Tårta med olika kakor: recept
Tårta med olika kakor: recept
Anonim

Tårta med olika lager är en intressant och originell delikatess. För beredningen används mjöl, ägg, nötkärnor, torkade aprikoser, kakaopulver, vallmofrön, russin, katrinplommon. En sådan delikatess kan göras med en grädde av smör, kondenserad mjölk eller gräddfil. Vissa kockar lägger till snabbkaffe, sprit eller konjak. Tillagnings alternativen beskrivs i artikeln.

Gräddfilsdessertrecept

Det här är en tårta med tre olika lager. För varje lager av efterrätt behöver du:

  1. Mjöl i mängden 100 g.
  2. Sandsocker - ett halvt glas.
  3. Gräddfil (samma).
  4. 1 ägg.
  5. Bakpulver - en tesked.

Dessutom innehåller desserten:

  1. En halv kopp vallmofrön.
  2. vallmofrön
    vallmofrön
  3. Hackade valnötskärnor (samma mängd).
  4. Samma mängd russin.

För krämen behöver du:

  1. Gräddfil (minst ett glas).
  2. 3 stora skedar strösocker.

Receptet på en tårta med olika lager beskrivs i nästa avsnitt av artikeln.

baka matlagning

För det första lagret av efterrätten blandas ägget med strösocker och gräddfil. Produkterna blandas med en sked. I den resulterande massan bör placeras försiktat mjöl med bakpulver. Komponenter gnuggar väl. Vallmofrön tillsätts i degen. Samma produkter används för andra lager. Men som fyllmedel läggs russin i den andra kakan och nötkärnor i den tredje.

Degen läggs i skålar smorda med solrosolja, tillagas i ugnen på 200 grader i cirka en halvtimme. Sedan ska lagren kylas.

Grädde till denna tårta med olika kakor görs så här. Gräddfil kombineras med strösocker. Gnugga produkterna noggrant. Lager av dessert täcks med den resulterande massan och placeras ovanpå varandra.

Delikaten får stå i flera timmar i kylen för att blötläggas.

Dessert med olika typer av grädde

För kex krävs:

  1. Fyra ägg.
  2. Mjöl i mängden 350 gram.
  3. Sockersand (samma mängd).
  4. 50 g torkade plommon.
  5. Samma antal hasselnötskärnor.
  6. Kakaobönpulver (två stora skedar).
  7. Gräddfil - minst 2 koppar.
  8. Bakpulver (cirka 12 gram).
  9. Valmofrön - 2,5 stora skedar.

För den första typen av kräm som används:

  1. Pulversocker - cirka 130 g
  2. Gräddfil (cirka 2,5 koppar).

För den andra krämendu behöver:

  1. Två ägg.
  2. Pulversocker - 1 kopp.
  3. Smör (minst 300 gram).
  4. 40 milliliter Baileys.
  5. 15 gram snabbkaffe.

Används för impregnering och dekoration:

  1. 100 g mjölkchokladkaka
  2. Grädde (cirka 10 milliliter).
  3. 3 matskedar kakaobönpulver.
  4. 80 ml Baileys.

Matlagning

Tårta med olika kexkakor enligt detta recept görs så här. Ägg kombineras med strösocker, gnidas med en mixer. Tillsätt gräddfil, siktat mjöl med bakpulver till massan. Produkterna ska skakas ordentligt. Dela degen i fyra bitar. En tillsats placeras i varje fragment:

  1. Krossade hasselnötskärnor.
  2. Tvättade och hackade katrinplommon.
  3. Kakaobönpulver.
  4. vallmofrön.

Lager rullas ut ur degen, som ska tillagas i ugnen i ca 15 minuter. Sedan blötläggs kakorna i sprit.

För grädde måste du kombinera ägg med strösocker. Gnugga väl. Kaffe blandas med sprit. Tillsätt äggmassan, vispa ordentligt, kombinera med mjukt smör.

Gräddfil gnuggas med strösocker. För att göra detta, använd en mixer. Kakan med tillsats av kakao placeras i botten av en djup skål. Toppad med en halv portion smörkräm. Lägg ett lager ovanpå med tillsats av nötter. Smörj in den med en del av gräddfilen. Placera sedan kakan med katrinplommon. En oljekräm och ett lager läggs på den.efterrätt med vallmofrön. Den är spacklad med gräddfil. Skålen ställs på en kall plats i en timme. Sedan ska sidorna av efterrätten smörjas in med resterna av smörkräm. Godsaken är beströdd med kakaopulver.

Chokladkaka i kombination med grädde. Smält i mikrovågsugn eller ångbad. En kaka med olika lager täcks med den resulterande glasyren.

tårta med olika lager och glasyr
tårta med olika lager och glasyr

Rengör på en kall plats i två timmar.

Dessert i tre nivåer

För kex behöver du:

  1. Soda - en halv tesked.
  2. Ägg.
  3. Sandsocker (cirka 80 gram).
  4. Ett halvt glas gräddfil.
  5. Ungefär 100 gram mjöl.
  6. Stärkelse (minst en stor sked).
  7. Omkring 100 gram valnötskärnor.
  8. Halvt glas vallmofrön.
  9. Torkade aprikoser (samma).
  10. torkade aprikoser
    torkade aprikoser

krämen består av följande produkter:

  1. Ungefär 150 gram smör.
  2. 200 grams paket med kondenserad mjölk.

Krossad chokladkaka, valnötskärnor används för dekoration.

Torkade aprikoser hälls med kokande vatten. Låt stå i en kvart. Ta ur skålen, torka och skär i rutor. Vallmofrön tvättas och läggs i en skål med vatten. Koka på låg värme, rör om då och då, i cirka trettio minuter. Släng på en sil och avlägsna fukt, vrid ur med gasväv. Valnötskärnor ska krossas.

Att göra en tårta med tre olika lagerReceptet som hänvisas till i detta kapitel använder den angivna mängden ingredienser tre gånger. En av tillsatserna läggs i varje del av degen.

Ägget mals med socker med en visp. Tillsätt gräddfil och läsk, blanda. Sikta mjöl och stärkelse. Anslut med resten av komponenterna. Tillsatser (vallmofrön, bitar av torkade aprikoser, nötkärnor) placeras i varje portion av basen. Lager rullas ut ur degen. De tillagas i ugnen i en kvart, kylda.

För grädde gnuggas mjukt smör med en mixer. Kombinera med kondenserad mjölk. De kylda skikten av efterrätt smetas med den resulterande massan, placerade ovanpå varandra. Tårtans yta med olika lager strös med hackade nötter och chokladchips. Delikatessen ställs kallt i flera timmar.

Dessert med russin och hasselnötter

Den inkluderar följande produkter:

  1. Tre ägg.
  2. Socker (ett och ett halvt glas).
  3. Gräddfil - samma mängd.
  4. Soda (1 nypa).
  5. 100 g vallmofrön.
  6. Samma mängd kärnfria russin.
  7. Ett halvt glas hasselnötskärnor.
  8. hasselnötskärnor
    hasselnötskärnor
  9. 200 milliliter grädde.
  10. Smör i mängden 175 g.
  11. Mjöl (cirka 1,5 koppar).
  12. Förpackning med kondenserad mjölk.

Hur gör man en tårta med olika lager? Receptet med foton beskrivs i nästa kapitel.

Matlagning

Vallmofrön läggs i varm sockerlag. Stek sedan i stekpanna. Russin ska sköljas och torkas.

För att förbereda varje dessertnivå behöver du följande produkter:

  1. Ägg.
  2. Socker (ett halvt glas).
  3. Cirka 100 g gräddfil.
  4. En liten nypa läsk.
  5. En halv kopp mjöl.
  6. Tillägg (hackade valnötskärnor, vallmofrön, torkade vindruvor).
  7. torkade druvor
    torkade druvor

Degen kavlas ut i lager som ska gräddas i ca tjugo minuter.

För grädde kombineras kondenserad mjölk med mjukt smör och vispgrädde. Produkter stöts till en massa med tät konsistens.

tårtkräm
tårtkräm

Dessertens lager smetas med den resulterande blandningen och placeras ovanpå varandra.

Receptet för diverse tårtor i det här kapitlet kan strö med kokossmulor eller hackad choklad.

Rekommenderad: