Namn på likörer. De godaste likörerna och deras namn

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Har du någonsin smakat sprit? Denna trevliga alkoholh altiga dryck, som har en delikat smak och fantastisk delikat arom, anses av någon anledning vara ett övervägande kvinnligt val. Men är det? Naturligtvis inte.

Den sammetslena och raffinerade smaken av berömda likörer kommer inte att lämna någon kännare av kvalitetsdrycker oberörd. Det finns många olika typer av likörer: grädde, mjölk, choklad, vanilj, kaffe, krämig, ägg, frukt, ört, whiskylikör etc. Genom att prova olika kan du hitta din egen variant som passar dig i smak, arom, färg och struktur.

Bakgrund

Ordet "sprit" kommer från latinet. sprit - "vätska". Förnamnen på likörer uppfanns tydligen av forntida läkare och lärda munkar som uppfann olika dryckesdrycker. Och eftersom smaken av sådana växtbaserade elixir milt uttryckt var specifik, blandade listiga läkare i socker och honung.

Som ett resultat skapades många varianter av denna dryck. Vissa namn på likörer har dykt upp för att hedra klosterorden där de först togs emot, eller för att hedra de geografiska platser där de skapades.

Moderne likörer är gjorda av frukt- och örtextrakt blandat med alkoholiserad frukt- eller bärjuice, eteriska oljor, aromer och socker. Beroende på volymen etylalkohol skiljer sig drycker i styrka: från mild 15 % till skållning 75 %.

Om du är intresserad av elit alkoholh altiga drycker, kommer det att vara användbart att komma ihåg några av namnen på likörer kända över hela världen:

• Gagliano (italienska).
• Amaretto (italienska).
• Sambuca (italienska).
• Chartreuse (franska).
• Grand Marnier (franska).
• "Cointreau" (franska).
• Tangerine Napoleon (belgisk).
• "Jägermeister", eller "Jägermeister" (tyska).
• Southern Comfort (amerikansk).
• Curaçao (Karibien).
• Kalua (mexikanskt).
• Tia Maria (jamaicansk).

För älskare av en uppiggande drink

Alla kaffeälskare kommer säkerligen att uppskatta den läckra kaffelikören. Namnet kan vara annorlunda: "Mocha", "Mocha with cream" etc. Men den mest kända kaffelikören är "Kalua", vars hemland är Mexiko. Olika varianter av denna dryck produceras: med tillsats av choklad, vanilj, hasselnötter, etc.

Kaffelikörernas styrka varierar mellan 20 och 36 grader. Denna dryck används ofta för att göra cocktails (bland de berömda recepten är Black Russian och White Russian). Ofta dricks kaffelikörer kylda, även med is. Ibland tillminska fästningen, de späds ut med vatten eller mjölk. Det är särskilt trevligt att dricka ett glas kaffelikör efter middagen, tillsammans med en delikat dessert av tiramisu eller parfait.

Sammanslagning av motsatser

Gräddlikörer har en behagligt trögflytande delikat smak. Namnen på många av dem är bekanta för älskare av god alkohol: Baileys, Sheridans, Canary, Brogans, Lawyer och andra.

Det verkar svårt att föreställa sig något så olika från varandra som luftig naturlig grädde och riktigt stark alkohol. Det är dock dessa två ingredienser som ligger till grund för gräddlikör. Alkoholkomponenten är vanligtvis irländsk eller skotsk whisky, vodka eller rom.

Gräddlikör används traditionellt för att tillaga läckra cocktails. Och i sin rena form, som kaffe, konsumeras det i slutet av måltiden, tillsammans med kaffe eller te, såväl som med olika desserter. Gräddlikör passar särskilt bra till glass, fruktsallader och kakor.

Taste of flame

Anislikör är namnet på en alkoholh altig dryck gjord av växtextrakt. Traditionellt är huvudingrediensen anis, mer sällan stjärnanis. Denna likör har en speciell smak - en behaglig sötma med en ljus och rik eftersmak. Doften ska vara delikat, anis-citron, och konsistensen ska vara måttligt trögflytande. Om du späder ut drycken med vatten blir den märkbart grumlig och får färgen som mjölk.

Anisbaserade alkoholh altiga drycker är mycket populära i många länder och i alla ländernamnen på likörer är förknippade med nationella särdrag. Till exempel i Mellanöstern och Centralasien kallas en sådan sprit Arak, i Frankrike - Pastis, i Grekland - Ouzo och i Italien - Sambuca. Den senare sorten är känd över hela världen. Det är ett utmärkt komplement till kalla aptitretare, ostar och desserter, och har också ett antal medicinska egenskaper. Ofta, innan man dricker en sådan drink, sätts den i brand i ett glas. Den berömda versionen av denna dryck är också den franska kryddlikören "Anisette".

Alkohol-fruktigt nöje

Genom att dra konjak på aprikoser eller blanda en stark drink med färsk juice från dessa frukter erhålls aprikoslikör med en behaglig smak och charmig arom. Namnet på den mest populära typen av denna dryck talar för sig själv - "Abricotine". Det används ofta i många konfektyrrecept: kakor, bakverk, söta pajer, geléer, etc. Detta märke av aprikoslikör är för närvarande registrerat och producerat i Frankrike.

Aprikosjuice används för att producera den berömda aprikosbrandylikören, och den världsberömda Amaretton tillagas med hjälp av fröna.

Också mycket populära är många hemlagade recept för denna trevliga och aromatiska dryck. Dessutom är aprikoslikör grunden för några intressanta och vackra cocktails.

Hemligheter för korrekt användning

Serveras med likörer som avslutning på måltiden, med kakor och desserter. För att dricka drinken finns ett speciellt likörglas pålång stjälk, utåt liknar ett glas för vitt vin, endast något mindre. Kapaciteten på en vanlig spritshot är 25 ml, men det finns även varianter på 40 och 60 ml.

Det finns två sätt att konsumera drycken i fråga. Den första är en kort drink (i en klunk, för att omedelbart känna en rik eftersmak). Den andra är en longdrink (supar långsamt och njuter av alla nyanser av smak och arom). Fördelen med en eller annan metod beror på dryckens typ och konsistens.

Om du är ett fan av ädla, trevliga och väldoftande alkoholh altiga drycker och älskar att dricka alkohol till efterrätter, då är en mängd olika likörer vad du behöver.