Det finns inget godare än en ostsallad med vitlök

Det finns inget godare än en ostsallad med vitlök
Det finns inget godare än en ostsallad med vitlök
Anonim

När det kommer till sallader som serveras på festbordet, prioriteras grönsaker och kött. Det finns dock inget godare och nyttigare än en ostsallad med vitlök. Dessa sallader tillagas mycket snabbt, vilket gör dem oumbärliga om du oväntat får besök av vänner eller bekanta. Gästerna har inte hunnit tvätta händerna än, men värdinnan har redan förberett ett gott ostsnack! Vår familj har också ett sådant recept, min mormor kallade det "gäster på tröskeln."

ostsallad med vitlök
ostsallad med vitlök

"Gäster på tröskeln"

Du behöver: smält ost, smör, vitlök, majonnäs.

Matlagning:

Ta en mellanmålstallrik, riv smör på ett grovt rivjärn, ost på toppen, häll majonnäs blandad med vitlök.

Klart! Betjäna gärna gästerna.

Ostkräm är inte mindre lätt att tillaga. Gästerna kommer att lovsjunga denna vitlökiga ostsallad. Speciellt om ostgrädde serveras med kex, chips eller krutonger. En originalpresentation kommer bara att väcka din aptit.

Ostkräm

Ingredienser: ost, vitlök, valfria örter, men doftande dill är bättre.

Riv allt fint eller hacka i en mixer, häll på majonnäs och blanda noga.

Denna massa kan användas för att fylla grönsaker - tomater, paprika.

Snacksallad

Ingredienser: 400 gr. hård ost, helst inte kryddig, 4 ägg, 4 vitlöksklyftor, majonnäs.

Matlagning. Riv alla ingredienser på ett fint rivjärn, krydda med majonnäs, s alt och peppar och blanda. Denna sallad kan rivas i lager i en låg platt salladsskål, häll majonnäs över varje lager. Toppa med riven gula. Det kommer att bli inte bara vackert, utan också en originell sallad.

ost med vitlök och majonnäs
ost med vitlök och majonnäs

Färdig ostsallad med vitlök kan läggas i en liten skål eller salladsskål. Lägg salladsskålen på ett stort fat, fördela kex, chips och krutonger runt om. Du kan också rulla små bollar från denna massa, lägg dem på små salladsblad. Sallad med ost och vitlök är klar! Sätt den resulterande designen på en ostknäcke.

På kyliga dagar, när himlen skickar oändligt regn och fuktiga vindar blåser, kommer ostsallad med vitlök och morötter inte bara att mätta, utan också driva bort skadliga mikrober. Det tillagas snabbt och smakar gott. Dessutom kommer en sådan sallad inte bara att mätta, utan också stärka immunförsvaret.

Du behöver: stora morötter, hård ost, 100-150 gram, ett par vitlöksklyftor, 3-4 matskedar majonnäs.

Tre morötter och ost på ett grovt rivjärn, krossa vitlöken på en vitlökspress. Alltblanda, smaka av med majonnäs.

sallad med ost och vitlök
sallad med ost och vitlök

En annan rätt, som inkluderar ost med vitlök och majonnäs, kommer att hedra alla bord. Vare sig det är festligt eller vardagligt. Vi pratar om auberginerullar. Även de som säger att de hatar aubergine känner igen den utsökta smaken av denna maträtt. Det återstår bara att få dem att försöka!

Till frallorna behöver vi själva aubergine, keso (100 gram), kan ersättas med smält ost, hård ost 50 gram, majonnäs, ett halvt medelstort knippe grönt, valnötter - ett halvt glas, vitlök.

Skär auberginen på längden i tunna strimlor 0,5 cm breda. S alta var och en av dem och ställ åt sidan i en halvtimme för att ta bort bitterhet. Skölj sedan, torka av med hushållspapper och stek i raffinerad solrosolja på båda sidor. Bred ut på hushållspapper för att ta bort överflödig olja.

Förbered fyllningen: mal alla ingredienser separat i en mixer. Blanda, smaka av med majonnäs och s alt. Lägg en tesked av fyllningen på ena kanten av aubergineplattan och rulla ihop. Om du vill kan du slå in en skiva tomat.

God aptit!

Rekommenderad: