Kiwi fördelar och skadar – låt oss ta en närmare titt på den fluffiga gröna frukten

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

En ljusgrön frukt med ett fluffigt skal är älskad av många. Fördelarna med kiwi och skada är ofta inte tänkta på i första hand. Huvudsaken i det är trots allt smak. Syrlig, påminner lite om krusbär, den är i perfekt harmoni med både söta rätter (olika fruktsallader, muffins, geléer), såväl som till fågel, fisk och skaldjur. Låt oss sammanfatta de olika egenskaperna hos kiwi. Frukten, vars fördelar och skador bestäms av dess vitaminer och biologiskt aktiva ämnen, älskas av många. Att känna till denna frukt hjälper dig att förstå om det är värt att inkludera denna kostprodukt i din meny och hur du bäst gör det.

Kiwi fördelar och skador

Att äta denna frukt hjälper kroppen att förnya sig. Den innehåller aktinidin, ett ämne som ansvarar för proteinsyntesen och förbättrar blodets koagulering. Människor som är benägna att depression bör definitivt äta kiwi (fördelarna och skadorna av denna frukt har studerats väl av nutritionister), eftersom det hjälper till att producera endorfiner. Och detta ämne påverkar i sin tur stresstålighet och gott humör. Kiwin upptäcktes som en odlad växt av en nyzeeländsk amatörträdgårdsmästare i mitten av artonhundratalet. PÅi det här landet har frukten odlats under lång tid utan att ägna den här växten någon större uppmärksamhet.

Under den globala industrikrisen började kiwifrukter exporteras till Nordamerika och Europa, där den först kallades "kinesisk krusbär". Hittills har fördelarna med kiwi och skada upprepade gånger studerats och analyserats av forskare. Denna frukt odlas nu i många varma länder (i Israel, i USA:s södra delstater, i södra Frankrike). Den optimala mognaden för en kiwi är när den redan är något mjuk. Men i fullt mogen tillstånd är den svår att transportera. Därför plockas oftare lätt omogna frukter. Kiwi frukt skalas nästan alltid innan den äts (även om det finns älskare av att äta hela frukten, som tror att villi av skalet har en god effekt på perist altiken) eller skärs i två och äts med en sked. Denna produkt innehåller inte fett, på grund av detta är den extremt användbar för dem som vill gå ner i vikt. Kiwi är rika på vitaminer, allt från C-vitamin till det sällsynta B9. Frukten innehåller en stor andel magnesium och kalium - detta hjälper till att normalisera matsmältningen, normalisera nervsystemet, ta bort överskott av kolesterol från kroppen. Kiwi absorberar även nitrater och andra skadliga ämnen. Många vet att det inte är särskilt bra för matsmältningssystemet att avsluta en måltid med frukt till efterrätt. Men om du inte kan förneka dig själv godis på något sätt måste du välja kiwi - det kommer att passa perfekt även i den tyngsta middagen eller lunchen, neutralisera tyngdkänslan från missbruk av fet mat och förhindra halsbränna och rapningar.

Fördelarna med kiwi och skada – var kan man förvänta sig faran?

Men i vissa fall är det nödvändigt att begränsa användningen av denna frukt. Det är trots allt ett väldigt starkt allergen. Små barn och personer som är utsatta för matallergier bör äta det mycket försiktigt. När allt kommer omkring är inte bara de vanliga manifestationerna i form av hudrodnad, klåda, svullnad möjliga. Kiwi kan också framkalla en extremt stark allergisk reaktion, upp till anafylaktisk chock.