2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Att fisk är hälsosamt vet vi alla från barndomen. Dessutom är den utsökt, och du kan laga många olika rätter från den. Men att skämma bort en fisk är lika enkelt som att laga mat om du inte kan finesserna, och varje fisk "älskar" sitt eget sätt att laga mat. Idag har vi makrill.
Om du inte vet hur gott det är att tillaga makrill, så är det här inte en anledning att tacka nej till en sådan underbar fisk - eftersom den har få ben, lagas den lätt och snabbt. Och trots fetth alten är det mindre kalorier än till exempel fett kött.
Så, baka makrill - det första receptet. Till en fisk behöver du: en lök, en stor tomat (eller två mindre), en citron, kryddor till fisken eller din favorit. Vi halshugger makrillen, tar bort den, tar bort fenorna och den svarta filmen från insidan, skär den i bitar på tvären. Lök, tomat, citron skuren i skivor. Smörj folien lätt med olja, "samla" fisken på den, sätt in en cirkel av citron, lök och tomat mellan bitarna. Strö över kryddor, slå in ordentligt i folie. Vi bakar makrill i 40-50 minuter vid 180 grader. Innan servering kan du strö över citronsaft.
Baka makrill - det andra receptet. Här tillagar vi även makrill, men med en annan fyllning, men resultatet blir ändå utmärkt! För fyra fiskar behöver du lite hackad selleri (men detta är en amatörprodukt, du kan ersätta den med andra örter), citron, dill, pickles eller kapris, paprika och andra kryddor. Vi rengör fisken, tar bort den, tar bort huvudet. Vi blandar finhackade gröna, smulade gurkor / kapris, dill, citronskal, du kan lägga till lite s alt, om inte tillräckligt, tillsätt kryddor, lite vegetabilisk olja. Vi fyller fisken med denna blandning, sprider resten ovanpå, lindar in den i folie, varje fisk separat. Vi bakar makrill vid 200 grader i 25-30 minuter. Makrill kan även bakas i hylsa, enligt samma princip. Uppfinna, prova dina marinader, huvudsaken är att inte övertorka, en halvtimme i 200 grader och fyrtio minuter vid 180 räcker för fisk.
Många hemmafruar vet inte hur man steker makrill - det är ganska fett, blir det gott? Det gör det om du känner till rätt recept! Vi rengör fisken, tarmar den, skär av huvudet, gör ett snyggt snitt längs ryggraden längs ryggraden, separerar den övre filén, tar sedan bort ryggraden och revbenen, skär filén i portioner. Blanda mjöl och s alt på en tallrik, du kan byta ut mjölet mot ströbröd men de fastnar värre.
Lägg de urbenade bitarna på en förvärmd panna utan olja, stek tills de är gyllenbruna på båda sidor. På grund av att fisken är fet behövs inte olja. Färdig makrill kan läggas ut på en pappershandduk för att absorbera överflödigt fett, vilketkommer att smälta under tillagningen.
Förutom ovanstående metoder är makrill väldigt gott att steka på grillen eller grillen. Du behöver kryddor för fisk, s alt, citronsaft - vi gnuggar den rengjorda och rensade makrillen med dem, stek tills den är mjuk. Makrill blir aldrig torr, som många andra fiskar, men den förblir alltid mör och doftande. Och den specifika lukten som många inte gillar så mycket kan man slå bort med marinader, samma citron.
Oavsett om vi rostar eller bakar makrill, njut av god och hälsosam fisk och var inte rädd för att prova nya recept!
Rekommenderad:
Det är enkelt och enkelt att baka grönsaker i ugnen
Även en nybörjarkock kan baka grönsaker i ugnen. Om du vill glädja dina nära och kära med en lätt och doftande middag, använd recepten som presenteras
Hur man rengör makrill: metoder och rekommendationer
Mackerel är den typ av fisk som kommer att tilltala många. Det finns ganska många recept. Men inte alla vet hur man rengör makrill. Det bör noteras att under påverkan av värmebehandling blir den tunna huden på denna fisk mjuk. Det finns praktiskt taget inga små ben, så om det inte finns tid för rengöring kan du säkert skicka makrill till en panna eller bakplåt. Men för speciella fall måste du veta hur man rengör makrill från ben och hud
Att laga pumpajuice hemma är ganska enkelt och enkelt
Pumpa är inte bara välsmakande, utan också en mycket användbar grönsak, som också hjälper till att hantera olika åkommor. Pumpajuice som tillagas hemma anses vara extremt användbar när det gäller mängden lagrade vitaminer. Några enkla recept för att göra pumpajuice kommer avsevärt att underlätta denna process
Hur man lagar s altad makrill hemma. S altad makrill: de bästa recepten
Lätt s altad fisk är en välsmakande, nyttig rätt som passar till de flesta tillbehör. Ett stort antal människor behandlar henne mycket positivt. Men ganska ofta är slaktkroppar som köps i en butik inte färska, trots deras attraktiva utseende. Och det är också bra om saken bara är begränsad till besvikelse och slöseri med pengar - och du kan bli allvarligt förgiftad. Röd fisk finns inte varje dag, men makrillen är inte sämre och lätts altad. Hemma är det lätt att förbereda, och smaken behagar henne
Att baka ett äpple i mikron är enkelt och enkelt
För den som föredrar dietmat kan du baka ett äpple i mikron utan socker. För att göra detta, tvätta äpplet, lägg det på ett fat och sätt in det i ugnen i ett par minuter. Även utan olika tillsatser kommer det att bli väldigt gott och mört
