Vodka Moskva - rysk vodka av hög kvalitet

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

"Moscow special" - eminent vodka med internationellt erkännande. Legenderna om de berömda Moskva glada rikstäckande festerna med vodka av god kvalitet och rikliga rätter har överlevt till vår tid. "Moskovskaya" bevarar och multiplicerar sedvänjor och följer progressiva tillverkningsmetoder.

Moscow Kristall vodka plant - den enda ackrediterade tillverkaren av erkänd klassisk vodka - följer strikt den ursprungliga hemligheten att göra "Moscow Special".

En kort historik

Vodka är en gammal rikstäckande dryck. Dryckens ursprungsår är 1895, och namnet "vodka" dök upp första gången 1936. Stamfadern till den nuvarande ryska vodkan är D. I. Mendeleev, som underbyggde dryckens sammansättning ur vetenskapens synvinkel. Officiellt infördes fästningen på 40 % som GOST av finansministern M. Kh. Reitern 1866. Den obestridliga styrkan hos vodka ligger i dess renhet. Spårföroreningar och fuseloljor förstör alkohol och gör den giftig.

"Special Moscow Vodka" är listat som ett ryskt varumärke, demonstrerat 1894. Frisläppandet av den lilla vita stoppades på grund av torr lag i Ryssland. 1925 återgick det kommersiella varumärket till produktion i Sovjetunionen.

1936 skapade teknologer ett recept på "Moscow Special"-vodka, där ättiksyra och natriumbikarbonat tillsattes (till alkohol och vatten). Detta är den enda typen av vodka i Sovjetunionen som produceras av vetealkohol. Priserna som mottagits vittnar om den högsta standarden för alkohol. Till exempel:

• 1954 - en guldmedalj delades ut vid utställningen i Bern,
• 1977 - i Zagreb vid den internationella utställningen vann drinken Grand Prix,
• 2008 - vid provningstävlingen Årets bästa vodka belönades vodka med en silvermedalj,
• 2015 - på mässan "PRODEXPO-2015" förtjänade produkten Grand Prix och erkändes som årets produkt.

Från de första dagarna efter utgivningen sitter en grön etikett på en flaska vodka "Moscow Special". Idag tillhör detta varumärke Federal State Enterprise Soyuzplodoimport.

Dryckbeskrivning

"Moskva vodka är speciell". Av vem är den producerad? Den produceras av Moskva-fabriken "Crystal". Flaska med grön etikett. Fästning av vodka - 40%. Dryckens sammansättning innehåller: etylalkohol av märket "Lux", dricksvatten, surhetsreglerande medel: matättiksyra och natriumbikarbonat, lättare - vinäger och läsk. En drink med sammetslen eftersmak och delikat vodkadoft. Monopolet på tillverkningen av drycken finns bara i Ryssland. FKP "Soyuzplodoimport" övervakar varumärkesegenskaperna hos den producerade drycken. Vodka exporteras till de flesta OSS-länder.

Klassificering

Vodkadrink "Moscow special" tillverkas i behållare på 50, 500, 750 och 1000 ml. Det finns ingen smakskillnad mellan dessa alternativ.

Produktionsprocess

Proceduren för att göra drinken "Moscow Special" består av sju steg:

• vattenberedning;
• val och rening av alkohol;
• blandning av vatten och alkohol;
• blandningsfiltrering;
• processing;
• exponering, eller "vila", i 2-7 dagar;
• tappning av drycken.

För att skapa alkohol av märket "Lux" används uteslutande höstvete av högsta kvalitet. Genom att skapa den "hemliga formeln" för tillverkning justerar processexperterna andelen s alter och minskar mängden till ett minimum. Spektral och molal rening av vatten ökar ytterligare dryckens varumärkesegenskaper. Resultatet är en förstklassig alkoholblandning utan stärkelse. På grund av den separata tekniska alkoholcirkulationen är det möjligt att kontrollera destillationsprocessen i olika steg.

Drickspris

Kostnaden för "Moscow Special"-vodka varierar från 160 till 520 rubel beroende på volymen av behållare:

• 50 ml flaska - 160-180 rubel;
• 500 ml - 280-300 rubel;
• 750 ml - 390-410 rubel;
• 1000 ml - 500-520 rubel.

Vodka i USSR

I Ryssland har ett utmärkande nationellt drag länge varit dödligt fylleri. För visst klättrade Sovjetunionen till första plats i populariteten för starkt drickande länder på 50-talet av förra seklet. 1990, när det gäller mängden alkohol som konsumerades, ockuperade Ryssland den näst sista platsen - den sista var Norge. När det gäller vodkakonsumtion var Ryssland på åttonde plats, långt efter "mästaren" - Danmark.

På den tiden tillverkades vitt av tre alkoholkvaliteter: "Högre rening", "Lux" och "Extra". Alkohol av märket "Högre rening" drevs ut från en blandning av vete, potatis, råsocker, melass, sockerbetor och tillsatser. "Lux" och "Extra" - från vete med tillsats av potatis med alla möjliga nivåer av rening. Penny typer av vodka gjordes av "Higher Purity" alkohol och dyra - från "Lux" och "Extra", därav skillnaderna i kostnaden för drycker dök upp.

Hur mycket kostade Moskovskaya-vodka i Sovjetunionen? Priset på "Moskva Special" fram till 1981 var 4 rubel 12 kopek, efter prisstegringen - 5 rubel 30 kopek. Enligt den nya tekniken tillsattes bakpulver och ättiksyra i drycken och vodka blev lite bättre än rysk.

Vodka "Moscow": recensioner

Experter noterar att drycken innehåller en subtil vodkadoft och sammetslen smak som deklarerats av tillverkaren. Vodka av hög kvalitet och med ett litet antal föroreningar, dricks fritt och med nöje. Ta en flaska tillhänder är ett nöje, behållaren lockar med ett presentabelt utseende och designkvalitet. Enligt experter är den här drycken bra för människor som respekterar vodkas ljudegenskaper.

Moskovskaya är Rysslands första regeringspatenterade vodka. Enligt patentet är "Moscow special vodka" en dryck gjord av rågsprit och utspädd med speciellt renat källvatten. Detta är en vit rysk med märkesegenskaper som skyddas av namnet på tillverkningsplatsen för drycken som anges på klistermärkena på Moskovskaya Special vodka.