till en påse vaniljsocker i degen. Detta kommer att göra efterrätten mer smakrik.
Matlagningsteknik
Trots att det här receptet på muffins i silikonformar är extremt enkelt, är det extremt viktigt att strikt följa det rekommenderade förhållandet av komponenter. Först då får du riktigt läckra och luftiga bakverk.
Först ska du göra äggen. De läggs i en ren skål och vispa med en gaffel tills skum uppstår. Därefter tillsätts socker gradvis till samma skål, utan att glömma att ständigt blanda komponenterna. Mjukat smör och mjölk skickas till den resulterande massan. Blanda fortfarande igen och tillsätt långsamt förhirsmjöl, kombinerat med bakpulver och vaniljpudding.
Den resulterande degen vispas noggrant med en mixer som körs på lägsta hastighet. Efter det återstår att lägga till rostade valnötter och ångade russin i förväg. Den färdiga degen blandas försiktigt och läggs ut i formar. Muffins bakas i mjölk vid en temperatur av hundra sextio grader i en halvtimme.
Apelsinskalvariant
Som i alla tidigare fall bör du fylla på med alla nödvändiga komponenter i förväg. Innan du börjar arbeta med testet, se till att du har till handstillgängligt:
- 375 gram vetemjöl.
- Bordssked bakpulver.
- 65 gram socker.
- En halv tesked s alt.
- Färskt kycklingägg.
- 225 milliliter mjölk.
- En tesked vaniljessens.
- 75 gram smör.
- Tesked rivet apelsinskal.
I en stor skål kombinerar du bordss alt, bakpulver, socker och försiktat mjöl. Dit skickas också strimlat apelsinskal. Vispa ägget i en separat skål och tillsätt vaniljessens, smält smör och mjölk till det. Alla blandar bra.
Den resulterande vätskan hälls i en behållare med bulkkomponenter, degen knådas och läggs ut i formar. Muffins bakas i mjölk med apelsinskal vid en temperatur av tvåhundra grader i tjugo minuter. Den färdiga efterrätten tas ut ur ugnen, kyls på galler och serveras med te. Om så önskas, strö den med strösocker eller hälls med smält choklad.
Rekommenderad:
Vad är en bra öl? Vilken är den bästa ölen i Ryssland? Bästa fatöl
I vårt land drack de öl, de dricker det fortfarande, och de kommer förmodligen att dricka det. Ryssarna älskar honom väldigt mycket. Denna skummande dryck bryggdes första gången för fem tusen år sedan
Det bästa hemlagade ginreceptet
Hur gör man gin av alkohol hemma? Denna dryck, annars kallad "enbärsvodka", har varit känd i århundraden och är en av de mest populära och älskade på planeten
Hemlagade alkoholtinkturer: de bästa recepten med foton
Alkoholtinkturer med fantastiska egenskaper förbereds allt oftare hemma. De har en läkande effekt och kan samtidigt fungera som en utmärkt alkoholh altig dryck. Idag i världen finns det ett stort antal recept för att göra tinkturer från en mängd olika ingredienser
Den bästa restaurangen i London: en översikt över de bästa institutionerna, interiören, menyn, bilderna och recensionerna
Med en sådan variation av anläggningar är det svårt att bestämma den bästa restaurangen i London. Artikeln kommer att beskriva flera cateringställen i staden som är populära. Bland dem finns fisk- och indiska anläggningar samt cateringställen med Michelinstjärnor
Hur gör man surdeg för kvass? De bästa hemlagade kvassrecepten
Kall kvass har varit den populäraste sommardrinken i Ryssland i årtionden. Tidigare, när det var fasta, serverades kvass med färsk lök och en limpa rågbröd, denna dryck ansågs vara den viktigaste källan till vitaminer. Om du litar på de historiska fakta, visar det sig att under fientligheterna i Ryssland användes kvass i stor utsträckning på sjukhus. Denna dryck släckte inte bara de sjuka och sårades törst, utan ansågs också vara en läkande dryck
