Hur tillagas söta och s alta bakverk i Polaris multicooker?
Hur tillagas söta och s alta bakverk i Polaris multicooker?
Anonim

Söta bakverk i Polaris multicooker blir alltid fluffiga, mjuka och mycket goda. Det bör noteras att i den här enheten kan du laga olika produkter från vilken deg som helst. Idag ska vi titta på steg för steg sätt att göra äppeldessert och även baka läckra vetebröd.

Bakrecept i Polaris multikokare

För att förbereda en söt äppelpaj behöver du bara en och en halv timmes ledig tid. Dessutom måste 60 minuter av dem läggas på direkt värmebehandling av produkten.

baka i en polaris multicooker
baka i en polaris multicooker

Så, vi behöver:

  • stora ägg - 4 st.;
  • sockersand - facetterat glas;
  • äppelsylt eller färsk frukt - 1 kopp eller 3 stycken;
  • siktat lätt mjöl - 1 kopp;
  • bakpulver (försläckning med vinäger) - dessertsked;
  • vegetabilisk olja - 25 ml (för smörjning av formen).

Steg för steg förberedelse av basen

Söta bakverk i en långsam spis"Polaris" kommer att bli välsmakande och frodig endast om degen för sådana produkter knådas med särskild omsorg. För att göra detta måste du vispa kycklingäggen med en mixer tillsammans med socker och sedan släcka läsk i dem och gradvis tillsätta det siktade mjölet. Slutligen ska ett glas äppelsylt (med en minsta mängd sirap) eller liknande färsk frukt läggas till basen som ska förhackas. Efter det måste alla ingredienser blandas och fortsätta med värmebehandlingen.

Bakning i långsamkokaren "Polaris 0517"

bakning i en långsam spis Polaris 0517
bakning i en långsam spis Polaris 0517

När basen för efterrätten är helt klar bör du ta enhetens skål och smörja in den väl med olja (vegetabilisk eller krämig). Därefter måste du hälla all knådad deg i behållaren och sätta den i bakningsläge i 60 minuter. Efter den angivna tiden är äppelpajen helt klar. Den måste försiktigt tas ur skålen, läggas på en platt tallrik och svalna något.

Rätt servering

Som du kan se, tillagas söta bakverk i Polaris multicooker enkelt och enkelt. Efter delvis kylning av äppelpajen ska den skäras i portionsbitar och presenteras på bordet tillsammans med starkt kaffe eller varmt te. God aptit!

Att laga utsökt hembakat bröd

Att baka bröd i en långsam spis "Polaris" tar lika lång tid som för en äppelpaj. Den preliminära förberedelsen av basen kan dock ta upp till två timmar. När allt kommer omkring förför att förbereda en fluffig och mjuk mjölprodukt bör du använda en jästbas, som måste hållas varm i 60-90 minuter.

Så, för att göra s alta hembakade kakor behöver du:

baka bröd i en polaris multicooker
baka bröd i en polaris multicooker
  • mjölk med låg fetth alt (du kan använda vanligt vatten) - 500 ml;
  • granulerad jäst - ofullständig dessertsked;
  • litet bordss alt - 2/3 av en liten sked;
  • lätt vetemjöl - tillsätt tills botten är tjock;
  • stort ägg - 1 st.;
  • strösocker - 10 g;
  • smör - 35 g (för smörjning av den färdiga produkten);
  • solrosolja - 25 ml (för smörjning av formen).

Degknådning

Hembakat bröd tillagat i en slow cooker är särskilt gott och fluffigt. Det är därför ett ganska stort antal hemmafruar föredrar att göra en sådan produkt på egen hand, snarare än att köpa den i en butik. Detta är dock en ganska mödosam och lång process, men värt det.

Beredningen av hembakat bröd bör börja med att knåda jästbasen. För att göra detta, häll lättmjölk eller vanligt vatten i en metallbehållare och värm sedan produkten något till ett varmt tillstånd. Därefter måste du hälla strösocker och granulerad jäst i vätskan, varefter de ska förvaras i rumstemperatur i cirka 12-14 minuter. Efter det ska fint bordss alt, ett uppvispat kycklingägg och ljust vetemjöl tillsättas i den svällda massan. Blanda alla ingredienser,du ska forma en tjock men mjuk deg som fäster bra vid fingrarna. Den bör täckas med en trasa och lämnas en stund på en varm plats (till exempel nära batterierna). Efter 1-1, 5 timmar kommer basen att jäsa ordentligt, varefter du säkert kan börja grädda den.

polaris slow cooker recept
polaris slow cooker recept

Värmebehandling av mjölprodukter

Osötade bakverk i Polaris slow cooker kommer att vara fullt användbara efter 60 minuters värmebehandling. För att göra detta måste enhetens behållare smörjas med solrosolja och sedan lägga en bulle från jästbasen i den och slå på bakningsläget. Dessutom bör degen inte fylla skålen mer än 2/3, eftersom den kommer att öka avsevärt i volym under tillagningsprocessen.

Hur servar man korrekt?

Efter att den inställda programtiden har gått ut ska brödet försiktigt tas ur skålen, läggas på en skärbräda och sedan penslas med smör när det är varmt (endast toppen). Därefter måste mjölprodukten skäras i portionsbitar och presenteras på bordet tillsammans med den första eller andra rätten.

Rekommenderad: