Bakade äpplen: recept med foto
Bakade äpplen: recept med foto
Anonim

Det är ingen hemlighet att nästan alla av oss älskar frukt, eftersom de inte bara är läckra, utan också hälsosamma. Det finns dock ett stort antal sätt att göra ovanliga desserter av vanliga frukter. Till exempel kan ett enkelt äpple användas för att göra en underbar maträtt. Bakade äpplen kan serveras på bordet för barn som en välsmakande och hälsosam dessert eller frukost för en man. Det är därför du har möjlighet att lära dig att laga den just här och nu! Idag ska vi prata om ett steg-för-steg-recept på bakade äpplen med ett foto.

Välj rätt äpplen

I regel, för att en rätt ska uppfylla förväntningarna och inte göra värdinnan besviken, måste du kunna välja rätt ingredienser. Till vår rätt behövs medelstora saftiga gröna äpplen. För att undvika uppkomsten av en sur smak är det viktigaste att äpplena nödvändigtvis måste vara söta, som snabbt mörknar när de skärs. Sorten påverkar förstås också, så de optimala sorterna som rekommenderas att använda är: Antonovka, Semerenko och GrannySmed. Du har också möjlighet att experimentera med olika sorter av äpplen, i alla fall kommer det definitivt att bli jättegott.

Olika pålägg

Överraskande nog kan du i receptet för bakat äpple använda en mängd olika pålägg efter din smak. Otroligt välsmakande äpplen erhålls med olika nötter, bär, keso och honung. Ingen förbjuder dig att experimentera och få ditt eget pålägg. Till exempel kan honung blandas med kanel, citronsaft, svarta vinbär och till och med nötter. Allt beror på dina preferenser, så välj fyllningen med nöje. Du kan fantisera här i det oändliga.

Vid vilken temperatur man ska baka

Det sista steget i receptet är att se till att timingen är korrekt. Ta en närmare titt på storleken på frukterna, för som du vet, ju mindre frukterna är, desto mindre bakas de. I allmänhet, enligt standarden, värmer vi ugnen till en temperatur på 180-200 grader, tiden kan variera från 20 till 30 minuter. Glöm inte att hålla ett öga på dina äpplen medan de är i ugnen!

Hur man behåller formen på ett bakat äpple

Faktum är att mognadsgraden hos äpplen spelar en mycket viktig roll vid beredningen av en sådan efterrätt. Det händer att vissa äpplen faller isär direkt efter 10 minuters bakning, medan andra, till värdinnans glädje, behåller sin form till slutet. Uppenbarligen beror allt på graden av mognad. Ett övermoget äpple är ett säkert tecken på att det kommer att förlora sin form när det bakas. Förresten har det märkts att gröna sorter behåller sitt utseende mycket bättre, så var inte rädd för att ta dem. För den som villför att uppnå en perfekt form finns det ett litet tips: skär skalet på varje frukt eller, ännu lättare, gör små hål på flera ställen med en kniv. Äpplen kan i alla fall slås in i folie, vilket utan tvekan hjälper dem att inte falla isär.

Det enklaste sättet

Som de säger, låt oss börja med det mest elementära. Det enkla receptet på bakade äpplen kräver inte mycket ansträngning, så om du gör denna dessert för första gången, prova det enkla sättet. Man kan lätt gissa att poängen är att fyllningen helt saknas här. Om du vill kan du också baka päron med äpplen. Var uppmärksam på fruktens densitet, som naturligtvis bör vara ungefär samma nivå.

Låt oss börja receptet. Först måste du välja äpplen av ungefär samma storlek och se till att skölja dem och sedan torka dem. I detta skede, förbered en bakplåt, som du kan täcka med folie efter eget gottfinnande. Det återstår bara att ordna äpplena på ett avstånd av 1-2 centimeter från varandra. Då är allt lika enkelt som att skala päron - värm ugnen till 180-200 grader och skicka in desserten. Det är möjligt att man kan få krispig frukt genom att minska gräddningstiden, och följaktligen får man en mjuk konsistens om man håller frukten lite längre i ugnen.

När du serverar, häll över dem med sirap - du kommer att bli överraskad av den fantastiska smaken av bakade äpplen. Det måste sägas att frukt bör ätas omedelbart efter tillagning, för efter ett tag tappar de sin smak och utseende. Koka i en litenkvantitet så att du inte lämnar efterrätt till senare, utan äter den varm och god.

Hur man bakar i ugnen

Tänk på receptet på bakade äpplen i ugnen direkt med fyllning. Så allt vi behöver är äpplen och utan tvekan fyllningen.

Ugnsbakat äpple
Ugnsbakat äpple

Och nu är allt i sin ordning. Vi gör allt på samma sätt: vi tvättar frukterna noggrant, torkar dem. Därefter måste du skära kärnorna i varje äpple, ta bort fröna så att ett litet hål dyker upp, som naturligtvis måste fyllas. Nu måste du välja fyllning. Det kan vara både socker och honung, både bär och nötter. Allt ovanstående kan du säkert använda som fyllning. Det bör dock noteras att du inte bör fylla hålet till toppen på grund av att det kan börja rinna ut och öka i storlek under påverkan av hög temperatur. För större chans att få läckra äpplen kan du sätta en mugg vatten bredvid dem, eftersom det absolut inte är överflödigt. Skicka gärna frukter till ugnen, uppvärmda till 180-200 grader, ta hand om dem med jämna mellanrum.

Det var allt! Helt enkelt recept! Att baka äpplen i ugnen är väldigt enkelt, och resultatet är underbart! Det viktigaste - utseendet på äpplen ska vara rödaktigt. Vanligtvis är äpplen söta, doftande, med en smak av karamell. Efter att du tagit ut efterrätten ur ugnen, lägg dem på en tallrik och strö gärna över strösocker, du kommer inte ångra dig!

Andra metoden: i mikrovågsugnen

Vad ska man göra om det inte finns någon ugn hemma? Och om dinÄlskar ditt barn bakade äpplen så mycket att de inte har något emot att göra sin egen frukost? Det finns en utgång! Det finns ett sätt att baka äpplen även i mikrovågsugn, vilket är särskilt användbart för dem som är för lata för att laga mat eller som vill spara tid. Lär dig hur du lagar mat utantill och njut av en utsökt frukostbit som ger dig energi hela dagen. Ett ganska enkelt recept (att mikrovågsugna ett äpple är lätt) passar alltså alla.

Anta att vi tar honung, katrinplommon och russin till fyllningen. Efter att du tvättat äpplena skär du av topparna, men ta inte bort dem för långt, du kommer fortfarande att behöva dem. Klipp därför ut kärnorna för fyllningen. Det är mycket viktigt att genomborra frukterna med tandpetare på olika ställen. Efter det, eller bättre, skölj russinen med katrinplommon i förväg, låt stå i kokande vatten i ett par minuter, skär sedan och blanda väl med honung. Det återstår att fylla hålet med denna massa och täcka äpplena med toppar, som lämnades för senare. Välj en djupare tallrik, placera frukterna där, stäng locket och se till att skicka den till mikrovågsugnen i endast 5-7 minuter med hög effekt. Det är hela receptet på bakade äpplen med honung.

Det är otroligt hur lätt det är att förbereda, men samtidigt smälter en sådan läcker dessert bokstavligen i munnen! Receptet på bakade äpplen i mikrovågsugn är inte bara enkelt, utan också snabbt.

Äpplen med honung - enkelt

Du kan faktiskt uppfinna fyllningen själv. Till exempel att blanda honung med citron, kokos eller valnötter. Här är ett recept på bakade äpplen i ugnen med honung.

Sålåt oss titta på hur man lagar bakade äpplen med honung blandat med kanel och valnötter. Skölj frukten och skär av toppen efter torkning. Skär försiktigt ut kärnan som du ska fylla med fyllning. För att skapa en väldoftande fyllning måste du blanda hackade nötter med honung och kanel. Det sista steget återstår - lägg äpplena på en bakplåt och sätt in i ugnen, uppvärmd till 180-200 grader. Grädda i 15-20 minuter, beroende på storleken på frukten. Glöm inte att ett säkert tecken på att efterrätten är klar är en rödbrun, lätt skrynklig hud. Det är önskvärt att äta varmt. Anteckna detta honungsbakade äpple recept i din anteckningsbok och förvara det synligt så att du inte blir hungrig!

Fyllning - keso

Din uppmärksamhet är ett annat underbart recept - ett recept på bakade äpplen med keso i ugnen. Faktum är att denna ganska välsmakande goding kan fås när som helst på året. Trots att många fyllningar har uppfunnits är keso en av de mest användbara för att baka äpplen. Så, för dem som verkligen vill prova att skapa en sådan rätt som frukost, läs vidare! Här är ett recept på bakade äpplen med foto.

Till att börja med bör du förbereda själva fyllningen. Blanda keso med socker och gnugga ordentligt med en gaffel. Var noga med att lägga till en sked gräddfil och torra russin. Då är det viktigt att skära bort den övre delen av äpplet, som i slutet kommer att behöva täcka frukten. Vi fyller den utskurna kärnan av äpplet med fyllningen, som ligger framfördetta, naturligtvis, noggrant tvätta och torka.

Fyllning - keso
Fyllning - keso

Lägg äpplena på en plåt med 1-2 centimeters avstånd från varandra. Vi skickar den till ugnen, uppvärmd till 180-200 grader. Vänta cirka 20-30 minuter, leta då och då efter äpplen.

Bakade äpplen med keso
Bakade äpplen med keso

När din efterrätt är klar, lägg frukten på en tallrik och ät varm tills den svalnar. På så sätt kommer du att känna all doft och karamellsmak av bakade äpplen. Ät med nöje och glöm inte att dela detta recept på bakade äpplen med keso med dina vänner och familj!

Äpplen bakade med keso
Äpplen bakade med keso

Äpplen med kanel direkt från ugnen

Som ni vet är kanel en berömd krydda med en delikat arom. Det höjer till och med humöret genom att stimulera produktionen av glädjehormonet. Tja, vad säger man om man kombinerar allas favoritfrukter och kanel? Läckra bakade äpplen med kanel kommer att visa sig. Så det är dags att berätta det här frestande receptet.

Klipp ut kärnan ur varje tvättat äpple för att börja. Lägg honung och en kanelstång i det resulterande hålet. Glöm inte att du inte kan fylla den till brädden, annars får du problem - fyllningen kan läcka ut direkt i ugnen. Lägg frukten på en plåt klädd med bakplåtspapper. Det är bara en sak kvar - i en ugn förvärmd till 180-200 grader, grädda i 20-30 minuter. Absolut inget komplicerat, och viktigast av allt - ät varma äpplen med kanel och honung.

Och om med köttfärs?

Kanske någon blir förvånad över att fyllningen för bakade äpplen den här gången är långt ifrån honung och bär, utan riktig köttfärs. Faktum är att följande ingredienser kan fungera som fyllningar: kyckling, lever, kalvkött, fläsk och till och med svamp. Den här gången har du möjlighet att bekanta dig med ett ovanligt recept på bakade äpplen i ugnen med ett foto. Låt oss komma igång.

Först och främst ska vi tvätta äpplena, torka dem och skära av topparna, som vi fortfarande behöver. Klipp ut kärnan utan att skada fruktens väggar. Sedan är en viktig detalj i rätten köttfyllningen. Utan tvekan kommer vi att vrida det tvättade köttet genom en köttkvarn till en skål. Vi blandar det resulterande med skalade nötter, som först måste brännas i en panna. Inga kryddor någonstans, så vi tillsätter s alt, socker och peppar till vår fyllning.

Nästa steg är att färsen ska vispas bort. Hur gör man det rätt? Väldigt enkelt: släng färsen relativt lätt på bordet eller på en tallrik flera gånger. Efter det fyller du de utskurna kärnorna med köttfärs.

Fyllning - köttfärs
Fyllning - köttfärs

Observera: den här gången kan du överdriva fyllningen, för i ugnen, under hög temperatur, kommer som regel fyllningen att krympa.

Nu kan vi enkelt täcka äpplena med deras toppar, lägga dem på en plåt och sedan skicka dem till ugnen, som tidigare värmts upp till 180-200 grader. Vi väntar i 20-30 minuter och letar efter frukt.

Äpplen bakade med köttfärs
Äpplen bakade med köttfärs

Servering vid bordet kan du äta den här rätten med olika såser helt efter din smak. Dina barntack, och maken kommer att slicka sina fingrar mer än en gång. God aptit!

Bakade äpplen med köttfärs
Bakade äpplen med köttfärs

Om fördelarna med bakade äpplen

Efter att ha läst receptet med ett foto på bakade äpplen i ugnen måste alla ha frågat om den här rätten är nyttig. Läs svaret nedan och njut av att baka äpplen med en mängd olika pålägg.

Ja, utan tvekan, det finns fördelar med en sådan rätt. Förutom det faktum att bakade äpplen innehåller kalium, jod, krom, vitamin A, kalcium, absorberas kolhydrater också perfekt tack vare dem. Äpplen är generellt användbara i sig, men när du bakar dem får du en god hälsosam efterrätt, som för övrigt är kalorifattig – ett stort plus för den som går ner i vikt eller inte vill gå upp extrakilon. Det råder ingen tvekan om att en sådan rätt är nyttig, eftersom alla vitaminer som finns i bakade äpplen inte bara hjälper till att stärka blodkärlen, utan också hålla huden ren och förbättra ditt välbefinnande.

Rekommenderad: