Läckra laxsalladsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Laxsallad är en hälsosam aptitretare som är utmärkt för att fylla på fettsyror, minerals alter och proteiner som behövs av människokroppen. Ett bra komplement till havsfisk är sallad, grönsaker, frukt, ägg, ost och flingor. Det kommer inte att vara svårt att förbereda en sallad med lax, men du kommer att få en originalrätt som kommer att dekorera alla festliga evenemang.

Avocadosnack alternativ

Havsfisk från laxordningen är en del av de flesta terapeutiska dieter. Att äta lax främjar processen för utsöndring av dåligt kolesterol från kroppen, vilket minskar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar. Receptet för laxsallad nedan kan vara en fantastisk aptitretare såväl som ett komplett middags alternativ.

För matlagning behöver du följande komponenter:

• laxfilé - 200 g;
• avocado - 2 st;
• gurka - 2 st;
• ost – 120r;
• mint - gäng.

Praktisk del

Starta processen med att göra laxsallad genom att förbereda huvudingredienserna. Gurkor ska tvättas, skalas och skäras inte som alltid, utan på längden. Sedan ska grönsaken läggas i ett durkslag och s altas så att den avger överflödig juice. En halvtimme efter sådana manipulationer bör gurkorna torkas av med en pappershandduk och läggas vackert i en salladsskål.

Tvätta, skala och skär avokadon i rutor. Dessutom kan du strö över frukten med citronsaft och strö över mynta. Skär ost och lax i små tärningar.

Tillsätt alla ingredienser till den förberedda gurkan, peppra lätt och s alt. Sedan ska salladen bort i kylen. Det måste infunderas i minst 30 minuter. Den serveras vanligtvis i portioner.

Rökt lax och rissallad

Saladen som tillagas enligt detta recept är mycket ovanlig och välsmakande på grund av de många olika konsistensen som ingår i rätten. Dressingen, som består av senap, vitlök, honung och rödvinsvinäger, tillför pikantitet.

Följande föremål kommer väl till pass:

• rökt lax - 250 g;
• ris - 250 g;
• ruccola - 150 g;
• gröna ärtor - 200 g;
• valnöt - 50 g;
• grön lök - 2 pilar;
• mint - gäng.

Att förbereda ett lätt mellanmål bör börja med valnötter. För att göra detta, stek dem i en uppvärmd stekpanna i flera minuter. Häll sedan i skärningbräda och hacka grovt. Om frysta gröna ärtor används till mellanmål, koka dem i s altat vatten i 3 minuter, lägg dem i ett durkslag, häll över med kallt vatten och svalna. Töm överflödig vätska från konserverade ärter.

Ris ska kokas och häll dressingen förvispad med en mixer. Grön lök stjälkar och mynta bör tvättas väl och läggas till ris spannmål. Förberedda valnötter och gröna ärtor bör också kombineras med innehållet. Blanda allt väl och lägg på ett fat ovanpå ruccolan. Ta isär fisken med en gaffel och dekorera förrätten med den. Innan du serverar rätten till bordet måste den hällas med den återstående såsen.

Saladsrecept med lax och krutonger

Med rätt förvaring behåller marinfisk sin utsökta ädla smak och delikata struktur. Du kan konsumera den rå, rökt och stekt och använda den som huvudingrediens för att göra lättare snacks.

Följande komponenter kommer väl till pass:

• laxfilé - 300 g;
• kål - 200 g;
• krutonger – 1 förpackning;
• gurkor - 2 st;
• yoghurt - 100 g

För att förbereda en sallad måste du skölja och grovhacka kålen. Gurka och lax skärs i små rutor. Öppna ett paket med kex eller gör din egen. För att göra detta skär du små bitar av svart bröd i tärningar och torka dem sedan i en uppvärmd panna.

För enkel tankningsnacks värda att använda yoghurt. För att göra det mer intressant i smaken, lägger vissa kockar spiskummin och koriander uppvärmd i en panna till den. Alla komponenter ska kombineras och fyllas med förberedd dressing.