Cake "Basketball" för riktiga idrottare
Cake "Basketball" för riktiga idrottare
Anonim

Basketkaka kommer att vara den perfekta efterrätten för en sportvinnare, födelsedagspojke eller bara en bra person. Du kan laga ett sådant mästerverk själv om du känner till några hemligheter med att dekorera.

Hur man förbereder tårtlager för en "sport"-tårta

För att förbereda en efterrätt i form av en basketboll måste du först bestämma typen av kakor och principen för deras tillagning. Vanligtvis används ett kex för att göra lockiga desserter. Degen är snabbt förberedd, den behöver de mest prisvärda produkterna, den är väldigt lätt att arbeta med kexkakor.

I början av arbetet är det nödvändigt att bestämma hur "Basket"-kakan kommer att se ut. Kakor kan skäras till en halvklot. Du kan göra kroppen av en vanlig tårta, och på ytan av den kan du redan avbilda en basketboll, vilket gör en anmärkningsvärd markering av sportutrustning.

basketbollstårta
basketbollstårta

Särskilt skickliga konditorer kan bilda en fullfjädrad sfär, som stöds på ett fat med hjälp av andra element. Arbetet ärskära ut passande former från vanliga kexkakor.

Inledande inrednings alternativ

Först måste du placera kakorna rätt och sedan smörja dem med grädde och impregnering. Det finns 3 alternativ beroende på möjliga tekniker:

  1. Sätt ihop en vanlig tårta av runda tårtor. Det är nödvändigt att smörja brickan med en liten mängd grädde och lägga den första kakan. Sedan måste du blötlägga remsan och först sedan smörja med grädde. Gör detta för varje element.
  2. En halvklot är väldigt lätt att göra av fyrkantiga eller runda kakor. Det är nödvändigt att göra en slags häckande docka från mjölämnen. Först läggs den största kakan ner, och sedan i fallande ordning. Varje element är impregnerat och spacklat med kräm. Använd en kniv för att rikta in formen.
  3. En fullfjädrad sfär kan göras enligt samma princip som en halv. Men i den här situationen behövs ett stöd som håller mjölstrukturen. Det är möjligt att forma en tallrik av rester av kex, där det kommer att finnas en minnesinskription eller "räkning" av år.
beredning av kexkulor
beredning av kexkulor

Tårtan kommer i alla fall att vara komplett efter den slutliga dekorationen.

Vilka material kan användas för dekoration

Fotot av basketkakor tyder tydligt på användningen av ett dekorationsmaterial som kommer att ha en orange färg. Denna färgpalett kan skapas på tre sätt:

  1. Alla versioner av krämen som har en bra konsistens och håller sin form kan färgas orange. Förfarandet kan utföras med naturliga ellersyntetisk men matfärg.
  2. Mastic är ett mycket populärt alternativ för att dekorera konfektyr. Du kan förbereda materialet själv eller köpa det i ett konditori.
  3. Du klarar dig utan att täcka ytan med kräm eller mastix. Kakor kan initi alt vara orange om du tillsätter ett färgämne av lämplig färg till degen. Och avgränsningskrämen kan göras brun med choklad.
dekoration med mastix
dekoration med mastix

Tårtdekorationsfunktioner

Du kan skapa en gör-det-själv-basketkaka för vilken semester som helst. Det kräver inga speciella produkter eller matlagningstekniker. Det räcker med att göra en efterbehandlingsdekoration av hög kvalitet:

  1. Om en kräm används som finish, kan flera alternativ för dess applicering användas. Du kan använda en mängd olika munstycken för en konditorispruta. Ett enklare alternativ skulle vara att applicera krämen på ytan av arbetsstycket med en spatel eller sked. Smält mörk choklad gör det enkelt att markera bollen.
  2. Lättare att göra en slutlig dekor med kitt. Kavla ut materialet med ett lager med en tjocklek på mindre än 1 cm Täck ämnet med en trasa och skär bort överflödiga delar med en kniv längs tårtans botten. Efter att ha rullat kanelmastiken till tunna remsor gör du en markering.
  3. Du kan använda både kräm och mastix samtidigt. Försegla basen delvis med mastix. Detta är idealiskt för att skapa bokstäver. Bestryk resten med grädde.

Basketkaka i alla falldet kommer att bli vackert och aptitligt till utseendet.

Rekommenderad: