Kanap med oliver: recept med foton

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Canape är för närvarande en mycket populär form av att servera snacks. Det finns otroligt många recept på sådana rätter. De kanske vanligaste alternativen är kanapéer med oliver. Det är oliver som är i perfekt harmoni med alla produkter och är en bra dekoration för alla mellanmål.

Varför kanapéer?

Canape uppfanns av franska kockar. En speciell form av att servera snacks fann genast många fans. Mycket snabbt, recept för sådana rätter utspridda över hela världen. Det bör noteras att användningen av denna form av servering av snacks länge har gått längre än bufféevenemang. Nu kan kanapéer med oliver och andra produkter ses i varje restaurang och bankett, vid evenemang på olika nivåer. Men hemmafruar har länge uppskattat alla fördelar med snacks i form av kanapéer. När allt kommer omkring är sådana snacksrätter en prydnad av vilket bord som helst. Självklart kan riktiga proffs skapa verkliga mirakel genom att lägga ut ingredienser, men hemma kan du återskapa vackra och läckra rätter.

Kanap med oliver på spett

Kanapéer är mångsidiga, försom deras värdinnor älskar. De är bra för alla evenemang. Och själva tillredningen av snacks är en otroligt intressant och spännande process, för här kan du visa din fantasi.

Egentligen är en kanape en mycket liten smörgås, designad för bara en tugga. Konstigt nog, men det är dessa snacks som är huvuddekorationen på bordet. De ser alltid ljusa och aptitliga ut och är därför eftertraktade.

För kanapéer används vanligtvis ostar, skinkor, frukter, grönsaker och andra produkter. En obligatorisk komponent i alla mellanmål är oliver. De ger rätten ett färdigt utseende. Dessutom är oliver väldigt goda och passar bra till all mat.

De kan hänföras till den kategori av ingredienser som är oumbärliga när man organiserar ett festligt bord. De ger en kryddig smak till varje maträtt. Oliver är bra i kombination med ostar, frukt, paprika, lax, bacon och andra produkter. Kanapé med oliver kan erbjudas till alla alkoholh altiga drycker. Det finns till och med alternativ för att servera oliver som en del av söta snacks.

Matlagningsrekommendationer

För att vackert arrangera kanapéer med oliver rekommenderar kockar att använda speciella spett. Temabutiker har ett stort urval av dem. Du kan välja spett för varje smak och budget. De finns i en mängd olika storlekar, färger och utsmyckningar.

Spett är dock långt ifrån det enda alternativet. Om gäster har bråttom att komma till dig, och du inte har rätt tillbehör för att göra kanapéer, kan duanvänd vanliga tandpetare.

Kanapéer är designade för bara en tugga, så gör dem inte för stora. Ett litet mellanmål ser mer elegant och vackert ut, och det är mycket bekvämare att använda.

Det finns inga standardformulär för att göra kanapéer. Du kan använda olika produkter, men kombineras efter smak. Kulinariska experter rekommenderar att du serverar aptitretaren på en bred tallrik. Canapes läggs ut i flera rader. Men du kan lägga ut dem i form av någon figur. När du förbereder kanapéer kan du leka med färger, en ljus aptitretare ser mycket mer attraktiv ut på bordet.

kryddig kanape

För att förbereda en sådan kanapé med oliver på spett behöver du korv och ost. För att piffa upp rätten är det bättre att använda rårökt korv (till exempel finsk).

Ingredienser:

• rårökt korv (120 g);
• hård ost (190 g);
• oliver (14 st.).

Rensa korven och skär i tunna skivor. Mal osten i tärningar. Vi trär oliver på spett, sedan ost och korv. Korven måste rullas flera gånger, då ser kanapen mer elegant ut.

Delikat canapés

Kanap med ost och oliver på spett är väldigt möra. För matlagning behöver du fläskskinka.

Ingredienser:

• en burk oliver;
• ost (190 g);
• skinka (160 g).

Skinka måste skäras i tunna band. Dessutom är det önskvärtså att köttprodukten inte får ränder. Om det finns några måste de tas bort. Hacka osten i tärningar. Vi samlar kanapéer i följande ordning - ost, skinkrulle och oliv.

Ananaskanape

Kanap med ost, ananas och oliver är en klassiker. Förrätten är baserad på en mycket framgångsrik kombination av produkter. Som regel gillar absolut alla en sådan maträtt. Dessutom fängslar enkelheten att tillaga snacks. Det kan göras på bokstavligen minuter.

Ingredienser:

• en burk oliver;
• 1/3 burkar ananas på burk;
• hård ost (120 g).

Skär osten i lika stora rutor, rinna av vätskan från oliver och ananas. Om du köpte ananas i bitar, behöver du inte ens skära dem. Men frukten i form av ringar måste hackas, vilket ger skivorna formen av en kvadrat eller triangel.

När alla ingredienser är klara börjar vi samla in kanapéer. Vi fäster produkter på tandpetare i följande sekvens - ost, sedan oliv och sedan en skiva ananas. Kanapé med oliver (bilden ges i artikeln) och ananas är klara.

Mycket mellanmål

Recepten på kanapé med oliver med foton i vår artikel hjälper dig att förstå de olika alternativen för att förbereda och dekorera snacks. En utmärkt rejäl rätt är kanapéer med skinka. Saftigt kött används ofta för att tillaga alla typer av snacks. Skinka är väldigt gott och lätt att lagakanape. Dessutom visar sig förrätten vara rejäl, alla tre eller fyra minimackor kan stilla din hunger.

Ingredienser:

• svart bröd (fem skivor);
• hård ost (210 g);
• två pickles;
• en burk oliver;
• skinka (180 g).

Skinka passar inte bara till vitt, utan även till svart bröd. En aptitretare kan tillagas med vilken brödprodukt som helst. Vårt recept använder den svarta varianten. För att göra kanapéer intressanta kan du skära lockiga brödskivor med hjälp av kulinariska formar.

Det kan inte bara vara cirklar, utan även stjärnor, prästkragar, trianglar och mer. Med hjälp av samma formar kan du även skära ost. Vi skär gurkan i tunna skivor och köttet i skivor. Därefter samlar vi ett mellanmål, piercingbröd, kött, en bit gurka och en oliv på en tandpetare. Kanapé med ost, oliv och gurka är klar.

Kanap med marmelad och ost

Kanap med oliver, ost och marmelad kommer att uppskattas av vuxna och barn. Vid första anblicken används helt inkompatibla produkter, men det är inte så. En sådan festlig maträtt kan bli en riktig dekoration av bordet. Dess ovanliga smak kan överraska även gourmeter. Förresten, denna aptitretare är utmärkt för lätta alkoholh altiga drycker.

Ingredienser:

• marmelad (120 g);
• en burk oliver;
• en halv citron;
• hård ost (135 g).

Skär citronskivor, ost i tärningar. Vad gäller marmelad så ska den också krossas. Vi skärdet i sådana skivor att de inte överstiger osttärningarnas storlek. I allmänhet bör alla ingredienser vara ungefär lika stora. En mycket vacker aptitretare får man när man använder färgad marmelad.

Nu återstår att samla in kanapéer. Vi lägger en citronskiva på osten och marmelad ovanpå. Kompletterar sammansättningen av oliven. Vi flisar av kanapen med en tandpetare.

Räkkanape

Recept på kanaper med oliver är väldigt olika. En mycket välsmakande aptitretare med skaldjur, inklusive räkor. Vi erbjuder att laga en lätt dieträtt med räkor, gurka och oliver.

Ingredienser:

• gurka;
• eight shrimp;
• lika många oliver och några salladsblad.

Skär gurkan i cirklar, men inte tunt. I denna utföringsform är det gurkskivorna som kommer att fungera som basen för kanapéerna. Koka räkor i lätts altat vatten. Rengör dem efter att de svalnat. Salladsblad tvättas noggrant och torkas, sedan river vi dem i bitar, ungefär lika stora som gurkor.

Börjar samla kanapéer. På en tandpetare sticker vi växelvis produkterna i följande sekvens - räkor, oliver, sallad och gurka. Försök att sätta ihop kanapéerna på ett sådant sätt att oliven ser ut att vara inuti räkorna. Förrätten ser väldigt imponerande ut.

grekiska kanapéer

Redan med namnet på mellanmålet kan du gissa om dess komponenter. Skålen är en analog av grekisk sallad och är tillagad av samma produkter. Kanapé medoliver och ost är mycket välsmakande och saftiga.

Ingredienser:

• en burk oliver;
• körsbärstomater (gren);
• färsk gurka (3st);
• 1 msk l. citronsaft;
• balsamvinäger (två matskedar);
• olivolja (fem matskedar);
• grönt, mald peppar.

För kanapéer, mal osten i stora kuber. Gurkor skärs i ringar. Tvätta och torka tomaterna. Vi lägger en tomat, en oliv, en skiva gurka och ost på ett spett.

Blanda olivolja med balsamvinäger i en djup skål, tillsätt svartpeppar och örter. Blanda ingredienserna och lägg på bordet i en separat skål som en sås till våra kanapéer.

Kanap med sill

Sill är en mycket populär produkt som älskas av många. Det är därför alla kommer att gilla kanapéer med fisk.

Ingredienser:

• inlagd sill (220 g);
• två gurkor, lite majonnäs;
• en burk oliver;
• sex bitar svart bröd;
• greens.

För kanapé med sill måste du ta svart bröd. Vi skär den i rutor och skickar den till ugnen för att torka. Efter att vi applicerar en droppe majonnäs. Gurkor skär i tunna cirklar och lägg dem på bröd. Lägg en skiva sill och en liten kvist persilja ovanpå. En oliv fullbordar kompositionen. Vi fäster kanapen med ett spett.

Pearl Appetizer

Canape tillagad enligt detta recept är mycket god och mör. Kockar rekommenderar att man lägger lite smör på bröd. Då kommer rättenmjukare.

Ingredienser:

• en burk oliver;
• halva baguette;
• lax (185 g).

Skär baguetten. Fisken måste skäras i skivor av medeltjocklek. Inuti varje bit lägger vi en oliv och lindar in den i lax med cirka 70 procent. Med ett spett hackar vi av bröd med fisk.

Förrätt med ost och räkor

Vi erbjuder att förbereda en läcker skaldjursförrätt. För matlagning kommer vi att använda inte bara oliver utan också oliver. Så mellanmålet kommer att se ljusare ut. Dessutom smakar kanapéerna med oliver och svarta oliver fantastiskt.

Ingredienser:

• tio räkor;
• tio svarta oliver vardera;
• tio körsbärstomater;
• s alt;
• hård ost (90g).

Koka räkor i lätts altat vatten. Vi väntar tills de svalnar och rengör dem. Mal osten i tärningar. På en tandpetare sticker vi växelvis räkor, oliver, tomater, oliver och ost.

Kanap med svamp

Läcker förrätt gjord på inlagda svampar.

Ingredienser:

• marinerade champinjoner (10 st.);
• tio oliver vardera, ost (210 g);
• två inlagda gurkor.

Skär osten i tärningar. Förresten kan du ta inte bara hårda varianter utan också mjuka. Till exempel, med fetaost har en aptitretare en fantastisk smak. Gurkor skurna i cirklar.

Lägg oliv, svamp, ost, gurka, oliv på ett spett. Canapen är klar.

Canape med Adyghe-ost

Bsom ett mer avslappnat alternativ för picknick och till hemmabordet kan du laga en underbar aptitretare baserad på oliver och Adyghe-ost.

Ingredienser:

• tre skivor svart bröd;
• rökt eller kokt-rökt korv (230 g);
• Adyghe-ost (190 g);
• en burk oliver;
• majonnäs;
• gurka.

Skär brödet i lockiga skivor med hjälp av kakformar. Vi skär osten i tärningar och skivar korven. Därefter sticker vi bröd, ost, korv, en bit gurka och en oliv på ett spett.

Istället för efterord

Som ni ser finns det otroligt mycket av alla möjliga recept för att göra aptitretare i form av kanapéer. De är alla bra på sitt sätt. Sådana rätter är bekväma eftersom det inte finns några speciella begränsningar i deras beredning. Du kan ändra komponenter inom rimliga gränser genom att ersätta dem med andra. Dessutom finns det många alternativ för att dekorera och servera kanapéer på bordet. En sådan aptitretare lockar alltid gästernas uppmärksamhet. Även sallader är inte alltid lika populära som kanapéer.