Kalori fullkornspizza med kostpålägg

Kalori fullkornspizza med kostpålägg
Kalori fullkornspizza med kostpålägg
Anonim

Pizzas kaloriinnehåll är bara en mardröm för den som drömmer om en smal figur och elastiska muskler. Denna frestande rätt finns på menyn på många restauranger och din familj kanske ofta ber dig laga den till middag. Misströsta inte och skynda inte att säga adjö till sportuniformer, även om pizza med skinka ibland förekommer i din kost. Kaloriinnehållet i hembakade kakor är helt i dina händer.

pizza kalorier
pizza kalorier

Med hjälp av naturliga produkter och några hemligheter kan du njuta av en läcker och hälsosam rätt.

Pizzakalorier: hur man minskar det utan att kompromissa med smaken

För närvarande har hälsokostbutiker ett brett utbud av produkter som hjälper dig att hålla dig smal. Socker ersätts med steviosid och premiummjöl - korn, mandel, kokos eller dinkel. Men samtidigt måste andra egenskaper hos produkterna beaktas, eftersom socker ger volym och färg till bakverk. Ett vetemjöllåter den behålla sin form och baka bra. Så när du gör ersättningar måste du ta hänsyn till att ytterligare produkter kan behövas. Kaloriinnehållet i pizza i sin klassiska version är minst fyrahundra kilokalorier. Den minskar garanterat tack vare en mer kost och lätt fyllning. Men pizzaingredienser som ost och tomatsås kan inte uteslutas från denna maträtt. Och ändå kan de också spela en roll för att minska kaloriinnehållet i pizza till minst trehundra kilokalorier.

pizza med svamp kalorier
pizza med svamp kalorier

Mjöl kan ersättas med fullkorn. Men inte helt, utan bara delvis. Sådant mjöl har mer fibrer, tack vare vilket degen från det är tätare, du kan lägga tyngre fyllning på det, till exempel grönsaker och örter.

Att laga italienska bakverk

Ett halvt kilo fullkornsmjöl ger två medelstora pizzor. Du behöver också en tesked olivolja och en nypa s alt. Lägg alla listade produkter i matberedaren och blanda, tillsätt varmt vatten i små portioner. Degen ska vara smidig, elastisk och tillräckligt tät. Men inte överdrivet, för du måste fortfarande kavla ut den med en kavel eller med händerna. Lägg tunt skivad mozzarella på degen. Den är mindre fet än hårdost.

pizza med skinka kalorier
pizza med skinka kalorier

Men det är ändå lämpligt att hitta en lätt mozzarella och inte lägga mer än fyra skivor på en pizza. Valet av sås är entydigt: ingen majonnäs, pesto eller grädde. Koka den endast från färska tomater, skalade frånskala och mal i en mixer. Tillsätt en hel massa basilika, vitlök och några droppar olivolja. S alt att smaka. Basilika och vitlök har förmågan att aktivera fettförbränningen i kroppen. Montera ihop pizzan i följande ordning: bred ut fullkornsmjölsbotten med dietsås, bred ut mozzarellan och lägg en extra topping ovanpå. Utan att skada figuren kan du lägga till mager kokt kyckling, skaldjur, icke-stärkelseh altiga grönsaker (paprika, broccoli). Pizza med svamp kan också bli ganska diet. Dess kaloriinnehåll överstiger inte heller trehundra kalorier. Svamp för henne behöver inte stekas, utan bara stuvas lätt i en liten mängd vatten.

Rekommenderad: