2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Opretentiös och samtidigt en så användbar grönsak som en pumpa, har förtjänat hederstiteln trädgårdens kung. Och detta beror inte bara på enkelheten i dess odling, utan också på dess mångsidighet och rika vitaminsammansättning.
Pumpa passar bra till de flesta grönsaker när det gäller smaken, så användningsområdet i kulinariska recept är ganska brett: från förrätter till efterrätt. Samtidigt kan det kokas, stekas, bakas, göras sylt etc. Men pumpajuice, som innehåller alla användbara komponenter, anses vara det mest användbara alternativet för att använda pumpa. Samtidigt är det inte alls svårt att göra pumpajuice hemma.
Pumpkin Fresh
1 alternativ
Passera den skalade och hackade pumpan genom en juicepress, tillsätt en sked citronsaft och honung till den färdiga färska juicen. Du kan också göra en vitamincocktail genom att ta 250 g pumpamassa, 1 stort rött äpple och 100 g skalade morötter. Alla hoppar övergenom en juicepress och, tillsätt citronsaft och honung, konsumera inom en halvtimme - det är under denna period som alla användbara ämnen lagras i maximal mängd.
2 Alternativ
Det här är mormors gamla sätt att göra pumpajuice. Riv bara massan av pumpan och, om så önskas, andra grönsaker och frukter på ett fint rivjärn och pressa saften genom flera lager gasväv. Den här metoden är bra för att introducera den första maten till spädbarn när juice behövs som ett minimum.
Pumpajuice för vintern
Det enklaste sättet är förstås att göra pumpajuice i en juicepress, men om den inte finns där, så är det inte en anledning att förneka sig själv nöjet att dricka den här drinken på vintern och våren. Du måste bara jobba lite hårdare, ingenting är omöjligt.
Det finns flera andra sätt att göra pumpajuice hemma:
1. Från pumpamassan som skalas och skärs i medelstora bitar med hjälp av en juicepress får vi juicen, som läggs i en kastrull och kokas upp. Tillsätt sedan socker med en hastighet av 100 g per 1 liter erhållen juice och en tredjedel av en tesked citronsyra för samma volym. Koka i ytterligare 5 minuter och häll i förberedda sterila burkar, som vi korkar och, vänder på, täcker med något varmt. Kylda burkar kan sänkas ner i källaren eller förvaras i skafferiet.
2. 1 kg pumpamassa ska rivas med ett rivjärn och hällas med kokande sockersirap gjord av 2 liter vatten och ett glas socker. Allt detta kokas i 15 minuter och kyls. Torka sedan av den kokta fruktköttetgenom en mycket fin sil och, tillsätt färsk juice från 1 citron, koka igen i 15 minuter, varefter den beredda juicen hälls i sterila burkar och rullas ihop. Men det här är det mest tidskrävande sättet att göra pumpajuice hemma.
Pumpajuice är väldigt bra för att förebygga förkylningar och infektionssjukdomar och stärka immuniteten. Det räcker att bara dricka ett halvt glas så färsk juice om dagen för barn och ett glas för vuxna så att många åkommor förbigås, särskilt eftersom pumpajuice hemma inte är så svårt att tillaga, speciellt om du har köksmaskiner.
Rekommenderad:
Hur länge att laga fisk: tips och hemligheter för att laga läckra fiskrätter
Fisk är en hälsosam kostprodukt rik på aminosyror, vitaminer och mikroelement. Du kan laga det på olika sätt, men maxim alt med näringsämnen finns i den kokta produkten. I den här artikeln hittar du information om hur länge du ska laga fisk, samt några intressanta recept
Att laga läckra dumplings! Hur länge ska man laga dumplings med potatis, keso och körsbär?
Dumplings är en populär rätt som tillagas och äts med nöje inte bara i vårt land, utan även utomlands. Det är lämpligt inte bara för vuxna utan också för barn, och olika fyllningar kommer säkert att hitta sina beundrare
Hur man behåller färgen på rödbetor i borsjtj: funktionerna i att laga borsjtj, hemmödrarnas hemligheter och nyanserna i att laga grönsaker
Borsjtj är en typ av soppa gjord på rödbetor, vilket ger den en rosa-röd färg. Vissa säger att namnet på borsjtj kom från en kombination av orden "brunkålssoppa", medan andra - från hogweed-växten, vars blad användes som mat. Denna maträtt uppfanns i Kievan Rus, även om den har tillagats sedan urminnes tider över hela världen
Vad kan man laga av potatis? Vad ska man snabbt laga från potatis? Vad ska man laga av potatis och köttfärs?
Varje dag funderar många hemmafruar på vad man kan laga av potatis. Och det finns inget förvånande i detta. När allt kommer omkring har den presenterade grönsaken en relativt billig kostnad och är mycket efterfrågad i vårt land. Dessutom blir rätter från sådana knölar alltid välsmakande och tillfredsställande. Det är därför vi idag bestämde oss för att berätta om hur och vad du kan laga av potatis hemma
Välsmakande och hälsosamt: hur man gör pumpajuice hemma
Pumpajuice stärker immunförsvaret, förbättrar ämnesomsättningen, sänker kolesterolet, tar bort skadliga ämnen från kroppen, innehåller de flesta av de vitamingrupper som är nödvändiga för en person. Den är rik på s alter av koppar, zink, kalium, magnesium och andra användbara ämnen. Det mest användbara är färskpressad juice, den behåller de flesta vitaminerna
