Diet mot gikt: provmeny och regler

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Varje persons kost måste nödvändigtvis innehålla produkter som innehåller användbara mikroelement och vitaminer för kroppen. De hjälper oss att vara vackra och friska. Om kosten är felaktigt vald och huvudsakligen består av fet och tung mat, då kan ämnesomsättningen lätt störas. Som ett resultat ackumuleras överskott av urinsyra i kroppen. Oftast lider män av detta problem. För mycket s alt kan leda till inflammation i lederna, vilket kallas gikt. I den här recensionen kommer vi att diskutera huvuddragen i denna sjukdom. Vi kommer också att prata om vad som är en standarddiet för gikt.

Beskrivning av sjukdomen

Låt oss titta närmare på det här. Gikt är en kronisk sjukdom i lederna. Vanligtvis åtföljs det av svår smärta och andra obehagliga symtom. Patienternas livskvalitet kan avsevärt försämras på grund av begränsad rörlighet. Därför måste gikt behandlas. Det är möjligt att övervinna sjukdomenutan att åka till sjukhus. Det viktigaste är att följa alla rekommendationer från läkaren. Kost för gikt och hög urinsyra är otroligt viktig. Dieten måste observeras inte bara under exacerbationer, utan också under remission. Försök att titta på din kost dagligen. Bra näring för gikt är nyckeln till hälsa och en garanti för att minska sannolikheten för en försämring.

Den huvudsakliga orsaken till sjukdomen är metabola störningar. Diet för gikt och hög urinsyra är mycket viktig för effektiv behandling. Orsaken till sjukdomen är avsättningen av s alter i lederna. Dieten bör utformas på ett sådant sätt att den minskar mängden urinsyra i blodet, eftersom njurarna inte kan behandla den.

Hur utvecklar man en diet för gikt?

För att enkelt övervinna sjukdomen hemma, se till att följa en diet. Det är en integrerad del av terapin. Diet för gikt är den huvudsakliga metoden för behandling och förebyggande av exacerbationer. För att göra en lämplig diet är det nödvändigt att ta hänsyn till kroppens individuella egenskaper, såväl som förekomsten av eventuella sjukdomar. Det huvudsakliga målet med behandlingen är att minska koncentrationen av urinsyra i blodet.

Vilken mat kan man äta med sjukdomen i fråga?

Många idag är intresserade av en giktdiet. Vad kan du äta? Livsmedel som ingår i kosten bör inte innehålla puriner, som omvandlas till urinsyra under matsmältningen. På grund av det faktum att idag på butikshyllornaett brett utbud presenteras, det kommer inte att vara svårt att hitta dem.

Diet för gikt och hög urinsyra är mer som en vegetarisk kost. Det innehåller många grönsaker och frukter. Recept för gikt behöver inte vara tunga. Det viktigaste är att laga dem korrekt. Ingredienser för matlagning bör väljas strikt i enlighet med listan över godkända produkter.

Vad ska man inte äta?

För att snabbt bli av med symtomen på sjukdomen måste du följa principerna för klinisk nutrition. En speciell diet för gikt är bäst. Vad kan inte ätas med denna sjukdom? Orsaken till återfall kan vara konsumtion av kryddig och fet mat. Stora mängder puriner finns också i kaffe. Av denna anledning bör denna dryck uteslutas från kosten. Alkohol och drycker gjorda av vindruvor ökar också urinsyranivåerna.

Det är viktigt att hålla sig till din kost varje dag. Tro inte att rätt näring för gikt inte inkluderar användningen av läckra rätter. Maten kan vara ganska varierad. Giktdieten kräver inga strikta restriktioner och främjar samtidigt en hälsosam livsstil.

Förbjuden mat

Med gikt bör du definitivt utesluta bakverk, rökt och rårökt kött, korv, korv, fett fläsk, slaktbiprodukter, konserver från kosten. Du kan äta fisk, förutom fet, rökt eller s altad, och skaldjur. Från mejeriingredienser är det förbjudet att ätabara kryddiga ostar. Linser, svamp, bönor, syra och soja bör uteslutas från listan över konsumerade livsmedel. När det gäller frukt och bär bör du sluta äta hallon, fikon och vindruvor. Ta bort kakor och bakverk från kosten. När det gäller drycker, förutom alkohol, är det nödvändigt att begränsa användningen av te, kaffe och kakao. Även om de inte innehåller puriner, har de fortfarande en stark diuretisk effekt och kan leda till uttorkning. Använd kryddor som peppar, pepparrot och senap med försiktighet.

Här är några riktlinjer för en giktdiet. Menyn för denna sjukdom kan vara ganska varierad och rik.

Kan tomater vara sjuka?

Den här produkten orsakar många kontroverser bland läkare. Grönsaken innehåller puriner, men den finns ofta i kosten för patienter med gikt. Faktum är att i tomater är mängden oxalsyra så liten att den inte påverkar patientens tillstånd. Du kan och bör äta dem. Tomater innehåller en stor mängd användbara organiska och mineraliska ämnen. De hjälper till att stödja immunförsvaret. Tomater innehåller också fytoncider och antioxidanter som hjälper till att eliminera inflammation i gikt.

Tomater kan alltså konsumeras i vilken mängd som helst. Det är bäst att äta dem efter värmebehandling, med en liten tillsats av vegetabilisk olja. Så de fördelaktiga egenskaperna hos denna produkt kommer att manifesteras fullt ut.

Mat att dra ner på

Det finns ett antal ingredienser som inte är förbjudna för gikt, men som bäst äts med måtta.

Dessa inkluderar:

• plommon;
• kålrot;
• rädisa;
• blomkål;
• sparris;
• selleri;
• grön lök;
• persilja;
• med.

Som du själv kan se är många livsmedel oönskade för gikt. Kosten kan dock vara ganska varierad. Tänk på att gikt är en kronisk sjukdom. Det kan störa patienten hela livet. Därför är det nödvändigt att följa en diet ständigt. Till och med en kopp kaffe kan provocera fram en attack.

Vad kan göras med sjukdomen som diskuteras?

Gikt är en ganska komplex sjukdom som kräver strikt efterlevnad av de grundläggande principerna för korrekt näring. För att skapa en lämplig diet är det absolut nödvändigt att veta vilka ingredienser som får konsumeras.

Följande är en exempellista på livsmedel som bör ätas med diet nummer 6:

1. Dåliga bakverk, svartvitt bröd.
2. Kött kanin, kalkon, kyckling. Används 2-3 gånger i veckan, inte mer än 170 gram.
3. Lågfettfisk, räkor, bläckfisk. Diet 6 för gikt innebär användning av dessa produkter i kokt form.
4. Kefir, lättmjölk, yoghurt, gräddfil, ägg, keso. Om du använder mjölk för matlagning är det bättre att späda ut det. Använd inte smörrekommenderas.
5. Alla spannmål, men inte baljväxter. De innehåller mycket urinsyra och bör undvikas om du har gikt.
6. Betor, lök, majs, potatis, morötter, gurka, zucchini, kål, tomater, pumpa. Det rekommenderas också att äta vitlök mot gikt. Det bidrar till behandlingen av inflammatoriska processer. Grönsaker kan användas till fastedagar. Gurkor och potatis innehåller kalium. Dessa livsmedel hjälper till att eliminera urinsyra från kroppen.
7. Tangeriner, apelsiner, äpplen, persimoner, torkad frukt (allt utom russin), citroner, aprikoser, jordgubbar, päron. Försök att äta frukt med måtta. Måltiderna ska vara varierade och kompletta.
8. Marmelad, marshmallows, sylt, marshmallow, glass, godis utan choklad.
9. Vetabilisk olja. För gikt bör endast animaliska fetter uteslutas från kosten, eftersom de absorberas dåligt av kroppen.
10. Grönt te, frukt eller bär, med citron, juice, örtavkok, fruktdrycker, kompotter, alkaliskt mineralvatten, nypondekok och cikoria.
11. Laurerblad, citronsyra, kanel, vanillin.
12. Pinjenötter, valnötter, hasselnötter, mandel, pistagenötter. För gikt är det mycket viktigt att äta alla typer av nötter, förutom jordnötter, eftersom de också är rika på puriner.

Fiskolja och kombucha mot krämpor

Så vad behöver du veta om detta? Det har länge varit känt att fiskolja är rik på vitaminer och mineraler. Denna produkt innehåller nästan alla mineraler som är nödvändiga för människokroppen. Idag är det lätt attköpa fiskoljekapslar. Den innehåller fleromättade syror som har antiinflammatoriska effekter. Av denna anledning bör fiskolja definitivt tas mot gikt.

Kombucha, tvärtom, rekommenderas inte, eftersom detta botemedel orsakar ökad matsmältningsaktivitet. Den innehåller också oxalsyra och jästkomponenter. Dessutom är kombucha hög i kolhydrater, vilket också är oönskat.

Exempelmeny

Hur komponerar jag det korrekt? Dieten för gikt och hög urinsyra har en ganska intressant struktur. Det är bättre att dieten gjordes av den behandlande läkaren. Han kommer att kunna ta hänsyn till kroppens individuella egenskaper.

Hur ska du äta om du har hög urinsyra (gikt)? Dieten bör innehålla flytande och halvflytande måltider, som innehåller ingredienserna från listan ovan. Kosten för patienter med sjukdomen i fråga är baserad på grönsakssoppor, sallader, kompotter och alkaliskt mineralvatten. Näring måste delas upp i ett stort antal mottagningar. Mat bör tas minst fem gånger om dagen. Varje dag bör patienten dricka cirka två liter vatten. Dieten ger även fastedagar.

Dieten för gikt innehåller ett stort antal vegetariska rätter. Var noga med att ta hänsyn till förekomsten av samtidiga sjukdomar. Så, till exempel, med diabetes, bör mjöl och socker uteslutas från kosten. Honung rekommenderas inte heller förberoendeframkallande.

Med gikt kan snabb viktminskning bara skada din kropp. Försök att välja en diet på ett sådant sätt att kroppsvikten inte går bort för snabbt. Kost bör inte förknippas med fullständig svält. Patienternas tillstånd i detta fall kan allvarligt försämras.

Slutsats

Gikt är en extremt obehaglig sjukdom som orsakas av en betydande ansamling av s alter i lederna. Huvudprincipen för menyn är att minska användningen av s alt. I detta fall bör mängden vätska ökas. Detta gör att du snabbt kan ta bort urinsyra från kroppen. En giktdiet kan hjälpa till att lindra symtomen på sjukdomen och minska sannolikheten för återfall. Men för att det ska ge effekt måste det följas hela tiden. Se alltid upp din hälsa, för det är omöjligt att köpa det även för mycket stora pengar.