Apelsinkaka. matlagningsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Nu ska vi berätta hur du gör en läcker apelsinkaka hemma. Det finns flera alternativ för att skapa en sådan doftande efterrätt. De mest populära kommer att diskuteras i vår artikel. Välj den som passar dig bäst och baka hemma.

Första recept

Apelsinkaka är en mycket god dessert som kan tillagas hemma utan problem. Det är extra lätt att göra den när det finns färdiga honungskakor. Den resulterande efterrätten kommer att passa utmärkt med svart, grönt och örtteer.

För matlagning behöver du:

• 4 stycken färdiga honungskakor;
• en halv kopp socker;
• 1 stor apelsin;
• 400 ml fet gräddfil.

Apelsinkaka steg för steg recept

1. Förbered först alla nödvändiga komponenter. Gör sedan gräddfil. För att göra detta, blanda socker och gräddfil. Du måste vispa med en visp tills sockret är helt upplöst.
2. Tvätta sedan apelsinen, skär hälften av den i tunna tallrikar, skär inte skalet. Skala den andra halvan och hacka sedan.
3. Nästa, ta ut kakorna. Smörj förstgräddfil, lägg sedan den krossade apelsinen ovanpå den. Efter det, lägg nästa honungskaka. Upprepa proceduren med grädde och apelsiner. Efter det, lägg den sista kakan. Smörj in den med gräddfil också.
4. Toppa den färdiga apelsinkakan med citrusskivor. Låt sedan desserten stå i 30 minuter, så att den blötläggs något. Ring sedan alla till bordet.

Recept två

Den här tårtan heter "Juicy Orange". Alla som älskar citrusfrukter kommer att gilla denna efterrätt. Apelsinkaka är gott och aptitretande. Efterrätt kommer att pryda alla julbord.

För matlagning behöver du:

• 400 g smör (varav 100 grädde, och skicka resten till degen);
• 300 g mjöl;
• 40 ml apelsinlikör;
• 450 g socker (hälften för fyllningen och den andra hälften för degen);
• 4 ägg (gulor i deg, vita i grädde);
• 1 tesked bakpulver;
• 250 ml grädde;
• ett halvt kilo apelsiner.

Ett steg-för-steg-recept på en läcker Juicy Apelsinkaka

1. Först ska vi göra degen till kakorna. För att göra detta, blanda mjukt smör, mjöl, äggulor och socker. Blanda noggrant. Tillsätt bakpulver där. Blanda väl igen.
2. Ta in i formen, skicka in degen i den, jämna till den försiktigt. Grädda i förvärmd ugn på 200 grader i ca 10 minuter, kansketa några minuter till att laga färdigt.
3. Skär samma kakor från den bakade produkten. Gör sedan apelsinfyllningen till kakan. För att göra detta, tvätta apelsinerna, ta bort skalet från dem, befria citrusfrukterna från de hårda hinnorna. Efter det, lägg allt tillsammans i en kastrull. Tillsätt likör och socker där. Koka kompositionen över låg värme i 20 minuter. Coolt efteråt.
4. Nu gör du grädden. För att göra detta, vispa vitorna med socker. Som ett resultat bör du få ett frodigt skum.
5. Häll smält smör och grädde i det i en tunn stråle. Blanda allt försiktigt och noggrant och få en vacker och aptitretande kräm till en apelsinpaj. Så vår doftande efterrätt är nästan klar. Det återstår bara att belägga de kylda kakorna med fyllning och grädde. Dekorera sedan tårtan med resterna av apelsinimpregnering. Skicka den färdiga produkten i ett par timmar i kylen.

Recept 3

Låt oss nu titta på en annan version av apelsinkaka med nötter. I det här fallet kommer efterrätten att göras med friska mandlar. Det här bakverket är lätt att tillaga, men trots detta blir det väldigt gott.

För att göra apelsinkaka behöver du:

• 2 koppar socker;
• 2 kycklingägg;
• en tesked apelsinskal;
• 1 matsked mjölk och samma mängd apelsinjuice;
• ¾ kopp mjöl;
• en och en halv kopp strösocker;
• 170 g smör;
• 85 g mandel.

Processlaga läcker tårta hemma

1. Vippa först ägg med socker tills det blir fluffigt. Observera att det är värt att vispa en i taget. Tillsätt apelsinskal till dem under vispningen. Skicka sedan dit mjölet, häll i mjölken. Efter att degen har knådats, dela den i 2 delar. Lägg en i formuläret. Observera att blanketten måste vara föroljad.
2. Baka produkter i medeltemperatur tills de är gyllenbruna. Gör sedan samma sak med andra halvan av degen.
3. Efter att båda delarna är gräddade, ta ut dem ur formen och låt dem svalna. Därefter behöver du mandel. Den måste först rengöras, sedan stekas i panna. Denna process bör ta ett par minuter, inte mer.
4. Nästa steg är att förbereda krämen. För att göra detta, vispa smöret med strösocker och apelsinjuice med hjälp av en mixer. Smörj sedan kakorna med grädde, lägg ovanpå varandra. Täck också kakans yta med grädde. Dekorera sidorna av vår apelsinkaka med kexsmulor. Strö över toppen med mandel.

Slutsats

Nu vet du hur man gör en sådan tårta hemma. Vi tittade på flera intressanta alternativ för att göra en paj. Vi hoppas att du hittar rätt efterrätt för dig.