Rå potatis: fördelar och skador på kroppen

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-02 16:28

Nästan varje dag äter vi potatis. Och vi tänker inte ens på vad dess fördelar är för vår kropp. Vi kommer att prata om detta i den här artikeln.

Vad är det i en potatis?

Produkten i sig är rik på ingredienser. Nästan 80% av knölen består av vatten, resten är en torrsubstans, som inkluderar stärkelse, fetter, aminosyror, mineraler. Dessutom innehåller kompositionen även vitaminer, såsom askorbinsyra, B₁, B_{6, nikotinsyra.}

Lite information om användbara ämnen

Spårämnena i produkten har också en gynnsam effekt på människokroppen.

Kalium låter dig normalisera vattenbalansen och upprätthålla en neutral indikator för syra och alkali.

Fosfor bevarar emaljen och är bra för benutvecklingen.

Magnesium är enfrån spårämnen som tar bort kolesterol från kroppen.

Om du kokar eller steker en grönsak försvinner en del av näringsämnena. Därför säger de att rå potatis har fler fördelar. Men i denna form bör produkten inte konsumeras av personer med kroniska magsjukdomar. För det är tung mat. Om knölarna utsätts för ljus under lång tid, får själva rotfrukten en grönaktig nyans. Detta tyder på att mängden gifter i den har ökat.

Rå potatis: fördelar och skador på kroppen

Stärkelse, som är huvudkomponenten i grönsaken, har en antiinflammatorisk och skyddande effekt. Magnesium har kramplösande egenskaper.

Nu lite fakta om rå potatisjuice, fördelar och skador. Det är ett botemedel som gör att du snabbt kan bli av med halsbränna. Dessutom används det också för att förebygga sjukdomar i mag-tarmkanalen. Att dricka potatisjuice regelbundet kan sänka de höga nivåerna av syra som produceras när maten smälts.

Det anses också vara mirakulöst eftersom du med hjälp av det kan bli av med magsår. Med denna sjukdom kommer den som dricker juice att förbättras och symptomen försvinner.

Om bukspottkörteln inte fungerar på grund av skada eller metabola störningar, bör denna dryck också konsumeras. Det kommer också att hjälpa mot kolecystit. Natrium och kalium, magnesium och folsyra, som finns i potatis, normaliserar ämnesomsättningen, tillåterbli av med de första tecknen på pankreatit och återställa bukspottkörtelns och magens funktion.

På tal om rå potatis, dess fördelar och skador för människor, bör det noteras att det har en positiv effekt på hjärtat och blodkärlen. Allt detta tack vare spårämnen som magnesium, järn och kalcium. K-vitaminet som finns i roten hjälper blodet att koagulera.

För sår och sprickor är det nödvändigt att göra lotioner av saften från potatisknölar. De lindrar klåda och förbättrar hudens kondition.

För hemorrojder används ljus och rotkompresser.

Som du kan se har rotfrukten ett stort antal fördelar. Skadan av rå potatis ligger i det faktum att när du använder en produkt med gröna fläckar är det möjligt att lätt bli förgiftad. Detta beror på det faktum att sådana grönsaker innehåller ett högt innehåll av giftiga ämnen. Innan du förbereder en maträtt eller juice bör du därför vara försiktig med att välja en produkt.

Hur gör man potatisjuice?

Det enklaste sättet att få tag i den här drycken är att riva den och sedan passera den genom en sil eller gasväv. För att undvika skador från rå potatis bör du välja unga rotfrukter utan gröna fläckar. För att göra en kopp juice behöver du 4 medelstora grönsaker. De måste tvättas väl, om det behövs, sedan rengöras med en speciell borste. När drycken är klar bör den drickas inom 15 minuter.

Dessutom är en juicepress också lämplig för att få färsk juice. Om du tvivlar på produktens kvalitet kan du rengöra denfrån skalet. Den röda varianten av grönsaken är idealisk för en läkande dryck.

Hur ska du dricka potatisjuice?

Du måste veta hur man tar en drink för att inte skada din kropp.

Närgjord juice bör konsumeras på fastande mage och en halvtimme före måltid. Så det kommer att smältas snabbare och alla näringsämnen kommer in i blodomloppet.

Som regel har drycken ingen smak. För att använda det mer behagligt kan du lägga till honung eller kanel till det. Det finns många recensioner om rå potatis med kefir. Deras fördelar och skador är individuella för varje person. Om det inte finns några kontraindikationer för användning, noteras endast en fördel för denna kombination av produkter.

Med förhållandet mellan fördelar och skador av rå potatis är den första indikatorn, naturligtvis, högre. Men en av nackdelarna är att juicen fräter på tändernas emalj. I det här fallet, skölj munnen omedelbart efter användning. En väg ut ur denna situation är att dricka drinken genom ett sugrör.

För magsår, drick en kvarts kopp i tre veckor tre gånger om dagen, 2 timmar före måltid.

Med en sjukdom som gastrit bör du dricka en halv kopp av drycken i 10 dagar.

Med pankreatit måste du dricka ett glas juice en gång om dagen före måltider. Det bör tas inom 10 dagar.

Vilka är kontraindikationerna för användning av potatis?

Denna produkt, liksom andra typer, har sina egna användningsegenskaper. Ja, klrå potatis är hälsofördelarna och skadorna inte alltid jämnt korrelerade i olika fall. Med gastrit med hög surhet i magen kan du dricka juice från rotfrukter, och med låg surhet är det strängt förbjudet.

Det har också motsatt effekt på kroppen. Så i gröna rotgrödor finns det en stor mängd giftiga ämnen. Att äta dem kan leda till mänsklig förgiftning.

Dessutom ska en potatisdryck endast drickas färsk. Om han har stått i kylen i ungefär en halvtimme så ska du inte använda den. Detta kan leda till både en ökning av kroppstemperaturen och ett upprört matsmältningssystem.

Om du har diabetes bör du inte ordinera dig själv behandling med potatis. Endast en specialist kan ge bevis för användningen av folkmetoder med hjälp av en grönsak.

En av kontraindikationerna är individuell intolerans mot produkten. I det här fallet kommer du att behöva hjälp av en läkare. Du kommer också att behöva ta ett antihistamin för att undvika att förvärra patientens tillstånd.

Hur används rå potatis i folkmedicin?

I det här området används rotjuice för att förebygga cancer.

För diatese och klåda rekommenderar traditionella läkare att applicera rå potatis på det drabbade området.

Det hjälper också mot brännskador och sår. Grönsaksvälling kommer att lindra inflammation väl. En annan plats av såret med en sådan kompressläker snabbare.

Ett avkok av potatisknölar används för högt blodtryck och hjärt- och kärlsjukdomar.

Grönsakspuré används som uppvärmningsmedel för ischias.

Tips för att köpa potatis

Denna grönsak har över hundra sorter. Därför, när du köper en produkt, bör du vara mycket noggrann med att välja. Du måste veta när grönsaken är mogen.

I regel skördas potatis på hösten. Det kallas mat. Men det går ofta att se en färsk grönsak på marknadens hyllor redan i början av augusti. Detta är en tidig matvariant. Var och en av dem har sina egna särdrag vid matlagning.

Så, en icke-kokande variant används till sallader. Dessa potatisar är mycket lämpliga för stekning och ångkokning.

Rotfrukten, som har en medelhård fasthet när den tillagas, kan vanligtvis ses i tillbehör och rätter med sås.

Potatis, som har en stor mängd stärkelse, kokar snabbt. Dessa inkluderar sorter som mognar sent. Hemmafruar använder dem för att göra potatismos och tjocka soppor, pannkakor.

Hur ska grönsaker förvaras?

Liksom alla andra produkter har potatis sina egna egenskaper. För att äta denna grönsak under ett helt år bör du följa flera regler för förvaringen:

• Rotfrukten måste placeras i ett rum som är väl ventilerat. En bra källare. Om inte, bör du välja ett rum där lufttemperaturen är låg. Rummet måste varacoolt.
• Potatis bör förvaras i behållare eller påsar.

Efter att ha undersökt rotfruktens beståndsdelar och näringsämnen i artikeln kan man enkelt svara på frågan: "Vad är fördelen och skadan med rå potatis?". Man bör komma ihåg att även en så enkel produkt har kontraindikationer som inte bör försummas. Korrekt användning av recept hjälper dig att återställa din kropps hälsa, bli av med sjukdomar i mag-tarmkanalen. Kom ihåg att du kan dricka juice från rå potatis på fastande mage med hög syra. På en lägre nivå av denna indikator är användningen strängt förbjuden. Följ reglerna och rekommendationerna så kommer du definitivt att hjälpa din kropp.