Recept på sallad "Svampäng" med champinjoner (foto)
Recept på sallad "Svampäng" med champinjoner (foto)
Anonim

Receptet på Mushroom Glade-sallad med champinjoner är känt för få hemmafruar. För att rätta till denna situation bestämde vi oss för att presentera en detaljerad metod för att tillaga den här rätten.

sallad recept svamp äng med champinjoner
sallad recept svamp äng med champinjoner

Steg-för-steg-recept på svampängssallad med champinjoner

Som regel görs en sådan ovanlig rätt för att överraska gästerna med ett vackert dukat festbord. Men för att den nämnda salladen verkligen ska visa sig vara original måste du strikt följa alla receptets regler.

Så, först måste du köpa produkter som:

  • marinerade champinjoner - cirka 500 g;
  • kycklingkött (bättre än bröst) - cirka 300 g;
  • hård ost "holländsk" - 130 g;
  • kyckling stora ägg - 3 st.;
  • stor potatis - 1 st.;
  • s altade gurkor (du kan pickla kryddig) - 3 st.;
  • lila glödlampa - 1 huvud;
  • lätt fett majonnäs - 200 ml;
  • medium morot - 3 stycken;
  • färsk dill och persilja - använd som du vill.
salladsrecept
salladsrecept

Förbereda ingredienserna

Som du kan se,Det presenterade receptet på sallad "Mushroom Glade" med champinjoner kräver användning av ganska enkla och prisvärda ingredienser. För att vackert forma en sådan maträtt bör du bearbeta alla komponenter. Först måste du koka kycklingköttet i vatten (s altat), och sedan kyla det och skära i små kuber. Därefter måste du riva hård ost och hacka pickles i strimlor. När det gäller morötter, potatis och ägg måste de kokas, skalas och hackas på samma sätt som en mejeriprodukt.

Forma salladen

Det presenterade receptet på Mushroom Glade-sallad med champinjoner kräver användning av djupa emaljerade rätter. Det kommer att bilda en snacksrätt. Men innan dess ska skålen fodras med matfilm.

I den förberedda behållaren måste du alltså lägga alla inlagda champinjoner med hatten nere. Sedan ska de ströas rikligt med hackade örter och täckas med ett majonnäsnät. Därefter måste följande ingredienser läggas i rätterna i tur och ordning: kokta kycklingbröst, lök, morötter, riven ost, ägg, pickles och potatis. Förresten, alla dessa lager måste smörjas generöst med majonnäs med låg fetth alt.

svamp äng foto
svamp äng foto

Slutsteg

Efter att salladen med champinjoner "Mushroom Glade" har bildats måste den täckas med en stor och platt tallrik och sedan vändas kraftigt. Som ett resultat av sådana handlingar bör du få en mycket vacker och original maträtt. Innan du presenterar det på festbordet, en färdig salladDet rekommenderas att förvara i kylen i två timmar. Den här gången räcker det för att rätten ska vara väl mättad med majonnäs, för att bli mör och smakrik.

Sallad "Svampäng" med morötter och honungssvamp

Nu vet du hur man gör en ovanlig och smakrik rätt till festbordet. Men om det verkar för dig att du inte kan göra en sådan flipsallad, rekommenderar vi att du använder maträtten nedan. För honom behöver vi:

  • marinerade svampar - ca 500 g;
  • doftande skinka - cirka 300 g;
  • hård ost - 130 g;
  • stor potatis - 1 st.;
  • lila glödlampa - 1 huvud;
  • kyckling stora ägg - 3 st.;
  • lätt fett majonnäs - 200 ml;
  • medium morot - 4 stycken;
  • färsk dill och persilja - använd som du vill.
sallad svamp äng med morötter
sallad svamp äng med morötter

Förbereda ingredienserna

Nästan alla salladsrecept med inlagda svampar kräver användning av en köttprodukt. Ovan använde vi kokta bröst. Nu vill vi använda smaksatt skinka. Den ska skalas från skalet och sedan hackas i mycket tunna strån. Du behöver också koka potatis, ägg och morötter. De måste kylas och skalas. I framtiden bör grönsaker rivas. På exakt samma sätt rekommenderas det att mala hårdost. När det gäller grönt måste det hackas mycket fint med en kniv.

Shaping the fat

Salad "Svampäng", vars foto presenteras iden här artikeln bör formas i lager. Men för detta behöver du inte använda en djup skål och sedan vända den.

Därför måste du ta en tallrik (bred) och lägga skinkstrån på botten. Därefter ska den smörjas med majonnäs och täckas med potatis. Efter det är det nödvändigt att lägga ut följande lager: kokta ägg, morötter och lök. Sammanfattningsvis måste alla ingredienser täckas med hackade örter och inlagda svampar. Förresten, alla ovanstående komponenter bör smörjas med majonnäs. Annars blir salladen för torr.

Hur ska det presenteras ordentligt på festbordet?

Nu vet du recepten på sallader med picklad svamp. Som du kan se, för att göra dem läckra och vackra, behöver du bara strikt följa kraven i receptet.

sallad med champinjoner
sallad med champinjoner

Efter att skålen är färdigformad måste den omedelbart placeras i kylen. Det rekommenderas att hålla salladen på detta sätt i tre timmar. Under denna tid kommer alla lager att vara mättade med majonnäs, bli saftiga och välsmakande. Det rekommenderas att servera en sådan rätt till bordet före den varma huvudlunchen.

Användbara tips

Om du vill få den godaste och möraste Mushroom Glade-salladen räcker det inte att bara följa receptets krav. När allt kommer omkring, för en vacker design av en mellanmålsrätt, behöver du andra rekommendationer för dess design.

Så, för att göra en original semestersallad behöver du:

  • Endast köpde där inlagda svamparna som säljs i glasburkar. Detta är trots allt det enda sättet att välja champinjoner med små och snygga hattar som kommer att dekorera din maträtt.
  • Använd mycket morötter. Detta beror på det faktum att en sådan grönsak kan ge salladen inte bara en ljus färg, utan också göra den sötare, vilket utan tvekan kommer att uppskattas av alla dina gäster.
  • Använd endast färska örter eftersom denna produkt täcker hela salladens yta.

Rekommenderad: