2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Hembakade kakor är alltid välsmakande och aptitretande. Rödröda pajer, söta bakverk och kakor, pannkakor och, naturligtvis, delikata doftande pannkakor skapar en atmosfär av komfort, lugn och familjeidyll. Pannkakor anses vara traditionell, ursprungligen rysk mat. Det finns många alternativ för deras förberedelse. Dessa är pannkakor med havregryn, på kefir, med keso, med köttfyllning och många andra alternativ. Varje hemmafru har sitt eget originalrecept, som går i arv från generation till generation. Låt oss prata om hur man lagar pannkakor med havregrynsflingor. Här är några ovanliga recept för din uppmärksamhet.
Tunna pannkakor
Originala och läckra pannkakor med havregryn är väldigt lätta att tillaga. För att göra detta behöver du 500 gram vetemjöl av god kvalitet, en liter mjölk, 200 gram spannmål, 300 milliliter vatten, 100 milliliter grädde, 4 kycklingägg, en påse torrjäst, en liten sked s alt, två stora skedar strösocker och 50 gram smör
500 milliliter varm mjölk används för att ånga havregryn. Låt dem svalna helt. Vispa ägg med socker och s alt i en separat skål. Efter det, häll i grädden, havregryn i mjölk och smält smör. Vi blandar allt noggrant. Blanda nu denna massa med mjöl och jäst. Vi bringar blandningen till ett homogent tillstånd och lämnar i 20-25 minuter på en varm plats. För att göra pannkakor med havregryn läckra måste jästen börja verka och degen måste höjas lite. Sedan värmer vi pannan och steker vår läckra goding. Pannan bör smörjas med vegetabilisk olja innan varje pannkaka bakas.
Pannkakor utan jäst
Ta 500 milliliter mjölk, 100 gram medelstor havregryn, en halv liten sked s alt, en stor sked socker, två ägg, en halv liten sked läsk, ett halvt glas mjöl, 50 gram smör och tre matskedar vegetabilisk olja. Vi värmer mjölken till en kokning och häller flingor, socker och s alt i den. Blanda och kyl. Om du vill få en mer homogen blandning, använd en mixer.
Tillsätt sedan ägg och vispa lätt. Tillsätt slutligen mjöl med läsk, som måste släckas med vinäger. Blanda allt och tillsätt vegetabilisk olja. Nu krävs ingen ytterligare smörjning av pannan. Vi använder endast vegetabilisk olja för första gången. Baka pannkakor med havregryn och servera med gräddfil, sylt eller kondenserad mjölk.
kefirpannkakor
Det här receptet gör det intemjöl används. För matlagning tar vi ett glas mannagryn, 500 milliliter kefir, ett glas havregryn, två matskedar socker (stort), tre ägg, en halv liten sked s alt och läsk och vegetabilisk olja. Denna matlagningsmetod kräver inga speciella produkter. Alla ingredienser finns alltid i kylen.
Först mal flingorna med en mixer. Efter det, blanda dem med semolina och häll kefir. Ställ denna blandning åt sidan i 1-2 timmar. Tillsätt sedan uppvispat ägg, socker, s alt och läsk. Vi blandar allt tills det är slätt. Vi bakar pannkakor med spannmål på en förvärmd och oljad stekpanna. De blir möra och läckra. Den här efterrätten serveras bäst med gräddfil, sylt, marmelad eller marmelad.
Apelsinpannkakor
Denna delikatess har en delikat apelsinsmak och delikat konsistens. För matlagning behöver du ett glas mjöl, tre stora skedar socker, ett halvt glas små flingor, en fjärdedel av en sked s alt, ett ägg, ett halvt glas mjölk, tre fjärdedelar apelsinjuice och två matskedar av vegetabilisk olja. Blanda först mjöl, havregryn, s alt och socker. Blanda allt noggrant.
Vippa ägget separat. Tillsätt apelsinjuice, vegetabilisk olja och mjölk och blanda. Kombinera nu den torra och flytande massan och knåda degen. Vi värmer pannan och smörjer den med olja för första gången. Stek pannkakor tills de är klara på varje sida.
Protein Pancakes
Att göra pannkakor med banan och havregryn,du behöver ta en halv banan, 20 gram havregryn, en halv sked bakpulver, en kvarts sked läsk, 25 gram mjöl (kan ersättas med proteinpulver), en nypa grovt s alt, samma mängd vanilj, en stor sked farinsocker, ett ägg, 50 milliliter mjölk och en liten sked smörgrönsak. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Blanda mjölk, ägg och smör separat. Sedan blandas dessa två massor. Om degen är för tjock kan du tillsätta mjölk. Sedan värmer vi pannan och steker pannkakorna på varje sida tills de är gyllenbruna. Du kan servera dem med gräddfil. Vid servering kan du dekorera rätten med nötter, riven choklad, banan eller kakao.
Recept på pannkakor med havregryn eller flingor är lätta att göra. Det finns många matlagnings alternativ. Från det totala antalet kan du välja den som kommer att tilltala alla familjemedlemmar. Doftande, läckra pannkakor med en delikat konsistens är särskilt älskade av barn. Denna frukost kommer att vara den godaste och mest näringsrika på samma gång.
Rekommenderad:
Tunna pannkakor med mjölk: recept. Hur lagar man tunna pannkakor med mjölk?
Pannkakor är en mycket respekterad rätt för både barn och vuxna. Ingen kommer att vägra en pannkaka med sin favoritfyllning eller "pålägg"! Men många hemmafruar är ovilliga att ta sig an dem, efter långa förfrågningar från familjen och bara när de "ska" baka - på Maslenitsa
Hur skiljer sig havregryn från havregryn? Vad är skillnaden mellan "Hercules" och "Uvelka" havregryn?
Havregrynsgröt - vem åt inte den här rätten som barn? Även om en sådan måltid gavs med stor motvilja, men nu har många en annan inställning till havregryn. Hur skiljer sig havregryn från havregryn?
Vad ska man laga pannkakor med? Fyllda pannkakor recept
I det ryska köket har pannkakor länge tagit en stolthet: de är förberedda för helgdagar och vardagar, det här är en utmärkt rätt för barn och vuxna, och tack vare variationen av fyllningar blir de aldrig uttråkade. Pannkakor tillagas snabbt och enkelt och äts ännu snabbare
Pannkakor med mjölk: recept, ingredienser. Vilka ingredienser behövs för pannkakor på kefir?
I de flesta ryska familjer har traditionen att baka pannkakor bevarats. Många hemmafruar har förvandlat processen att förbereda denna maträtt till en riktig ritual. Det slutliga resultatet beror inte bara på hur erfaren kocken är, utan också på testet. För närvarande är flera dussin recept för denna urrätt kända. Efter att ha läst den här artikeln kommer du att ta reda på vilka ingredienser för pannkakor som kommer att krävas i ett visst fall
Hur lagar man havregryn? Havregryn: fördelar och skador, recept
I artikeln kommer vi att prata om hur man lagar havregryn hemma, om fördelarna och farorna med produkten och även överväga de grundläggande recepten
