Dekoration av söta och s alta bakverk

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det finns bara ett stort utbud av bakningsdesigner. Och förmodligen är det omöjligt att få ihop alla dessa kreativa idéer i en artikel. Därför kommer vi att överväga de enklaste alternativen som kommer att vara tillgängliga för implementering även för oerfarna kockar. Och då kommer även en nybörjare värdinna att kunna glädja sin familj och sina vänner med inte bara läckra utan också vackra bakverk.

Smakliga bakverk

Först, låt oss prata om utformningen av bakning av s alta deg. Degen kan användas både puff och jäst. Till exempel kan du göra något som manti med degremsor och korv eller skinka. Du kan även göra baconbitar till fyllningen. Hur görs denna vackra maträtt? Degen skärs i små remsor 5-6 cm breda. Så läggs bacon eller skinka, eller hackad korv där fram. Således rullar vi ihop sådana sniglar från deg, och vi får runda halvfabrikat som antingen kan bakas i ugnen med någon slags sås, eller stuvas i en kittel eller i en stekpanna på spisen. Det här ser ut somrätten är vacker och smakar intressant också.

Av jästdeg kan du göra en paj i form av en sol med nästan vilken fyllning som helst. Vi använder osötad fyllning till exempel från ägg och lök eller köttfärs, eller kanske några grönsaker med örter. Hur arbetar man med designen av bakning? Först formar vi en vanlig sluten rund tårta. Det är viktigt att skära ut den med hjälp av någon form av tallrik eller grytlock så att cirkeln blir helt jämn. Sedan lägger vi en kopp eller mugg i mitten av vår tårta, och trycker till den så att vi får en pressad cirkel. Det blir själva solen. Och från kanterna kommer vi att skära strålarna. Till cirkelns gräns skär vi remsor av samma bredd. Precis så här skär vi hela tårtan i en cirkel, sedan vrider vi dessa ränder lite. En sådan tårta kommer att överraska och glädja dina gäster och hushållsmedlemmar.

Vi vill erbjuda ytterligare ett alternativ för att dekorera bakningen. Det här är en ostpaj. Degen här kan användas både puff och jäst. Men det är önskvärt att rulla den väldigt tunt. Från degen lägger vi ut en lång remsa. Dess bredd kommer inte att vara mer än 15 cm. Från remsan bildar vi rör i vilka vi först häller riven ost. Och bara rulla ihop det som ett snigelskal. Således kommer kakan att vara i form av en vriden spiral. Det här är ett elementärt enkelt sätt att dekorera bakverk, men trots att det är väldigt enkelt att göra ser en sådan tårta fantastisk ut, du kan sätta den på vilket julbord som helst.

Söta bakverk

Det finns en braidé för att dekorera en äppelpaj. Du kan till exempel göra en fisk av äpplen och smördeg. För att göra detta, kavla ut degen till en oval. Du måste lägga ut äppelskivorna så att de står på "revbenen", och inte ligger platt. Du måste lägga ut dem tätt mot varandra så att de inte faller isär medan vi dekorerar degen. Det kommer att visa sig en sådan kolumn av äpplen. Ovanifrån måste du strö vår fyllning med socker, kanel går bra med äpplen. Därefter skär vi tunna remsor snett från degen. Och vi vrider ihop dem, som en fläta. På så sätt kommer du att få fjäll bildade av luckor i testet i form av diamanter. Av resten av degen skulpterar vi huvudet och svansen och applicerar dem på ändarna.

Ingen har ställt in bakandet av kakor från figurer från deg utskurna med formar. Om du vill ha något ovanligt, så finns det idén att dekorera kakor på ett sådant sätt att de ser ut som knappar. För att göra detta måste du ta ett lock från en plastflaska och först göra degrundor med en diameter som är något större än detta lock. Använd locket, tryck på mitten och gör fyra hål i mitten så att våra kakor liknar knappar. Du kan också använda formar för att skära ut några konstnärliga degbitar som hjärtan eller stjärnor, av vilka du kan göra en läcker och vacker smördegspaj.

Fyllningen kan vara olika frukter eller bär. Du kan också ta sylt, sylt, till och med choklad. Det är upp till din smak. Men du måste dekorera kakan på ett sådant sätt att från små snidade figureridentiskt, vi lägger ut toppen av vår paj. Botten är naturligtvis gjord av en enda degbit. Dessa bakverk ser fantastiska ut.

Tips för efterbehandling av föremål

Om du bakar en välsmakande paj eller andra s alta bakverk måste du smörja den ovanpå med smör innan du sätter in den i ugnen för att produkten ska glänsa. Och söta bakverk kan smörjas med sockersirap för samma ändamål.

All deg fungerar bra under gräddningen om receptet följs exakt. Det är mycket viktigt att våra produkter stiger efter behov, inte faller av, så att inget irreparabelt händer med deras utseende. Rätt tillagad deg fastnar inte heller på sidorna eller botten av skålen.

Om degen är förberedd med jäst så måste den knådas minst två gånger medan den står. Utformningen av bakningen börjar alltså precis från att följa receptet vid knådning av degen.

God aptit och bakning är inte bara gott, utan också vackert!