Bästa recept 2024, September
Hur man lagar torkad svamp: flera alternativ
Svamp måste finnas i kosten. Detta är ett lager av näringsämnen och bara en näringsrik produkt. För att alltid ha den till hands kan du använda en torkad analog. Torra svampar lagras under lång tid och förlorar inte sina näringsegenskaper. I matlagningsprocessen ger de rätten all sin arom och smak. Om du följer tekniken korrekt får du en originalrätt. Hur lagar man torkad svamp?
Rätter med gröna tomater
Under vintersäsongen kommer alla förberedelser att vara ett användbart tillskott till tabellen. Ändå, på sommaren måste det försöka. I händerna på en skicklig ägare kommer alla produkter, även gröna tomater, att vara en utmärkt ingrediens för ett utmärkt vintermellanmål. Dessutom, när den är färsk, är en sådan grönsak praktiskt taget inte lämplig att lägga till rätter. I den här artikeln kommer vi att titta på de mest intressanta och populära recepten med tillägg av gröna tomater
Hur lagar man torkad frukt för att få en utsökt uzvar?
Torkad fruktkompott - vitaminräddning på månader, ont om färsk frukt och grönsaker. Mycket bättre och godare än vitaminapotekskomplex. Men för att få maximal nytta måste du veta hur man lagar torkad frukt korrekt, för att inte bli välsmakande och doftande, men värdelöst vatten istället för en hälsodryck
Hemgjorda svampar för vintern: recept
Knepen med s altning och torkning har gått i arv från generation till generation, som ett resultat av vilket de har överlevt till denna dag. Vår artikel kommer att vara användbar för alla svampälskare som föredrar att förbereda denna delikatess för framtida användning på egen hand
Hur man lagar porcini-svamp: recept med foton
Denna speciella svamp är känd för att vara en mycket åtråvärd ingrediens i både vardags- och helgrecept. Hur lagar man porcini-svamp? Hemmafruar tänker ofta på detta och försöker glädja sina gäster med något ovanligt och välsmakande. Låt oss försöka svara på denna fråga
Stekt sill: matlagningsrecept
Stekt sill är en mycket smakrik och lätt rätt, som utmärker sig genom sin enkelhet. Varje hemmafru är helt enkelt skyldig att försöka laga denna smaskiga
Välsmakande och hälsosam sillfisk: kalorier och de bästa matlagningsrecepten
Kanske finns det ingen fisk i det ryska köket som är vanligare och mer populär än sill. Därför vänder vi oss till de allmänna principerna och reglerna för att tillaga ett brett utbud av sillrätter
Torkad ost - nytt originalmellanmål
Torkad fatost konkurrerar självsäkert med alla för närvarande kända torkade snacks - chips, kex, jordnötter och fiskstrån. I de flesta fall köper de det med öl, men de kan ätas som popcorn, eller unnas istället för frön
Kokt fisk: recept. Kokta fiskrätter
Det är fantastiskt att samma produkt kan vara både extremt fördelaktigt och extremt skadligt. Allt beror enbart på hur rätten tillagades. Tänk till exempel på en vanlig fisk, hav eller flod - skillnaden är liten. Om du steker det, ladda sedan kroppen med en stor mängd cancerframkallande ämnen, och om kokt fisk kommer att ge dig en rik och rik vitamincocktail. Om du visste om en sådan skillnad, vilket alternativ skulle du välja?
Pasta med räkor i gräddfilssås
Räkor i gräddfilssås är en ganska enkel men smakrik rätt. Det är väldigt viktigt att servera dem med rätt garnering. Ofta är det pasta. Pasta med räkor i gräddfilssås är en traditionell italiensk rätt. Den här artikeln kommer att visa dig hur du förbereder det ordentligt
Hemlagade snacks till öl: recept med foton
Öl är en älskad alkoholdryck av många människor i alla åldrar. Så låt oss titta på flera alternativ för recept med foton av hemlagade ölsnacks, tack vare vilka även nybörjare kan laga aptitretande rätter
Äta mjölrätter: skada och nytta
Oavsett hur skadliga mjölrätter är för vår figur är det få som kan vägra dem. Butiksdiskarna är idag sprängfyllda med ett överflöd av mjölprodukter, vilket i hög grad komplicerar valet. Det är särskilt viktigt att uppmärksamma sammansättningen av produkter vid beredningen av kostnäring. Mjölrätter har också sin egen klassificering, som vi kommer att överväga nedan
Inlagd svamp: matlagningsrecept
På stormarknadens hyllor kan du se burkar med svamp som lockar med sitt utseende. Men som praktiken visar har inlagda svampar från butiken inte god smak
Delikat picklad ost: recept med foto
Marinerad hemgjord ost är en läcker förrätt till en festlig middag. Det finns många alternativ för att göra ost, men grundingredienserna är alltid desamma. Recepten på denna aptitretare kommer från medelhavsköket
Hur man lagar nuggets i ugnen hemma
Många av oss älskar kycklingnuggets, men inte alla vet hur man lagar dem läckert. Den här rätten kan vara både en hel måltid och en aptitretare. Låt oss ta reda på hur man lagar nuggets i ugnen med och utan fyllning. De kan också stekas i en panna, men i det här fallet kommer de att visa sig vara ganska kaloririka
Tinatin Mzhavanadze: recept för georgisk husmanskost
Tinatin Mzhavanadze är en av Georgiens berömda kulinariska bloggare. Hon har skrivit mer än en kulinarisk bestseller, som hon själv kallar sina verk. Bor och arbetar i Tbilisi. I sina böcker talar han inte bara om det nationella köket, utan också om Georgien, om människorna som bor i landet, om traditionerna
Kalkon stuvad i grädde - matlagningsfunktioner, recept
Du behöver inte vara en professionell kock för att laga en mör kalkon. Det räcker att känna till de grundläggande principerna för dess beredning och hitta originalrecept. Denna rätt är perfekt för både festbordet och den dagliga menyn
Fläskkorv: matlagningsteknik, steg-för-steg-recept, kockens råd
Naturligtvis har varje kock sina egna hemligheter för att laga fläskkorv. Vissa människor föredrar att laga mat med tillsats av en minsta mängd kryddor, medan andra, tvärtom, gillar att lägga till mer kryddor. Du kan använda både malet och malet kött. Oavsett vilket recept du lagar är det viktigt att följa den grundläggande matlagningstekniken
Läcker pizzadeg i en brödmaskin: recept, matlagningsfunktioner
Pizza är en av de enklaste och populäraste rätterna. Hon dök upp på 1600-talet i Italien och vann genast hjärtan. Och senare blev den berömd över hela världen och till denna dag lämnar ingen någon oberörd som försöker det. Fördelen med maträtten är att du kan använda vilka ingredienser som helst för att tillaga den. Pizzafyllning kan vara vilken kombination av produkter som helst, det viktigaste är att degen och den utsökta osten är ordentligt förberedd. Eftersom dessa två ingredienser är dess grund
Hur man picklar ister i s altlake - de bästa recepten, matlagningsfunktionerna och recensionerna
Salo är en nationell ukrainsk produkt. Dess fördelar har talats om länge. Men det är viktigt att förstå att produkten kan vara användbar i rå eller s altad form. Om du steker i panna kommer det att göra mer skada än nytta
Läcker vit deg: recept med foton
Doftande, saftig, med en vacker gyllene skorpa vita - det är svårt att tacka nej till en sådan rätt. Detta är ett favoritmellanmål för många män som inte kan föreställa sig sitt liv utan kött. Hemligheten med läcker belyashi är inte bara i fyllningen, som många tror, utan också i degen. I artikeln kommer vi att överväga alla finesser i dess beredning. Samt flera recept på deg för vita, som du enkelt kan laga hemma
Hur man lagar kotletter i ugnen: funktioner, recept och recensioner
Vi kommer att ägna artikeln åt frågan om hur man lagar kotletter i ugnen, och även varför de är nyttigare än de som tillagas i en panna. Du kan laga kotletter av vilket kött, grönsaker eller fisk som helst - köttfärs. Tänk på hur man lagar kotletter i ugnen av olika typer av köttfärs
Broccolimelett: beskrivning och tillagningsmetoder
Broccolimelett är en utsökt, näringsrik och mycket lätt rätt. Tack vare den speciella typen av kål som ingår i dess sammansättning blir den färdiga produkten allt mer populär. Vad är speciellt med det och hur man förbereder en sådan maträtt korrekt?
Vi bakar vitt bröd hemma
Vitt bröd säljs i alla butiker. Men väldigt ofta visar det sig att det inte är så gott som vi skulle vilja. I detta avseende föreslår vi att du gör bröd på egen hand med enkla och prisvärda produkter
Identiska smaker. Vad det är?
Smaker är allmänt närvarande i livsmedel nuförtiden. De läggs till överallt, vilket kan läsas på produktförpackningen. Naturliga identiska smaker är de som erhålls på kemisk väg
Recept för att göra dumplings hemma
Vilken värdinna vet inte hur man lagar dumplings? Hittills finns det många recept för att förbereda denna maträtt. Basen är en klassisk deg för att göra hemmagjorda nudlar. Fyllningen kan varieras - fläsk, nötkött, kyckling, malet lamm, till vilken olika kryddor tillsätts
Kokt kondenserad mjölk: de bästa recepten, sammansättning
En av mina favoritgodisar från barndomen är kokt kondenserad mjölk. Du kan laga den själv eller köpa färdig. Det är huvudingrediensen i många desserter. De gör också utsökt deg av det, som blir grunden för kakor
Kycklingbrösträtter - läckra recept, matlagningstips
Rätter från bröstet har länge funnits med i kosten för idrottare och de som vill gå ner i vikt. Det finns många enkla kycklingrecept där ute. I den här artikeln vill vi presentera några av dem
Proteinkräm till tårta: recept och matlagningshemligheter
Vem älskar inte hemgjorda godis? Pajer, kakor, bakverk, tillagade av omtanke, mammas händer, det här är barndomens bästa minnen. Och vad kan anses vara den bästa tårtdekorationen? Visst är det grädde. Det finns många recept idag, men proteinkrämen till kakan är fortfarande den mest populära. Det är billigt, väldigt enkelt och ändå utsökt
Vad ska man laga av kycklinglår? enkla recept
Rätter med kycklingben är alltid välsmakande, mättande och tar väldigt lite tid att laga. Du kan göra nästan vad som helst med dem: steka, baka, koka, stuva - i vilken form som helst blir benrätter näringsrika och aptitretande. Och det bästa av allt är att de inte kräver några speciella kulinariska färdigheter för att förbereda dem
Vad man ska laga till middag med kyckling. Middag med kyckling och potatis. Hur man lagar en hälsosam kycklingmiddag
Vad ska man laga till middag med kyckling? Denna fråga ställs av miljontals kvinnor som vill glädja sina nära och kära med en välsmakande och näringsrik, men samtidigt lätt och hälsosam maträtt. Det rekommenderas trots allt inte att laga tunga kulinariska skapelser till middag, eftersom människokroppen i slutet av dagen behöver en minimal mängd kalorier. Det är denna princip som vi kommer att följa i den här artikeln
Vilka semlor är gjorda med: fyllningsrecept och matlagningsteknik
Sushi och frallor är en av favoriträtterna inte bara i Japan utan över hela världen. Om du sällan lyckas njuta av denna produkt i en sushibar, men du vill glädja din familj, kan du laga den själv. Vad görs semlor med och hur lagar man dem enligt alla regler? I artikeln finns alla möjliga alternativ för fyllningar och tips från mästarna
Grönsaksrulle: recept med foto
Kanske alla skulle hålla med om att grönsaker är en hälsosam och nyttig mat. Mångfalden av grönsaker tillfredsställer behoven hos ett stort antal fans av hälsosam mat. Det finns en speciell metod för att laga mat som grönsaker i form av en rulle. Rullen med grönsaker är fantastisk med sin attraktiva form och utsökta smak. En sådan maträtt serveras som en aptitretare eller en separat maträtt. Du måste definitivt laga denna aptitretande och kalorifattiga maträtt
Hur man lagar gryta hemma: recept
Grytan räddar oss i den frostiga vintern, när man inte vill gå på köttmarknaden. På sommaren tar vi gärna med oss konserver på vandring och till landet. Rätter med gryta är alltid lättare att tillaga än med råa köttprodukter: det tar kortare tid och läckra kryddor har redan lagts i
Hur man lagar beshbarmak: recept och tips
Varje erfaren hemmafru borde veta hur man lagar beshbarmak. Detta är en mycket populär kazakisk rätt, som är gjord av lamm, hästkött och nötkött. I bokstavlig översättning betyder namnet på denna maträtt "fem fingrar", eftersom det alltid var med händerna som denna maträtt åts
Hur man steker potatis i en stekpanna
Hur man steker potatis ordentligt i panna: ett recept för att laga stekt potatis separat, såväl som med kött och svamp
Att laga gädda i ugnen är gott och enkelt: recept
Hur man tillagar gädda i ugnen så att den blir saftig, mör och väldoftande. Denna fråga plågar inte bara nybörjare utan också erfarna värdinnor. För att laga gädda ordentligt bör du känna till och kunna tillämpa kockarnas knep och råd. Då blir rätten som på en restaurang
Hur lagar man gott sprött bovete i en långsam spis?
Bland alla spannmål har bovete rekordet för innehållet av vitaminer och mineraler. Dessutom innehåller den Omega-3-fettsyror, fibrer, aminosyror och fosfolipider. I vår artikel kommer vi att prata om hur man läcker kokar smuligt bovete i en kastrull och i en långsam spis. Vi kommer att erbjuda ett urval av flera intressanta recept på gröt med kött, lök och morötter, svamp och gryta
S alta kål i burkar för vintern: recept
Kål är en mycket hälsosam grönsak. Det är känt för sitt höga innehåll av C-vitamin och mineraler. Enkel s altning av kål i burkar kräver inga allvarliga kostnader. Och surkål är det bästa sättet att bevara produkten. Vi kommer att prata om detta och andra metoder för att skörda en krispig grönsak i vår artikel
Majsgröt: recept med foto
Recept för majsgröt. Vad kan vara lättare? Varje fall har dock sina egna subtiliteter. Så enkel gröt kan tillagas i mjölk eller vatten, på spisen eller i en slowcooker, med kött eller frukt. Låt oss ta allt i ordning