Krabbapinnar med ost: steg för steg recept med foto

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Krabbapinnar med ost är en smakrik och saftig rätt! Fördelen är att den kan serveras som förrätt eller som tillbehör till tillbehör. Trots att det krävs få ingredienser att tillaga finns det många recept. En annan fördel med dessa kotletter är att de är goda både varma och kalla.

Grundrecept: läckra panerade kotletter

Det här alternativet kan kallas en klassiker. Den innehåller den minsta mängden nödvändiga ingredienser. Vitlök ger kotletterna en behaglig arom. Osten håller ihop ingredienserna. Och löken låter dig få en öm och saftig struktur av kotletter. För ett sådant recept på kotletter från krabbapinnar med ost måste du ta:

• trehundra gram pinnar;
• två ägg;
• två eller tre vitlöksklyftor;
• lökhuvud;
• tvåhundra gram ost, helst s alt;
• tre matskedar mjöl;
• brödsmulor.

Om krabbapinnarna är frysta, då behöver deta ut den ur kylen först. Annars kommer de att släppa ut mycket fukt och då går inte biffarna ihop.

Lök rengörs, tvättas med lite kallt vatten. Klipp ganska bra. Krabbpinnar krossas också. Ju mindre snittet är, desto mer enhetlig blir kotletternas struktur. Tinderost.

Kombinera alla tre ingredienserna i en skål. De driver vitlöken genom pressen. Vispa i båda äggen och blanda väl. Mjöl införs, ingredienserna kombineras igen.

Forma kotletter av krabbstavar med ost, rulla dem i ströbröd. Stek i vegetabilisk olja på båda sidor tills en skorpa bildas.

Läckra salladslökrecept

Delikat salladslök används i den här rätten, den ger krabbstickade kotletter med ost en behaglig arom. För detta recept måste du ta:

• 400 grams pinnar;
• 50 gram ost;
• ett gäng salladslök;
• två ägg;
• dina favoritkryddor efter smak.

Krabbastavar krossas i en mixer. Tillsätt finhackad lök. Ost gnids på ett fint rivjärn, införs i resten av ingredienserna. Krydda allt efter smak. Båda äggen är vispade. Knåda massan noggrant. Det här steg-för-steg-receptet på krabbstavar med ost är bäst för ångkokning.

Räk- och krabbapinnar

Krabbapinnar med ost kan diversifieras genom att tillsätta räkor. Denna maträtt kan säkert serveras påfestligt bord. För den här rätten måste du ta:

• 500 grams pinnar;
• tvåhundra gram ost;
• trehundra gram skalade räkor;
• två ägg;
• 80 gram smör;
• ett par matskedar mjöl;
• lika mycket majonnäs.

Den här rätten tillagas i vegetabilisk olja, så du bör fylla på med dem. Det är bättre att välja en oparfymerad produkt.

Krabbapinnebiffar med ost: recept med foto

Ta räkor till att börja med. Det är bättre att stanna vid kokt-fryst. De är förrensade från skalet, tinade. Passera genom en köttkvarn. Gör samma sak med krabbapinnar. Blanda färsen med mjukt smör.

Osttinder på ett grovt rivjärn. Majonnäs, ost och mjöl tillsätts i smör och räkor. Båda äggen introduceras. Knåda arbetsstycket. Massan ska vara tillräckligt tjock för att kunna bilda kotletter av krabbstavar med ost. Bilden visar att det är bäst att steka dem i vegetabilisk olja på båda sidor. Då blir de röda. Om så önskas kan du rulla dem i ströbröd.

Risbiffar: rejäla och läckra

Det här alternativet för att laga kotletter gör att du kan få en komplett måltid. Använd: för förberedelse

• 400 gram krabbpinnar;
• tvåhundra gram ost;
• favoritkryddor;
• två vitlöksklyftor;
• ett ägg;
• ett glas kokt ris;
• brödsmulor.

Ost- och vitlökspanna på böterrivjärn. Krabbpinnar tinas, också hackade med ett rivjärn, men ett grovt rivjärn används redan. Blandat med ost och vitlök. Tillsätt gräddfil och ägg, tillsätt ris. Krydda efter smak.

Blanda ingredienserna noggrant. Täta kotletter bildas, rulla var och en i ströbröd. Stek i vegetabilisk olja på båda sidor tills det är knaprigt.

Ännu ett rejält alternativ

Denna variant av kotletter antyder närvaron av potatis. Som ett resultat visar sig maträtten vara mycket tillfredsställande, ovanlig. Dessa kotletter kan vara ett bra alternativ för tillbehör. För den här rätten måste du ta:

• 500 gram potatis;
• 100 gram krabbpinnar;
• ett ägg;
• en morot;
• 50 gram ost;
• brödsmulor;
• s alt och peppar efter smak.

Potatisen skalas och kokas tills den är mjuk. Mosa till puré. Du kan också använda överbliven potatismos i denna rätt. Pinnarna gnuggas på ett fint rivjärn, samma sak görs med morötter. Riven ost tillsätts.

Alla introduceras till den kylda purén. Krydda efter smak och bryt ägget. Rör om ingredienserna noggrant. Forma små biffar. Rulla var och en i ströbröd. Stek kotletten i vegetabilisk olja på båda sidor tills den är gyllenbrun.

Krabbapinnebiffar med ost: steg för steg recept med foto

Koteletter kan inte bara ångas eller stekas i vegetabilisk olja. Den här rätten fungerar också utmärkt i ugnen. För honomta:

• 350 gram krabbpinnar;
• 100 gram hårdost;
• lökhuvud;
• tre matskedar mannagryn;
• två vitlöksklyftor;
• matsked majonnäs;
• dina favoritkryddor och några färska örter efter smak;
• två ägg.

Lök skalas, skärs stora. De passerar den genom en köttkvarn. Gör samma sak med krabbapinnar. Ägg vispas till köttfärs, ost och kryddor läggs. Rör om.

Vitlök skalas, passeras genom en press. Gröna tvättas, skakas av överflödig fukt, hackas fint. Doftande dill är utmärkt. Ange ingredienserna till köttfärs. Tillsätt mannagryn. Alla rör om och låt stå i femton minuter. Under denna tid bör flingorna svälla.

Forma små kotletter. Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper. Skickade till ugnen, uppvärmd till 180 grader. Grädda kotletterna i cirka trettio minuter. Vid servering kan du lägga till en sked gräddfil till dem istället för sås. Eller så kan du göra en enkel vitlökssås.

Tillägg till krabbapinnekotletter

Krabbakakor är goda på egen hand, men de kan också dekoreras med en enkel och god sås. För honom måste du ta:

• 100 ml naturell yoghurt;
• ett par kvistar dill;
• ett par nypor torr adjika;
• vitlöksklyfta;
• s alt efter smak.

Vitlökspärr på ett fint rivjärn. Lägg till yoghurt. Där tillsätts även finhackad dill. Stiga påresten av ingredienserna. Rör om såsen. Låt stå i ett par minuter. Dekorera dem med kotletter av krabbpinnar.

aptitretande kotletter, som bara innehåller krabbpinnar, ost och några ingredienser, kan dekorera alla bord. De förbereder sig väldigt snabbt. Med ett förråd av krabbapinnar i frysen kan du alltid vara redo för gästernas ankomst. En enkel basversion passar utmärkt till te. Krabbkakor med ris kommer framgångsrikt att ersätta en lätt middag. Och kombinationen av kotletter med räkor är ganska originell, den passar också för ett festligt bord.