Vad händer om du inte äter bröd alls eller begränsar konsumtionen?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Under många decennier åtföljdes varje måltid av konsumtion av bröd. "Bröd är huvudet på allt" och andra ordspråk från barndomen väcker respekt för denna matprodukt. Men på senare år har lågkolhydratdieter blivit på modet, och det har bevisats att regelbunden konsumtion av mjölprodukter leder till bukfetma, ökar risken för att utveckla diabetes och belastar organen i mag-tarmkanalen. Vad händer om du inte äter bröd? Kommer du att må bättre, kommer du att kunna gå ner i vikt? Och kommer inte detta att leda till negativa konsekvenser för hälsa och välbefinnande? Artikeln beskriver vad som händer om du inte äter bröd på minst några veckor.

Bageriprodukter är en källa till kolhydrater för kroppen

Vete, råg, fullkornsmjöl - få av oss tänkte på andelen produkter från det i den dagliga kosten. Under tiden, om du inte följer BJU, kan du lätt överskrida andelen kolhydrater som konsumeras. Bageriprodukter är de förstavänd kolhydrater, några gram vegetabiliskt protein och väldigt lite fett. Detta är balansen mellan BJU i bröd, oavsett vilket mjöl det är gjort av.

Och de med en söt tand som föredrar bullar, kakor och andra produkter gjorda av fet eller mager deg med socker, får förutom en stor mängd komplexa kolhydrater också en enorm mängd enkla. Bageriprodukter kan innehålla både enkla kolhydrater (som direkt påverkar viktökning och blodsockernivåer) och komplexa kolhydrater (som fungerar som en energikälla för människokroppen).

Vad händer om du slutar kolhydrater

Kolhydrater ger kroppen den energi som behövs för mental och fysisk aktivitet. Följaktligen, när man äter bröd, får en person en del energi. Eftersom kolhydrater är enkla måste de släppas ut omedelbart, annars kommer fettavlagringar att börja samlas.

Om du slutar helt med kolhydrater kommer kroppen under de första dagarna att uppleva ett tillstånd av chock. En person kommer nästan garanterat att uppleva följande "behagliga" förnimmelser:

• svaghet (asteni);
• minskning i prestanda;
• mycket stark aptit - efter att ha ätit proteinmat avtar den inte, eftersom kroppen förstår att något inte gavs till den, som ett resultat av vilket det inte finns någon mättnad;
• förstoppning - på en lågkolhydratkost, se till att ta extra fiber så att matsmältningen inte stannar;
• sömnig;
• dåligt humör,irritabilitet - alltså låter kroppen genom nervsystemet veta att den saknar kolhydrater.

Släktskap mellan utveckling av diabetes och kolhydratintag

Även utan bröd kan typ 1- eller typ 2-diabetes fortfarande utvecklas. Detta beror främst på dålig ärftlighet. Den andra faktorn som påverkar möjligheten att utveckla sjukdomen är en ökning av konsumtionen av socker och andra enkla kolhydrater, Vad händer om du inte äter bröd med diabetes? Denna sjukdom innebär en påtvingad avstötning av enkla kolhydrater och ett strikt begränsat intag av komplexa. Därför tvingas personer med diabetes att vägra äta bröd och har bara ibland råd att äta en skiva Borodino. Annars kryper blodsockernivåerna omedelbart upp.

Brödvarianter och påverkan på hälsa och kropp

Allt bröd gör dig inte tjock. Om det inte finns någon diabetes kan du säkert äta Borodino-bröd till frukost. Detta är det hälsosammaste alternativet: till skillnad från vitt bröd och fullkornsbröd leder det inte till fetma.

Bröd med vetekli är gott - om det är gjort på vitt mjöl blir kaloriinnehållet högt. Men kli hjälper till att normalisera matsmältningen.

Om du regelbundet kan köpa bröd gjort på havregryn eller bovetemjöl - mycket gott. Dessa sorter innehåller ett minimum av kolhydrater, de kan tillåtas konsumeras till frukost. Att äta bovete och havregrynsbröd ger dig energi hela dagen utan att du går upp i vikt.

Vad händer om du slutar äta bröd? Inte tillfälligt, men permanent? Det visar sig att inget hemskt kommer att hända - tvärtom, när kroppen anpassar sig till en ny diet kommer hälsotillståndet att förbättras, övervikt kommer att försvinna. Detta är bara två poäng av sju. Ja, det finns ytterligare fem skäl att vägra bröd. För att ta reda på mer, läs nästa avsnitt. Det kan förändra ditt liv för alltid.

Sju skäl att inte äta bröd för en vuxen

Från listan nedan kommer bara två eller tre saker att verka viktiga för någon. Men det här räcker för att ändra din kost:

1. Brist på bröd i kosten hjälper till att sänka blodsockret. Detta kommer att fungera som ett utmärkt förebyggande av utvecklingen av typ 2-diabetes.
2. Vit mjöl innehåller gluten. Nyligen genomförda studier har visat att detta ämne kan leda till flatulens och utveckling av kroniska sjukdomar.
3. Varje person, även med en ärftlig tendens att vara överviktig, kommer att gå ner i vikt om de vägrar bageriprodukter (eftersom de innehåller mycket kalorier).
4. Modernt bröd innehåller mindre eller mer jäst, konserveringsmedel, aromer och andra kemikalier.
5. Det finns ett minimum av vitaminer och mikroelement i bröd - det finns livsmedel med mycket högre näringsvärde.
6. Enzymer (ofta genetiskt modifierade) läggs till mjöl och deg för att göra bröden större och hålla sig mjukarei flera dagar, eller till och med veckor.
7. Regelbunden konsumtion av bröd leder vissa människor till en försämring av tarmfunktionen, särskilt en minskning av perist altiken.

Vad händer med kroppen om du bara vägrar bröd ibland

Till att börja med kan du bara delvis vägra bageriprodukter. Uteslut helt bullar och kakor och ät bara bröd på morgonen och till lunch. Vanligtvis räcker denna kostomställning ensam för att hjälpa dig gå ner i vikt och må bättre.

Vad händer om du inte äter bröd på en vecka? Detta är inte tillräckligt med tid för radikala förändringar. För att märka mer eller mindre uttalade förändringar i välbefinnandet bör du inte äta bageriprodukter på minst två månader. Under denna tid kommer ämnesomsättningen att hinna byggas upp igen. I inget fall bör du svälta eller undernära: proteinprodukter, såväl som spannmål med högt innehåll av komplexa kolhydrater, bör ersätta bröd. Om du går över till en helt kolhydratfri kost så kan detta vara ett slag för kroppen och i efterhand leda till ännu mer viktökning. Åtminstone på morgonen bör du konsumera den minsta mängden enkla kolhydrater.

Hur mycket vikt kan du gå ner om du utesluter bageriprodukter från kosten

Denna fråga är främst av intresse för tjejer. Det är svårt att ge ett exakt svar på det - siffrorna beror på individuella parametrar.

Om du överger bageriprodukter helt, så sker i genomsnitt viktminskning1-3 kg per vecka. Ju mer övervikt, desto snabbare kommer det att försvinna under de första veckorna. Om det bara är några extra kilon, kan lodlinjen vara så lite som ett halvt kilo i veckan.

Till frukost är det tillåtet att äta ett par bitar Borodino-bröd. Om en persons mål bara är att gå ner i vikt, kommer det inte att påverka intensiteten av att bli av med överflödigt fett att ta denna matprodukt.

Hur man överlever kolhydratsänkningar utan för mycket stress

Vad händer om du inte äter bröd alls? Till en början kommer kroppen ständigt att kräva antalet kalorier och förhållandet mellan näringsämnen som den är van vid. För att minimera konsekvenserna av att ge upp bröd kan du försöka implementera följande tips:

• ät mer frukt rik på fibrer och fruktos;
• i inget fall begränsa, och om möjligt till och med öka andelen protein i kosten;
• hitta en hobby som skulle hjälpa till att distrahera lusten att backa upp snabba kolhydrater;
• drick så mycket rent vatten som möjligt - det här tricket hjälper till att skapa en känsla av mättnad;
• introducera fermenterade mjölkprodukter i din kost fortlöpande.

Medicinska råd: vem bör inte gå på en lågkolhydratdiet?

Det är inte alltid bra att skära ut kolhydrater helt. Att äta eller inte äta bröd – var och en får bestämma själv. Åtminstone bör spannmål, grönsaker och frukt finnas kvar i kosten. Med fullständig avstötning av kolhydrater lider urinsystemet - njurarnade har helt enkelt inte tid att ta bort produkterna från proteinnedbrytningen, detta kan försämra funktionen hos detta parade organ.

På en lågkolhydratdiet kan bröd helt elimineras, men kolhydrater bör konsumeras måttligt med andra livsmedel. Denna diet är kontraindicerad för personer med kronisk njursjukdom, nedsatt leverfunktion och nedsatt ämnesomsättning.