2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Inte ett enda festligt bord, och ännu mer en födelsedag, är komplett utan en läcker och vacker tårta. De säljs i butiker i ett stort antal och för en mängd olika smaker. Men varför inte testa att baka din egen tårta? Det här kan du trots allt inte köpa i butik. Dina gäster kommer att bli förtjusta och kommer att be dig skära en bit till. Låt oss baka en mördegskaka med gräddfil. Naturligtvis kommer det att krävas tid för matlagning, men resultatet är värt det.
Otroligt läcker godis
Av någon anledning slutade många hemmafruar helt att baka kakor och bakverk själva. Vissa hänvisar till evig sysselsättning och brist på fritid, medan andra anser att dessa produkter bäst köps i butik. Å ena sidan har de rätt, men å andra sidan … Föreställ dig bara för ett ögonblick hursläktingar kommer att bli förvånade och glada när du lägger ditt kulinariska mästerverk på det festliga bordet. Kanske kommer någon att säga att kakan är svår att förbereda, och det är bäst att anförtro denna fråga till proffs. Men alternativet som vi erbjuder dig att bemästra kommer att fungera även för den mest odugliga värdinnan. Låt oss därför fortfarande försöka baka en sandkaka med gräddfil. Ett detaljerat recept, samt en lista över nödvändiga produkter kommer att presenteras nedan.
Recept för shortcake deg (steg för steg)
Först av allt, låt oss förbereda basen för vår läckra tårta. Och det betyder att vi kommer att lära oss hur man lagar mördeg. I framtiden kan du använda den för att förbereda läckra pajer för te, söta kakor och kakor. Låt oss kolla om vi har alla produkter till vårt förfogande? Vi behöver:
- Smör - ett paket. Vissa hemmafruar använder margarin för att baka. Men med olja blir den mer delikat och luftig.
- Vetemjöl - 2 koppar. Du kanske använder det lite mindre. Allt beror på hur mycket degen tar vid knådning.
- Kycklingägg - en eller två bitar.
- S alt - en halv tesked.
- Socker - ett glas.
- Backing soda - en halv tesked.
- Bordsvinäger.
- Vanillin – valfritt.
Så här ser listan över produkter för att göra mördeg ut. När vi är övertygade om att alla ingredienser är tillgängliga går vi vidare till huvudstegen.
Matlagningssteg
- Knäck äggen till en djup tallrik. Tillsätt s alt, socker och vispa allt med en mixer.
- Smör är bäst att lägga i frysen innan användning. Frysta rivs väldigt lätt.
- Tillsätt smör i äggblandningen.
- Tillsätt sedan hälften av mjölet och rör om försiktigt.
- Vi släcker läsken med en liten mängd vinäger. Häll i en kastrull.
- Vi tar en bred bräda och börjar knåda degen. Tillsätt mjöl om det behövs.
- Om du vill att den färdiga kakan ska ha en lätt vaniljsmak och arom kan du tillsätta vanillin till den. Men även utan den här ingrediensen kommer bakningen att bli väldigt god.
Shortcake med gräddfil: recept
Degen är klar. Stäng den med en plastpåse. Låt oss göra stoppningen. Och för detta kommer vi att göra en kräm: gräddfil med socker. Vi behöver bara två ingredienser för detta. Detta är naturligtvis gräddfil och socker. Vi sprider dem i en djup tallrik och blanda väl tills en homogen massa erhålls. Nåväl, nu när degen och grädden är klara, låt oss gå vidare till det viktigaste. Våra åtgärder:
- Degen är uppdelad i tre delar. Vi tar en bräda. Kavla ut en del. Du kan ta en löstagbar form och använda den för att forma en cirkel av degen.
- Smörj bakplåten med olja. Slå på ugnen, låt den värmas upp.
- Börja baka den första tårtan.
- Tillagningstid - 15-20 minuter.
- Då tar vi ut kakan och bakar två till på samma sätt.
- Börja nuforma en sandkaka med gräddfil.
- Ta ett vackert fat eller en stor platt tallrik.
- Sätt kakan på den. Smörj in den mycket väl med grädde.
- Placera den andra kakan ovanpå. Smörj också.
- Sedan den tredje och lägg resten av krämen på den.
- Från kakans sidor måste också smörjas.
- Du kan strö rivna nötter eller choklad över.
- Kyl i 30 minuter.
- Stor godbit är klar. Servera.
Avslutningsvis
Shortcake med gräddfil gjord hemma är ett bra alternativ till butiksköpta desserter. Du kan också använda skivade bananer, kiwi, jordgubbar och andra frukter som fyllning. Efter att ha provat den här efterrätten en gång kommer du definitivt vilja göra den igen.
Rekommenderad:
Fördelarna med gräddfil för män. Recept med gräddfil. Energivärde och sammansättning av gräddfil
Gräddfil anses vara en populär mejeriprodukt i Ryssland. Den är skapad av grädde, varefter den utsätts för mjölksyrajäsning. Produkten har många värdefulla egenskaper, den har en behaglig smak. Det används i matlagning, kosmetologi, folkmedicin. Fördelarna med gräddfil för män beskrivs i artikeln
Gräddfil från mördeg: recept med foto
Varje värdinna älskar att skämma bort sin familj med läckra och intressanta rätter, oavsett om det är sallader, bakverk, doftande varma rätter eller desserter. Det finns många intressanta recept. De flesta av dem kräver inte stora ekonomiska kostnader och tar inte mycket tid (detta spelar en mycket viktig roll). Ett utmärkt alternativ för en utsökt efterrätt till te kommer att vara gräddfil gjord av mördeg. Det kommer också att se bra ut på semesterbordet. I artikeln kommer vi att berätta ett detaljerat recept på gräddfil från mördeg
Hur gör man en cocktail? Hur gör man en cocktail i en mixer?
Det finns många sätt att göra en cocktail hemma. Idag kommer vi att titta på flera recept som innehåller enkla och ganska prisvärda produkter
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur man gör mördeg: recept med foton
Mördeg är mycket populär bland hemmafruar, eftersom bakverk av den är möra och smuliga. Som regel bakas kakor, kakor och bakverk av denna deg, men den kan också användas till pajer med s alt fyllning. Oftast används söt mördegsdeg för att göra kakor, och mager deg används för att göra grunden för öppna pajer
