Bästa recept 2024, September
Fläsklägg: hur man väljer och vad man ska laga
Fläsklägg är inte bara slaktbiprodukter som du kan laga gelé av. Vissa av dess delar är också lämpliga för bakning, till exempel knogen. Från den kan du laga många läckra och originella rätter. Men för att göra detta måste du veta hur du väljer rätt skaft och förbereder det
Baka makrill - gott och enkelt
Mackerel är en smakrik fisk, men många är rädda för att tillaga den – den är lite fet, säger de… Samtidigt kan många läckra rätter tillagas av denna fisk! Idag i den här artikeln bakar vi makrill och inte bara
Cookies "Nötter": recept, matlagningsfunktioner och recensioner
Nötkakor är en av de godaste godsakerna för moderna barn och vuxna (som "kommer" från sovjettiden). Faktum är att en sådan efterrätt i utseende liknar en riktig valnöt i skalet. Och nu kan du göra, förutom söta "Nötter", även s alta, som blir ett riktigt mellanmål till ett festligt eller vardagsbord. Det finns många alternativ för att göra nötkakor, och några av dem beskrivs i den här artikeln
Ostronsvamp: matlagningsrecept. Läckra ostronsvamprätter
Läckra recept med ostronsvamp. Hur steker man ostronsvamp med lök? Express metod för att marinera svamp. Steg-för-steg-recept för originalrätter. Enkla och snabba recept med ett minimum av ingredienser
Körsbär på burk: recept
På vintern vill du verkligen ha olika bär! Denna dröm är lätt att uppnå. Det räcker bara att spara dem korrekt - och du kommer alltid att ha användbara och välsmakande förnödenheter hemma. I den här artikeln konserverar vi körsbär. Recept erbjuds väldigt olika - med socker, utan det, bär i sin egen juice, såväl som kompott
Kesopannkakor: recept, matlagningsfunktioner och recensioner
Syrniki är en utsökt kesorätt. De är älskade till både frukost och middag. Trots att denna maträtt är väldigt enkel, finns det ett stort antal recept på ostkakor
Lättlaga shawarma hemma
När du tittar på shawarmaförsäljaren kan du förstå att det inte är något komplicerat i processen att skapa den här rätten. Att laga shawarma hemma verkar dock för nästan alla ryssar vara en absolut omöjlig process. Och helt förgäves förresten
Hur man gör läcker majonnässås
Hur man gör läcker majonnässås: alternativ med gräddfil, senap, vitlök och andra ingredienser
Majonnäs: recept, ingredienser och matlagningsfunktioner
Rätter som innehåller majonnäs, en oöverträffad mängd. Men alla är väl medvetna om att denna produkt är ganska kaloririk. Av denna anledning kommer vi i den här artikeln att undersöka några av de mest framgångsrika majonnäsrecepten i detalj
Pommes frites - allas favoritpotatis
Att steka på det här speciella sättet går så snabbt att till och med ordet "fritera" har reducerats till det välkända ordet "frites". Krispig och rostad potatis älskas av alla, överallt och alltid - barn och vuxna, stads- och landsbygdsbor, vinter och sommar, i sorg och glädje. Det finns inga undantag. Att laga mat är inte så svårt om du följer några regler
Ryskt nationellt kök - det är bättre att prova en gång än att läsa hundra gånger
Ryskt nationellt kök är populärt över hela den kulinariska världen. Dess framgång bygger på tre pelare: gott, enkelt och hälsosamt
Konservera gurkor för vintern
Konservering av gurka börjar med att en tredjedel av kryddorna och örterna läggs på botten av flaskorna, ett lager gurka läggs ovanpå, sedan kryddor och gurka igen, och så vidare. Burkarna är fyllda med varm s altlake, som bereds enligt följande: vatten hälls i disken, s alt tillsätts, kokas och filtreras genom tre lager gasväv, sedan tillsätts vinäger. Marinaden ska koka i två minuter
Läcker mat i grytor: recept med foton
Var och en, även en nybörjarvärdinna, har sin egen lista med rätter, en sorts meny som uppfyller alla krav. Som regel har de få rätterna som ingår i den här listan sina egna exceptionella recept, testade av tid och generationer. Det kan vara läckra sallader, delikata bakverk och matiga förrätter. Rätter från listan tillagas i de fall du vill glädja dig själv och dina nära och kära
Förvara gurkor för vintern. S altning och dess subtiliteter
Vi älskar alla sura, knapriga gurkor. Att s alta dem är dock ingen lätt uppgift. Låt oss börja med själva produkten. För preparat i allmänhet är grönsaker med mörkgrönt skal och många finnar lämpliga. Om de är vassa betyder det att gurkorna nyligen togs bort från busken och inte hade tid att ympa. Men om du köpte redan vissnade, lägg dem i kallt vatten i flera timmar
Läckra gurkor för vintern: skördarecept
Täta och krispiga inlagda gurkor. De är goda på egen hand och bra att göra sallader på. Speciellt om de är tillverkade för hand. Men tyvärr kan inte varje hemmafru skryta med förmågan att förbereda läckra gurkor för vintern. Faktum är att det inte är så svårt som det kan tyckas först. Det är bara nödvändigt att välja rätt grönsaker och observera alla nödvändiga proportioner när du konserverar
Vinterförberedelser. Konserveringsrecept för vintern
Hur gör man hemmagjorda förberedelser för vintern? Lär dig hur man lagar konserverade sallader från olika grönsaker. Vi lagar konserverade gurkor och zucchini, behåller färskheten hos hemgjorda gurkor i 2 månader genom att rulla dem i en burk med ett ljus! Undrar hur man gör? Kolla in artikeln
Zucchini-kaviar för framtiden
Zucchini-kaviar passar bra till en mängd olika rätter: potatis, flingor, bakat kött. Dessutom kan den enkelt bredas på bröd
Zucchini Pancakes Recept: Snabbt, välsmakande, hälsosamt
Många kvinnor undrar vad de ska göra av zucchini. Denna grönsak kan användas för att förbereda olika rätter. Det kan vara sallader, snacks med mera. I vår artikel kommer vi att överväga hur pannkakor från zucchini tillagas
Läckra hemlagade rätter: lära sig laga ostmassa syrniki
Som redan nämnts kan kesopannkakor stekas med en mängd olika tekniker. Det enklaste och vanligaste receptet låter så här: för 5 portioner behöver du spara 1 kg keso själv, 130 gr. mjöl, 1-2 ägg, från 75 till 100 gr. socker (för sötsug), en bit smör (75 gr.), lite s alt (efter eget tycke)
Fyld zucchini: recept med foton
Zucchini kan inte bara användas för att göra en mängd olika sallader och kassler. De kan bli en komplett måltid på egen hand. Och för detta behöver du inte spendera mycket ingredienser och tid. Med hjälp av receptet med ett foto av fylld zucchini kan du laga en rejäl, näringsrik, välsmakande och, viktigast av allt, dieträtt
Hur lagar man cheesecakes med äpplen?
Cheesecakes är en mycket god och nyttig rätt som passar perfekt till både frukost och middag. Många människor gillar denna mat. Vi föreslår att du lagar cheesecakes med äpplen
Pepper Lecho. Flera varianter
Pepper Lecho är en ungersk rätt. Naturligtvis, när man kommer till andra länder, ändras receptet lite. Varje värdinna lägger till sin egen smak eller en ny ingrediens. Men huvudkomponenten i denna maträtt är alltid sötpeppar. Det är han, i kombination med andra produkter, som gör peppar lecho ovanligt smakrik
Vad man bakar av keso: rätternas namn, recept och matlagningstips
Idag ska vi prata med dig om vad som kan bakas av keso. De mest populära rätterna är kesogrytor (du kan laga dem i ugnen eller i en långsam spis), läckra och doftande pannkakor, ostkakor och lata dumplings. Dessutom kommer vi i den här artikeln att berätta om fördelarna med keso och de mineraler och ämnen som den innehåller
Aptitretande grönsakskaviar: förberedelser för vintern
Alla grönsaker är lämpliga för att laga kaviar. I den här artikeln har vi samlat de mest populära recepten. Tillagningsprocessen är inte mödosam, och det tar inte mycket tid
Grillad aubergine i panna - matlagningsfunktioner, recept och recensioner
Aubergine är ett unikt bär, populärt kallat "blått". Den kombinerar många användbara vitaminer och egenskaper som är fördelaktiga för människokroppen. Under värmebehandling går som regel många egenskaper förlorade, men inte vid grillning av aubergine
Grönpeppar: originalförberedelser för vintern
Grönsakssäsongen ger nitiska hemmafruar ett enormt utrymme för skörd under de kommande kalla månaderna. Samma gröna paprika vid den här tiden kostar bara slantar, och du kan göra många olika godsaker av den som kommer att glädja familjen under vinterdunkeln. Många är begränsade till att bara lägga paprika till sallader eller konserverade tomater. På egen hand stänger den bara i form av en lecho. Samtidigt är detta inte det enda sättet att rulla ihop grön paprika för vintern
Takoyaki-recept: detaljerad beskrivning och tillagningsmetoder
För att få en uppfattning om det nationella köket i ett visst land, bör du försöka laga en av dess mest kända rätter. Men ibland är det inte så lätt som vi skulle vilja. Till exempel, i Japan känner inte bara varje kock utan också varje hemmafru takoyaki-receptet. Och för ryssar är detta en exotisk produkt som många skulle vilja prova
Sojapasta: ingredienser, recept
Vad är sojabönpasta? Kan man göra sojapasta hemma? Hur lagar man sojapasta "Ty"? Recept på sojabönpasta "Miso"
Japanska godis: den roliga processen att göra godis av pulver
Idag kommer du inte att överraska någon med läckra desserter, men många människor beundrar intressanta och söta sötsaker. Artikeln kommer att fokusera på japanska sötsaker, från vilka det är omöjligt att ta bort ögonen, och deras utseende får dig att tänka: är detta en efterrätt eller ett konstverk?
Tigerräkor - ovanliga recept på populära skaldjur
Tigerräkor är en populär och välsmakande produkt med höga hälsofördelar. Olika länder erbjuder sina egna nationella recept för dessa skaldjur
Hemligheter av ämnen: torkad pumpa. Torkade pumparätter: Recept
Torkad pumpa är en källa till värdefulla vitaminer på vintern och ett av sätten att lagra färska grönsaker. Alla kan torka en pumpa hemma, särskilt eftersom du kan använda solens strålar, en ugn och en elektrisk torktumlare för detta. För mer information om hur man torkar en pumpa och vad man ska laga från den, läs vår artikel
Grill. marinad recept
Grill är inte bara ett av matlagnings alternativen, utan också en slags fest. Vi kommer inte att beskriva grillrecept i den här artikeln - nästan alla kan steka kött på öppen eld, men originalsåser, marinader och kryddor är det som gör din maträtt unik
Fyllda svampar: matlagningsrecept
Fyllda svampar är en av de enklaste och mest mångsidiga rätterna. De kan ätas som ett vardagsmellanmål, och om de är ordentligt dekorerade kan den här maten serveras på vilket julbord som helst. Som regel, för att laga svamp behöver du inte använda ett stort antal ingredienser och spendera mycket tid på matlagning, allt är extremt enkelt. Men för att rätten ska bli riktigt god bör du känna till några av funktionerna i matlagning
Paj med s altad svamp: recept med foton
Från vår artikel kommer du att lära dig hur man lagar en läcker paj med s altad svamp. Denna traditionella ryska maträtt kan tillagas på flera sätt, och vi kommer att berätta om några av dem
Hur man gör senapssås
Senap har stått på varje matbord i över tusen år. Enligt legenden grälade Alexander den store med kung Darius och fick av honom en påse sesam som en gåva - en symbol för den persiska arméns makt. Som svar på detta skickade han några senapsfrön till kungen och antydde att hans armé, även om den var liten, var mer temperamentsfull och outtröttlig. För närvarande framställs senapssås av sådana korn, vilket ger de rätter som den konsumeras med en viss styrka
Rulla med kyckling: enkla recept
Hur lagar man en rulle med kyckling och grönsaker? Hur lagar man en Caesar-kycklingrulle? Vilken sås ska den serveras till? Tips för att förbereda och dekorera denna maträtt
Stekta vingar - några intressanta recept
Vingar kan inte kallas den köttigaste delen av en kycklingkropp, men de är utan tvekan väldigt goda. Och mycket riktigt, ett stort antal människor tillskriver dem sina favoriträtter. Det finns otaliga recept för deras förberedelse. De kokas och steks, stuvas och bakas
Hur lagar man en gurkrulle?
Klassisk sushi använder tång, ris och fisk, men vegetariska varianter av denna orientaliska rätt finns också. Rullar med takuan eller gurka är vanligast. Hur lagar man en rulle med gurka? Ett recept med ett foto av detta lätta japanska mellanmål presenteras i den här artikeln. Vad är sekvensen av åtgärder?
Matlagningsfinesser: tartarsås
Tartarsås är en kryddig och brännande blandning som behagligt diversifierar ditt bord och fyller på kroppen med nyttiga ämnen. Det är lätt att förbereda, och de nödvändiga komponenterna kan alltid hittas i kylskåpet
Hur man lagar saftiga kotletter
Varje hemmafru har sin egen teknik för att laga kotletter, vars kärna är att se till att de är saftiga när de serveras. För att få saftiga kotletter är det nödvändigt att råvarorna för kotletter kan ge denna juice. Och den andra framgångskomponenten är att hålla saften inne i kotletten