Lenten havregryn utan ägg och mjölk: de bästa recepten

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Rätt näring är grunden för ett långt och lyckligt liv. Oftast förstår vi detta bara med åldern, när olika hälsoproblem börjar, och en person tvingas välja bara hälsosam mat och skonsamma sätt att förbereda dem. Och oftast måste du utesluta dina favoritbakelser. Därför är det angeläget att leta efter alternativa alternativ. Vad sägs om att göra havregryn utan ägg? Bra idé för fasta eller tvångsdiet.

Ge inte upp det smaskiga

Havregrynsgröt är en trogen assistent för dem som går ner i vikt. Den är rik på fibrer, kolhydrater och proteiner. Men det är omöjligt att äta gröt hela tiden. Hon kommer att bli uttråkad inom den första veckan. Vad göra här näst? Leta efter ett anständigt alternativ. Havregrynsgröt utan ägg är ett enkelt sätt att överraska dina nära och kära. Receptet kan bemästras av alla, dessutom tar det inte mycket tid. Bara några minuter räcker för att serveraett kulinariskt mästerverk på bordet.

Om du bara gör dig redo att bli en anhängare av en hälsosam kost och föreställer dig plågan framför dig, då kan du lugna dig. Inte all hälsosam mat har ett fult utseende och tveksam smak. Äggfri havregryn kommer att tilltala alla familjemedlemmar utan undantag, inklusive de som inte vill höra något om kostrestriktioner.

Dietpannkakor är mycket populära idag och diskuteras flitigt på sociala nätverk. Det är värt att prova detta mirakel en gång för att se hur lätt det är att hålla sig i form och äta rätt. Rätten är mycket tillfredsställande, men den orsakar inte tyngd i magen. En pannkaka räcker till frukost. Dessutom är havregryn utan ägg väldigt ekonomiskt. Det kräver inga dyra ingredienser för att förbereda det.

Allmän beskrivning

Idag finns det så många recept att du inte ens behöver tappa hjärnan. Ta bara den som du har de nödvändiga produkterna för i kylen idag. Nästa gång kommer intresset att få dig att hämta ingredienserna för ett annat alternativ för att prova något nytt.

Havregryn utan ägg används även med Dukan-dieten, det vill säga under aktiv viktminskning. Detta säger redan sitt tydliga språk. Den består av kli, havregryn, mjölk och vatten. Produktens kaloriinnehåll per 100 g är cirka 120 kcal. Den innehåller komplexa kolhydrater som gör att du kan behålla mättnad under lång tid och ladda kroppen med energi. Fiber sätter igång matsmältningskanalen och avlastar tarmarnafrån gifter och avfall. Men viktigast av allt är recept på havregryn utan ägg olika. Alla kan hitta sin egen.

Matlagningsfunktioner

Recept ger för det mesta inte tydliga proportioner. De visar bara den allmänna algoritmen enligt vilken du kommer att agera. Dessutom är det inte nödvändigt att följa det skrivna steg för steg. Du kan experimentera och göra dina egna justeringar av denna process. Glöm inte att kaloriinnehållet i detta kan variera.

Grundrecept

Detta är den vanliga klassiska havregrynspannkakan. Sådana kakor kan serveras med te, till huvudrätten. Gör fyllningen - så blir de själva till en full måltid. Och kaloriinnehållet och näringsvärdet kommer att bero på vad som är inslaget i dem. Så för matlagning behöver du:

• Vasse eller vatten - 250 ml.
• Kli - 60g
• Havregrynsflingor - 1,5 msk
• S alt och socker.

De angivna ingredienserna måste blandas och lämnas i 30 minuter. Detta är viktigt eftersom massan annars fastnar i pannan. Ingredienserna kommer att svälla och förvandlas till en ganska elastisk, halvflytande deg. Nu måste den hällas i en panna och stekas på båda sidor. Du kan göra en stor pannkaka eller flera små.

Det finns en åsikt att om du äter magra havregrynspannkakor till frukost (utan ägg, mjölk och mjöl), kommer du att börja gå ner i vikt snabbt. Detta är faktiskt inte sant. En sådan frukost kan faktiskt anses vara hälsosam, och den innehåller färre kalorier än en vanlig smörgås. Men du kan bara gå ner i vikt om du har ett kaloriunderskott.diet. Så lita inte på plötslig viktminskning.

Original aptitretare med grönt

I det här fallet är det bäst att använda vatten. Du kan prova kefir för att späda ut den till hälften. För en portion behöver du:

• vätska - 30 ml.
• Havregrynsgröt - 40 g
• Grönt - 10 g valfritt, det kan vara persilja, dill, basilika.

Havregrynsgröt utan ägg och mjölk är lite knepigt när det kommer till bakning, så det tar övning tills det börjar bli vackert. Vattnet måste värmas till rumstemperatur och häll flingorna med det. Låt blandningen sitta i minst 30 minuter. Nu är det dags att hacka det gröna och s alta. Hetta upp pannan och stek pannkakan på båda sidor. Serveras bäst varmt.

Du kan ändra receptet något. Ta lite fettfri keso eller ricotta, mosa med en gaffel, s alta efter smak och tillsätt hackat grönt. Slå in den i en pannkaka och kalla hushållet till bordet!

Ett annat populärt alternativ är fylld med mjuk ost och färska grönsaker som tomater. Aptitretande, gott, mättande och hälsosamt!

Dukan Oatmeal Pancake

Som ni vet byggde den här nutritionisten sitt viktminskningssystem på övervägande proteinmat. Det tar mycket energi att bryta ner det. Dessutom är protein mycket viktigt för vår kropp, så det här systemet ser mycket mer humant ut än äppel- och apelsindieter.

Havregrynsgröt på diet är tillåtet, men med restriktioner. Dessutom är användningen av kefir tillåten. Därför pannkakorkommer att bli mycket välsmakande och fluffig. Förbered:

• Havregrynsgröt - 2 msk. l.
• Fettfri kefir - 75 g
• Bakpulver och sötningsmedel.

Havregrynspannkakor steks i torr stekpanna. För att göra detta, bred ut degen med en sked. Gör små pannkakor eller pannkakor.

Pannkakor med keso

De är lika läckra, kanske till och med godare än vanliga.

Produkter:

• Fettfri keso - 15g
• Vatten eller vassle - 10g
• Havregrynsgröt - 15 g

Kesost ska gnuggas ordentligt och tillsätt resten av ingredienserna. Rör om, värm pannan och smörj den lätt med vegetabilisk olja. Bred ut pannkakorna och stäng locket. På varje sida steks produkten i ca 3-5 minuter. Vänd sedan och fortsätt tillagningen.

Pannkaka med ost

Det här tillskottet ökar naturligtvis omedelbart kaloriinnehållet i rätten. Men kroppen behöver ost, det är den viktigaste källan till kalcium. För att förbereda degen, ta något av ovanstående recept. Lägg bara inte till sötningsmedel. I det här fallet blir det helt överflödigt. Om du vill ha en krispigare pannkaka, mal inte flingorna. S alta allt och låt stå en stund. Lägg botten på pannan och stek ena sidan. Vänd, lägg ost ovanpå och täck med den andra sidan. Det återstår bara att vänta tills det smälter lite.

Till efterrätt

Idag ställs många mammor inför det faktum att barnet är allergiskt mot de populäraste produkterna. Men få inte panik, det kan duodla ett barn utan mjölkgröt. Köp kalcium och fosfor separat på apoteket, så hjälper våra recept att ge ditt barn läcker mat. Vad är havregrynsgröt med en banan! Utan ett ägg kan de som har en korsallergi mot kyckling och biprodukter laga det. Det blir fortfarande väldigt gott.

Degen i det här receptet kommer att se mer trögflytande och homogen ut. Detta påverkar också produktens struktur. Så du måste laga mat:

• Grinsa 5 matskedar flingor i en kaffekvarn.
• Tillsätt 80 ml serum till det resulterande pulvret.
• Rör om och låt stå i 15 minuter.

Häll botten i en väl uppvärmd panna och stek på båda sidor i 1-2 minuter. Lägg en banan på hälften av havregrynen och rulla eller rulla ihop den. Det här receptet på havregrynspannkakor (inga ägg, med banan) kan bli en favoritgodis för dina barn.

Andra alternativet

Dessertbakelser ska vara möra och välsmakande. Om vi tar bort allt kaloririkt och allergiframkallande från degen riskerar vi att göra den helt otippad. Det gäller även receptet på havregryn utan ägg med banan. Men om du är villig att ge upp lite på antalet kalorier, så kan situationen rättas till. I det här fallet läggs en matsked vegetabilisk olja till degen tillsammans med äggen. Detta ger den elasticitet och fluffighet.

Du behöver:

• Kli eller malda flingor - 30g
• Fettfri kefir - 20 g. Låt massan brygga.
• Nästa har du två alternativ. PÅgnugga först kesoen med en banan och använd den som fyllning till den färdiga pannkakan. I det andra alternativet, blanda tillsatser i den totala massan och stek alternativa cheesecakes. I båda fallen blir det väldigt gott.

Med russin och kanel

Det här är ett annat alternativ för att göra dessertpannkakor. Den här gången är det inte det vanliga sättet. För att göra detta måste du först laga gröt från ett glas havregryn. Tillsätt kanel, bakpulver och s alt. Efter att ha tagits bort från värmen, rör om kraftigt för att göra massan homogen. Låt stå i 20 minuter.

Ånga samtidigt en näve russin, skölj och torka på en handduk. Lägg till den totala massan och blanda igen. Det återstår bara att baka små pannkakor i en het panna. De kan serveras med klassisk yoghurt med låg fetth alt.

Äppelpannkakor

För att göra denna billiga och läckra efterrätt behöver du:

• Hercules - 1,5 msk
• kefir - 2 koppar.
• Äpplen - 3 stycken
• Havregrynsgröt.

När havregrynen sväller måste du riva frukten och lägga till den totala massan. Med hjälp av mjöl kan du uppnå önskad densitet. Metoder för att tillaga havregryn kan vara olika, men i alla fall kommer det att vara mycket hälsosammare än gjort av vetemjöl. Men om det inte finns några havregrynsgröt hemma kan du lägga till det.

Olika tillagningsmetoder

Idag finns det ganska många apparater i köket som hjälper värdinnan att klara sina uppgifter snabbare. Detta ärmulticooker, multibaker, varmluftsugn och många andra enheter. Teflonytan gör att du inte använder olja när du bakar, vilket gör den färdiga rätten mindre näringsrik och mer hälsosam. Testa att använda moderna köksmaskiner istället för en stekpanna för att baka pannkakor - din familj kommer att tacka dig mer än en gång!

Istället för en slutsats

Om du samlar på recept för en hälsosam kost, gå inte förbi havregrynspannkakor. De blir aldrig uttråkade. De kan göras söta eller s alta, s alta, med örter eller ost. Vill du att de färdiga pannkakorna ska bli lite knapriga? Lägg sedan i hela flingorna. Recept på havrepannkakor utan ägg (på bilden ser sådana produkter inte mindre aptitliga ut än vanliga pannkakor) är väldigt olika. Komplettera dem gärna med färsk frukt eller delikata grönsaker, förbered originalsåser eller dressingar med låg fetth alt.