Puffsallad "Älskade make". Steg för steg recept

Innehållsförteckning:

Puffsallad "Älskade make". Steg för steg recept
Puffsallad "Älskade make". Steg för steg recept
Anonim

Hur kan du skämma bort din man, trött efter en hård dags arbete? Naturligtvis något gott. Men det är viktigt att komma ihåg att män föredrar inte bara välsmakande och vackra, utan också rejäla rätter. Idag inbjuder vi dig att förbereda salladen älskade man, som uppfyller alla ovanstående krav. Det är otroligt gott på grund av rätt produkter, mycket tillfredsställande på grund av användningen av rökt kött och ganska varierande.

sallad älskade make
sallad älskade make

Lista över nödvändiga ingredienser

För att förbereda salladen "Älskade make" behöver du en enkel uppsättning produkter som säkert finns i varje kylskåp. Först är det rökt kött. Du kan ta nötkött, fläsk eller vanligt kycklingbröst. Receptet kommer att kräva cirka 350-400 g. Om rökt kött inte är till hands kan du säkert ersätta det med rå rökt korv eller till och med skinka. Huvudsaken är närvaron i salladen av en stor mängd rejäl kött med rökt smak.

För det andra behöver du:

  • Par tomater.
  • En liten gurka.
  • Lök - 1 st.
  • Två kokta ägg.
  • favoritsalladMake
    favoritsalladMake

Ingredienser som kommer att tillföra en speciell pikantitet till Beloved Husband-salladen är champinjonsvamp (200 g), vitlök (två kryddnejlika) och smält ost (100 g). För dekoration kan du ta absolut alla produkter: sallad, oliver, valnötter, oliver eller oliver. Sallad kan göras av omväxlande lager, eller så kan du helt enkelt blanda alla ingredienser och lägga dem på salladsblad. Beloved Husbands salladsrecept, som vi redan har sagt, är väldigt varierande.

För det tredje krävs majonnäs för ett lager sallad. Hur mycket av denna ingrediens du ska använda för matlagning - bestäm själv. Det klassiska receptet använder en tesked hemgjord majonnäs för varje lager.

sallad älskade make recept
sallad älskade make recept

Matlagning

Eftersom den älskade maken-salladen är en sorts lagerkaka måste alla ingredienser vara "torra" innan de läggs. Tomater bör tas exceptionellt täta. Om det inte fanns några i butiken, används inte den mellersta delen - den vattniga massan - för matlagning. Tomater skärs i stora skivor.

Receptet med fotot av salladen "Beloved Husband" (se nedan) kommer att berätta vilka kuber och bitar som ska skäras. Nu om svamp. Om möjligt kan du byta ut champinjonerna mot mer väldoftande skogssvampar. Skär svampen på mitten och stek tills de är gyllene i olivolja eller oraffinerad solrosolja. Efter det, skynda inte att lägga dem i en sallad. Låt oljan rinna av först. För att göra detta, använd en vanlig hushållspapper vikt i flera lager.

sallad favorit make recept med foto
sallad favorit make recept med foto

Kött skuret i strimlor. Rivna hårdkokta kycklingägg. vi gör samma sak med smältost.

Om hemgjord majonnäs. För att förbereda det tar vi: 150-180 g solrosolja, en nypa s alt, samma mängd strösocker, ett ägg, en tesked senap och lite citronsaft. Tillsätt alla ingredienser utom olja i en hög mixerskål. Mixa dem med en mixer på låg hastighet. Öka hastigheten, börja tillsätta olja. Ju mer olja, desto tjockare och fetare blir den hemmagjorda majonnäsen.

sallad älskade make
sallad älskade make

Montering av sallad

Vi rekommenderar att du lägger salladsblad i botten av en platt tallrik. De kommer inte bara att dekorera salladen, utan kommer också att kunna behålla överflödig fukt. Sedan lägger vi: kött, svamp, tomater, ost, strö med rivet ägg ovanpå. Du kan inte gnugga ägget, utan skär det i vackra skivor och dekorera helt enkelt salladen ovanpå. Det finns många alternativ för att servera Beloved Husband-salladen. Varje värdinna kommer själv att hitta sitt eget recept på kulinarisk skönhet till sin älskade man.

Rekommenderad: