2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Modern matlagning är full av recept som ofta anger en mycket exakt mängd olika produkter: torr bulk - i gram och flytande - i milliliter. Men inte alla hemmafruar har en elektronisk våg i köket. Många anser att ett mer praktiskt sätt att mäta, som kom till oss från antiken, en förenklad metod för att mäta volymen av produkter med hjälp av glas, matskedar eller teskedar.
Samtidigt fryser hemmafruar, efter att ha påbörjat en annan matlagning, ofta i tankarna: hur får man reda på hur många gram mjöl som finns i en matsked? Dessa enheter tillverkas trots allt i två typer: full storlek - sju centimeter långa och fyra breda, samt förkortad "dessert" - med en fem centimeters skopa.
Ja, och mjöl kan ha ett annat utseende och malning, densitet och fukth alt. En stor roll när det gäller att bestämma hur många gram mjöl i en matsked som spelas av dess fyllighet (med en dia, utan en dia eller med en "hög kam").
"Bibeln" för alla kockar i vårt land - "The Book of Tasty and He althy Food" godkände medelvärdet: vetemjöl i en matsked är 25gram och potatis - 30, En hög matsked innehåller 10 g vetemjöl. För att göra detta är mjölet i skeden så att säga "avskuret" med en kniv. Hur många gram mjöl i en matsked "med en bild" - en slät hög? Kockar hävdar att man på så sätt kan mäta upp 15 g "lösbröd".
En hög "kulle" av fullkorn och oförpackat vetemjöl kan dölja upp till 30 g torrsubstans och mald "för att damma" majs - upp till 35 g.
Hur många gram mjöl i en matsked kan man få om man, efter att ha öste upp bulkmassan, tar bort "kammen" eller skakar skeden lite för att få ett snyggt glid? Således kan du få en produktutbyte från 17 till 19 - 20 gram.
Utöver denna viktiga ingrediens i bakning krävs ofta smör eller vegetabilisk olja. De kan också mätas med en universell enhet. Hur många gram är det i en matsked smör? En bit - tjugofem, smält - 20 g, och grönsak - 18-20 g. Dessutom kommer smält margarin för kakor i en matsked att passa 15 g.
Om du har turen att ta med dig en souvenirsked från utlandet, måste du ta hänsyn till skillnaden mellan hur många gram mjöl som finns i en matsked inhemsk produktion och utländsk produktion. Så till exempel har vår sked en standardvolym på 18 ml, hennes "vän" från Australien - 20 ml och från USA eller Kanada - 15 ml.
Bovetepannkakor med vaniljsås kan göras med sju råga matskedar mjöl genom att blanda vete- och bovetemjöl på mitten; ett glaskefir, två eller tre ägg, fyra eller mindre (efter smak) matskedar socker; en nypa läsk och s alt, samt 3-4 matskedar vegetabilisk olja och varm mjölk (eller vatten). Låt oss komma ihåg hur många gram smör i en matsked? Det stämmer, 17-18.
Vispa ägg med socker, tillsätt varm yoghurt med läsk, s alt och gnugga ordentligt. Häll sedan i mjölblandningen och rör försiktigt med en visp för att eliminera bildningen av klumpar. Försiktigt, i en tunn stråle, häll i varm mjölk och vegetabilisk olja, rör om tills det är slätt. Grädda i en varm gjutjärnspanna. Smörj de färdiga pannkakorna med smör och servera med honung eller din favoritsylt. God aptit!
Rekommenderad:
Hur många gram havregryn i en matsked eller i ett glas
Havregryn är den första assistenten för att upprätthålla hälsa och skönhet. Det främjar inte bara normal matsmältning, utan renar också kroppen från gifter och gifter, och används även för kosmetiska ändamål som en skrubb för tvätt. Hur många gram havregryn är det i en matsked?
Hur många gram i en matsked kokt bovete? Vad är dess kaloriinnehåll?
Bovete är en av de mest populära garneringarna i Ryssland, det kallades "ryskt bröd" av en anledning. Många har känt henne sedan barnsben
Hur många gram i en matsked mjöl, och hur mäter man mjöl utan vikter?
Alla vet att huvudhemligheten med framgångsrika rätter ligger i rätt recept. I var och en av dem kan du hitta en lista över ingredienser som anges i en viss mängd. Det är inte alla hemmafruar som lyckas avgöra med ögat, till exempel hur mycket mjöl som är i gram i en matsked eller hur mycket som är i ett glas. När det inte finns någon köksvåg till hands kommer kunskap om måttet på mat i skedar eller glas väl till pass
Hur får man reda på hur många gram i ett facetterat glas mjöl eller andra produkter?
Att ta reda på hur många gram i ett facetterat glas mjöl, till exempel, är väldigt enkelt. För bulkprodukter finns det en åtgärd, och för flytande och viskös - en annan. Mjöl läggs 130 gram, medan bulkprodukter inte behöver stampas eller tvärtom lossas
Hur många gram läsk i en matsked, eller hur man gör utan matlagningsvåg
Varje hemmafru har använt läsk minst en gång i sitt liv. Och väldigt ofta händer det att det inte finns några kulinariska vågar till hands, och det är extremt viktigt att veta hur många gram läsk i en matsked. Det är för sådana situationer som vår artikel skapades
