2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Smetannik "Classic" är den mest utsökta och mycket delikata kakan, för vars beredning endast billiga och enkla ingredienser används. Det är värt att notera att en sådan efterrätt kan hjälpa till även i en sådan situation när gäster oväntat kom till dig. Det tar trots allt inte mycket tid att göra en tårta av gräddfil och smörgåsar.
Smetannik "Classic": de nödvändiga ingredienserna till degen
-
klassisk gräddfil granulerat socker - två helfasetterade glas;
- färsk fet gräddfil - 250 gram;
- margarin eller smör - tvåhundra gram;
- vanillin - tio gram;
- vetemjöl - femhundra gram;
- kycklingägg - tre delar;
- läsk med vinäger - en tesked.
Hur man gör gräddfil: degknådningsprocess
För att göra tårtorna till gräddfil mjuka och möra bör degen knådas strikt enligt receptet. Således är det nödvändigt att ta tre kycklingägg ochvispa dem med en visp med 250 gram färsk fet gräddfil. Sedan, i en separat skål, måste du lägga det smälta smöret (i avsaknad av en sådan produkt kan du använda vanligt margarin) och mala det med två glas socker och vanilj med en gaffel. Efter det måste de två förberedda baserna blandas, släck bakpulver med vinäger och tillsätt vetemjöl. Det är värt att notera att degen för den klassiska versionen av gräddfil kan visa sig vara både lätt vattnig och tät.
Smetannik "Classic": processen att baka kakor
För att baka en vacker mjölbotten till efterrätt är det lämpligt att använda en speciell löstagbar form. Som regel görs många tunna kakor för en sådan kaka, men om du inte har tid att laga dem på länge, rekommenderas det att lägga degen helt i pannan. Efter att kakan är gräddad kan den skäras på mitten med en lång kniv och täckas med grädde. Det är dock värt att notera att det är just den klassiska gräddfilen som bildas av många tunna kakor som visar sig vara godare och mörare. När allt kommer omkring är sådana lager bättre mättade med söt grädde, och kakan blir mycket saftigare.
Smetannik "Classic": de nödvändiga ingredienserna till krämen
- citronskal - från 1/3 av frukten;
- färsk gräddfil - 500 milliliter;
- pulveriserat socker - en och en halv kopp.
Gräddknådningsprocess
För att krämen till tårtan ska bliluft, är det nödvändigt att slå med en visp 500 milliliter färsk gräddfil och ett och ett halvt glas strösocker. Efter att mjölkmassan fått en krämig konsistens bör rivet citronskal tillsättas.
Shaping the cake
För att bilda den "klassiska" gräddtårtan, vars foto presenteras i artikeln, måste den första kakan läggas ut på ett platt fat eller ett tårtfat. Sedan behöver den smörjas rejält med vispgrädde och täckas med nästa lager. Det bör alltså bildas en ganska hög och voluminös kaka. Uppifrån är det lämpligt att täcka desserten helt med gräddfil och sedan strö över rivna kakor eller torkade kanter avskurna från kakorna.
Rekommenderad:
De mest utsökta desserterna i världen: recept med foton
Den här artikeln är tillägnad dem som är redo att osjälviskt frossa i smaken av läckra desserter utan att vara rädd för figuren. Ja, ja, det handlar om förbjudna godis som kommer att diskuteras i fortsättningen på denna kulinariska recension. Och eftersom du redan har slagit hårt, behöver du bara bekanta dig med de mest utsökta desserterna i världen, kärleksfullt samlade av resande sötsuget
Spenatlasagne: sammansättning, ingredienser, steg för steg recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter, de mest utsökta recepten
Spenatlasagne är en mycket välsmakande, doftande och mättande rätt. Den kan förberedas både för en familjemiddag och för ett festligt bord. Det är inget komplicerat i matlagning: kompositionen innehåller en liten mängd ingredienser och maträtten tar inte mycket tid vid matlagning
Recept för att laga fläsk. Vad man ska laga från fläsk - de mest utsökta recepten
Fläsk är en av de populäraste och mest prisvärda köttsorterna, som ofta förekommer på våra bord. Den fungerar som en utmärkt bas för soppor, sallader, grytor, stekar och andra smakrika och rejäla rätter. I dagens publikation kommer vi att berätta vad du ska laga från fläsk
Hedgehog-köttbullar: de mest utsökta och ovanliga recepten
Det finns ett stort antal recept från köttfärs och fisk i världen, men igelkottsbullar upptar den mest hedervärda platsen. Alla älskar denna maträtt, från ung till gammal. Det är lätt att förbereda, även en oerfaren värdinna kan hantera det, och smaken är helt enkelt gudomlig och den ser väldigt aptitlig ut. Men vad är skillnaden mellan vanliga köttbullar och "igelkottar"? Hur lagar man dem? Du kan ta reda på detta genom att läsa artikeln
De mest intressanta och utsökta salladerna: recept, matlagningsfunktioner och recensioner
Originalsalladen är rätten som kan dekorera alla julbord. Hittills finns det många originalrecept för både kalla och varma sallader. Låt oss ytterligare överväga de mest originella av dem, såväl som huvuddragen i deras förberedelse hemma
