Hembakade cupcakes: recept med sylt
Hembakade cupcakes: recept med sylt
Anonim

Bland alla befintliga olika hembakade kakor är cupcakes särskilt populära. Syltreceptet kommer att finnas med i dagens inlägg.

Mjölk- och smörvariant

Denna efterrätt är baserad på kexdeg. Tack vare närvaron av hemlagad jordgubbssylt får den en uttalad bärsmak. Sådana bakverk kan serveras till frukost, eftermiddagste eller kvällste. För att din familj ska kunna prova möra muffins (se receptet med sylt nedan), bör du besöka närmaste butik i förväg och köpa alla nödvändiga ingredienser. För att förbereda dessa luftiga bakverk måste ditt kök ha:

  • Två kycklingägg.
  • Åttio milliliter mjölk.
  • Hundra gram strösocker och vetemjöl vardera.
  • Åtta teskedar jordgubbssylt.
  • En fjärdedel smör.
  • En halv tesked bakpulver.
cupcakes recept med sylt
cupcakes recept med sylt

Det bör nämnas att ovanstående mängd produkter endast ger sex portioner doftande hemlagad dessert. Om du väntar fler gäster är det lämpligt att köpa dubbelt så många ingredienser.

Action algorithm

I en djup skål fylld med siktat vetemjöl vispas råa kycklingägg omväxlande. Bakpulver, tidigare släckt med vinäger eller citronsaft, hälls också där. Blanda väl och ställ åt sidan.

Mjölk och smör kombineras i en separat behållare och skickas till spisen. Efter att blandningen kokat införs mjölmassan försiktigt i den, utan att glömma att hela tiden röra om innehållet i kastrullen.

recept på kefirkaka med sylt
recept på kefirkaka med sylt

Den resulterande degen hälls i silikonformar så att de inte fylls mer än en fjärdedel. Bred en halv tesked sylt ovanpå. Sedan hälls lite mer deg i formarna och skickas till ugnen. En tårta med sylt bakas, vars recept med ett foto presenteras i dagens artikel, vid hundraåttio grader i tjugofem minuter.

Gräddfilsvariant

Enligt detta recept kan du laga en utsökt hemlagad efterrätt relativt snabbt och utan krångel. I det här fallet behöver du en uppsättning produkter som skiljer sig fundament alt från den tidigare versionen. Innan du börjar arbeta med degen, se därför till att du har i ditt kök:

  • Ett halvt glas svartvinbärssylt.
  • Etthundraåttio gram margarin.
  • Ett glas gräddfil och strösocker.
  • Par kycklingägg.
  • Ungefär en och en halv kopp mjöl.
  • Halv tesked bakpulver.

På grund av förekomsten av vinbär, muffins (recept med sylt kan varase i den här artikeln) få en behaglig lätt syrlig smak.

Matlagningsteknik

I en djup skål blanda socker, råa ägg och förmjukat margarin. Allt vispas väl med en mixer. Gräddfil, läsk och försiktat vetemjöl läggs till den resulterande massan. Allt blandas ordentligt tills det är slätt.

tårta med sylt recept med foto
tårta med sylt recept med foto

Bred ut en matsked av den resulterande degen i formar, smorda med vegetabilisk olja. Lite vinbärssylt läggs ovanpå. Därefter fylls formarna igen med en liten mängd deg och skickas till ugnen. Cupcakes bakas (receptet med sylt presenteras lite högre) vid hundraåttio grader i en halvtimme. Den färdiga efterrätten är valfritt dekorerad med strösocker eller färska bär.

kefirvariant

Detta är en mycket enkel och prisvärd dessert. För dess beredning behövs inte dyra knappa komponenter. För att baka en läcker och mör kaka på kefir med sylt, vars recept kan ses nedan, bör du ha till ditt förfogande:

  • Två kycklingägg.
  • Ett par koppar vetemjöl.
  • Två tredjedelar av ett glas socker.
  • Halv tesked bakpulver.
  • Tvåhundra milliliter kefir.
  • Tesked bakpulver.
  • Ett halvt glas vegetabilisk olja och eventuell sylt.

Processbeskrivning

Ägg vispas med socker och kombineras med kefir. Allt är väl blandat. Sedan hälls vegetabilisk olja i den resulterande massan och igenvispa med en mixer. Därefter hälls siktat vetemjöl, bakpulver och läsk i samma behållare. Allt blandas noggrant tills en homogen krämig massa erhålls.

kakrecept med sylt i ugnen
kakrecept med sylt i ugnen

Eventuell sylt läggs till den nästan färdiga lätt vattniga degen och vispa igen med en mixer som kör på medelhastighet. Den resulterande massan hälls i en form, smörjs med eventuell vegetabilisk olja och skickas till ugnen. Produkten bakas vid etthundraåttio grader i cirka fyrtiofem minuter. Om du har en rund form till ditt förfogande måste tiden i ugnen ökas till en timme. Beredskapen kontrolleras med en tandpetare. Nu när du känner till mer än ett intressant recept på en cupcake med sylt i ugnen kan du unna din familj med hemlagade billiga desserter mycket oftare.

Rekommenderad: