Toppings är ljusa, välsmakande och roliga

Toppings är ljusa, välsmakande och roliga
Toppings är ljusa, välsmakande och roliga
Anonim
toppar det
toppar det

Vad kommer att göra rätten mer aptitretande, ljusare och godare och göra den till ett ätbart konstverk? Och såklart påläggen! Detta är ett samlat koncept av allt som placeras eller hälls ovanpå en viss maträtt. Inom konfektyrbranschen, till exempel, inkluderar de sirap, chokladchips, nötter, bär och vispgrädde. Du har säkert märkt mer än en gång att en portion vanlig glass kostar nästan två gånger billigare än samma, men med tillsats av sås och strössel. Pålägg är alltså inte bara ett läckert tillskott till redan uttråkade desserter, utan också ett sätt att uppmärksamma rätten.

Bra variation

Att förbereda en tårta eller bakelse är inte så svårt, det är svårare att dekorera den så att gästerna saliverar vid själva åsynen av den. Det är här pålägg kommer väl till pass. Ta till exempel sirap, choklad eller kolasås och applicera ett galler eller mönster på ytan av desserten, och du kan till och med skriva på tårtan med dem vilken händelse den gjordes till ära. Eller vispa en liten mängd tung grädde, lägg den i en konditoripåse och plantera rosor eller skal på tårtan och sätt dig på dempå ett aptitretande bär av körsbär, jordgubb, hallon eller på en skiva kiwi eller banan. Ja, frukt och bär kan också toppas.

topping i matlagning
topping i matlagning

Om du har en stor familj, har du förmodligen köpt en hink eller bara ett stort paket glass. Som du kanske har märkt är sortimentet som erbjuds inte för stort: som regel består det av grädde och chokladglass. Toppings är ett utmärkt sätt att förvandla tråkiga glassbollar till en ljus och smakrik rätt. Allt duger - choklad, nötter, kakao, malda kakor, bär, sirap och marmelad. Det finns många idéer, eftersom variationen av toppings och sirap kan ändras och kombineras i det oändliga. Underbara kombinationer av jordgubbar och grädde, choklad och kakor, bananer och kola kommer att glädja dig och din familj mer än själva glassen. Låt fantasin flöda.

Cookery topping

sirapstoppning
sirapstoppning

Cocktails med vispgrädde garnerad med ett kanderat körsbär på toppen, eller en tårtskiva toppad med krispigt karamellnät - vad kan vara bättre? Något liknande ser man sällan i ett hemmakök, eftersom pålägg är mer av en kommersiell uppfinning: ju mer fyllningar i kaffe, glass, tårta och cocktail, desto dyrare är rätten. Vissa typer av pålägg är dessutom för svåra att förbereda och kan inte upprepas hemma. En annan del av tillsatserna är helt enkelt omöjlig att få på grund av bristen på dem i detaljhandeln, detta gäller speciella typer av såser och sirap. Enskilda företag beställer från smakförsäljare för att göra sitt sortiment unikt.(de som skapar smaker och smaker) fler och fler kombinationer och ger dem extremt intressanta namn, till exempel Blue Sky Topping Syrup eller Silver Jasmine. Men du kan experimentera med smaker hemma, och många komplexa recept blir enkla efter lite träning. Nästa gång du bestämmer dig för att bjuda in gäster eller ordna en fest för ditt barn, fyll på med alla sorters pålägg och börja skapa.

Rekommenderad: