Bästa recept 2024, November
Kievkoteletter: recept, ingredienser och matlagningshemligheter
Kievkotletter kommer att vara ett utmärkt alternativ för både en festlig och vardagsrätt. Det finns flera alternativ för att laga köttbullar. I den här artikeln kommer du att bekanta dig med några av dem
Olika sommarmenyer
Sommarmenyer måste helt enkelt skilja sig från vintermenyer, för på sommaren behöver vi helt andra vitaminer och näringsämnen
Kievkotlett: matlagningsrecept
Klassiskt recept på Kiev-kotletter med steg för steg-foton. En detaljerad beskrivning av processen, funktionerna i denna maträtt och många användbara rekommendationer för dess beredning
Klassiskt kall rödbetsrecept
Kall rödbetor är ett riktigt lager av vitaminer och nyttiga mineraler. Trots snabbheten, enkel beredning och en enkel uppsättning produkter är kall sommarsoppa ett riktigt kulinariskt fynd. Vi erbjuder att bemästra det klassiska receptet på kall rödbetor på kefir
Georgiens nationella rätter: recept
Nationellt georgiskt kök är ett kalejdoskop av ljusa färger, smaker och aromer som framkallar de varmaste och mest glädjefulla känslorna och, naturligtvis, aptit. I Georgien hänger allt ihop med fester, vin och mat. Det är förmodligen därför de nationella rätterna i Georgien är så läckra
Georgisk sallad: flera recept
Vid orden "Georgisk sallad" associerar en rysk person med en enorm mängd kryddiga grönsaker, färska grönsaker, olika såser med nötter och granatäpplekärnor, såväl som med Suluguni- eller Adyghe-ost och oliver. Men ingen kommer att ge dig ett tydligt enskilt recept. Och det med rätta, för det finns väldigt många sallader i Georgien. Och de har alla en fantastisk smak och en enorm uppsättning vitaminer
Matlagning av aprikossylt från enkla produkter
Idag kommer vi att tillaga en mycket nyttig aprikossylt som du kommer att njuta av att äta både vinter och sommar. I en epidemi av förkylningar hjälper läkande sylt att stärka immunförsvaret och bli av med beriberi
Russula: laga den här läckra svampen. S altning och stuvning
Russula är en underbar svamp som tillhör lamellsläktet och familjen Russula. Mer än 270 typer av russula är kända, varav de flesta är ätbara. De har det bredaste utbredningsområdet och finns nästan över hela Ryssland. I den här artikeln kommer vi att berätta hur russula förbereds
Kantareller i gräddfil – välj det bästa receptet
Rätter av kantareller har en oförglömlig smak. Som alla andra svampar kan kantareller tillagas i olika former: stuvade, stekta, bakade, inkluderade i sallader, fyllningar för pajer och pajer, och tillagas från dem första kurser. Kantareller med gräddfil har en ovanligt delikat smak. Det är om honom som vi kommer att prata om i artikeln. Överväg flera alternativ för rätter, som var och en utan tvekan är utsökt
Att laga piroger med ost
Chebureki är ett utmärkt sätt att få ett snabbt och gott mellanmål. Det traditionella receptet för denna maträtt innebär användning av malet kött. Moderna kockar förbereder också piroger med ost, potatis, svamp och tomater. De är inte mindre mättande och läckra. Vi erbjuder dig de mest populära recepten för att laga denna maträtt
Hur läckert att laga bulgarisk lecho: ett recept på ett utsökt mellanmål till vintern
En av de populära sommarrätterna tillagade av mogna hemgjorda grönsaker och konserverad för vintern är den bulgariska lechon. Receptet för dess beredning i originalet används ganska sällan. Många hemmafruar, förutom standardingredienser, försöker lägga till andra grönsaker till deras smak. Men eftersom det viktigaste här inte är originaliteten i receptet, utan slutresultatet, har alla dessa alternativ också rätt att existera och kallas ordet "lecho"
Lecho med tomatpuré: recept. Ingredienser till lecho
Den första att laga lecho med tomatpuré uppfanns av bulgariska kockar. Senare gillade många hemmafruar runt om i världen detta alternativ för att ersätta tomater. Denna metod minskar tillagningstiden avsevärt och minskar komplexiteten i processen som helhet
Hur man gör körsbärssylt
Vem gillar inte att äta sylt från hushållsaktier på vintern? Men inte alla vet hur man lagar det
Hur lagar man körsbärssylt? Recept med foto
Körsbärssylt är älskad för sin behagliga smak, vackra färg och rika arom. Denna delikatess är särskilt populär under den kalla årstiden. Och samtidigt är det också väldigt användbart. Körsbärssylt är ett förråd av vitaminer och mineraler viktiga för kroppen (A, grupp B, C, PP, magnesium, fosfor, kalcium och jod). Bären hjälper till att öka koncentrationen av hemoglobin i blodet, normalisera kolesterolnivåer, stärka immuniteten
Risotto med svamp: recept med foto
Om du idag vill laga något från det italienska köket eller njuta av något ovanligt och ovanligt, då har du kommit till rätt plats! Idag är det dags att berätta hur hemlagad risotto med svamp och kyckling tillagas, samt ta reda på historien om denna maträtts utseende och när och med vad den serveras
Klassiskt risottorecept - matlagningsfunktioner och recensioner
Risotto är en berömd italiensk rätt. Risottorecept är hela konsten att designa maträtter. Det är viktigt att du får i dig elastiskt ris med en lätt krämig sås. Att laga en maträtt enligt vilket recept som helst är omöjligt utan speciella sorter av ris
Risotto med grönsaker: recept, val av ingredienser
Risotto med grönsaker är inte bara gott, utan också nyttigt. Den innehåller en stor mängd fibrer och olika vitaminer. Naturligtvis har olika länder sina egna recept för dess beredning, men de är alla lite lika varandra. Varje kock lagar en maträtt på olika sätt. Vissa gör risotto med grönsaker, andra med skaldjur, och andra tillsätter till och med vitt eller rött vin
Italiens nationella rätter: recept med foton
Det italienska köket är erkänt som ett av de bästa i världen. Recept för nationell mat är kända för nästan alla medborgare i landet. I vår stat är inte alla bekanta med dem. Nationella rätter i Italien (ett foto av dem kommer att presenteras nedan) kännetecknas av en mängd olika kryddor och ingredienser. Smaker inkluderar skaldjur, grönsaker, fågel, magert fläsk, nötkött, ost, frukt, ris, bär och baljväxter
Hur man gör citronkräm. Citronkexkräm - recept
Citronkräm är en populär engelsk delikatess med en konsistens som påminner om vaniljsåsfyllning eller fruktpuré. Denna dessert har en delikat konsistens, samt en sötaktig smak med en karakteristisk syrlighet
Italiens fantastiska och levande kök
Det nationella köket i Italien är känt för sina rätter och viner. Hon har många funktioner och finesser som du kan prata om i det oändliga
Att laga läckra dumplings! Hur länge ska man laga dumplings med potatis, keso och körsbär?
Dumplings är en populär rätt som tillagas och äts med nöje inte bara i vårt land, utan även utomlands. Det är lämpligt inte bara för vuxna utan också för barn, och olika fyllningar kommer säkert att hitta sina beundrare
Knödar med potatis: steg för steg recept med foto
Till skillnad från de välkända dumplingsna är dumplings med potatis nödvändigtvis beredda av osyrad deg. Trots det faktum att köttfyllning verkligen måste finnas inuti sådana produkter, finns det många recept där denna viktiga komponent ersätts med andra produkter (grönsaker, svamp)
Italienska rätter: namn och recept
Det italienska köket har kommit in i våra liv. Många av dem har fått världsomspännande erkännande. Samtidigt måste vi förstå att det italienska köket inte bara är pasta och pizza. Idag kommer vi att titta på intressanta och läckra italienska rätter, vars namn är bekanta för många: spagetti, tiramisu, ravioli, lasagne, etc. Dessutom är det inte svårt att laga dem hemma
Citronsylt: ingredienser, recept
Citronsylt är inte bara en vanlig efterrätt. En sådan mångsidig delikatess kan användas som ett tillägg till te eller som fyllning för söta bakverk. Dessutom används denna produkt ibland även som ett läkemedel för att förebygga förkylningar. Den är baserad på två ingredienser (socker och citronfrukter), som genomgår minimal värmebehandling under tillagningsprocessen
Vilken ska man baka en smördegstårta? Snackkakor, "Napoleon", smördegstårta
I den här artikeln kommer vi att prata om vad som kan tillagas av smördeg. Jag måste säga att det inte bara kommer utmärkta kakor ur det. Inte mindre välsmakande är korgar, vol-au-vents, croissanter, snackspajer med alla sorters fyllningar, och inte bara söta
Brödning är Brödsmulor. Panerade räkor
Brödning är en term som används för att beskriva flera mycket lika men lite olika ingredienser. Brödsmulor kan vara färska eller torkade, finmalda, grova eller granulerade. Recept anger vanligtvis vilken typ som ska användas. Panering kan göras med en mängd olika bröd, men för en krispig skorpa i rätter, använd lite gamm alt bröd
Hemlagad majonnäsrecept
Faktum är att på varje festbord, och inte bara på ett festligt, anses majonnäs vara en obligatorisk dressing. Den är älskad av människor i alla åldrar och används oftast som en extra ingrediens i sallader, som Olivier
Röd s altad fisk: matlagningsrecept. Hur man picklar röd fisk hemma
Röd fisk anses vara en otroligt nyttig och god delikatess. Rosa lax, lax, öring - ett otroligt antal rätter tillagas av dem, och de används också för att göra sushi och rullar och s altas. Det handlar om hur man s altar röd fisk snabbt och välsmakande, vi vill prata i vår artikel. Att göra det själv är inte så svårt, och resultatet är mycket bättre än en liknande produkt från butiken
Curdfyllning: de bästa recepten. Pannkakspaj med ostmassafyllning
Kesost är en mycket hälsosam och tillfredsställande fermenterad mjölkprodukt. I köken från olika folk i världen finns pajer, pannkakor, dumplings och andra kulinariska läckerheter med keso i en eller annan form. Och kesofyllning används i många rätter. Låt oss försöka laga några av dem. Men först några enkla recept på själva fyllningen
Läckra fyllningar för tårtor: recept på söta och s alta fyllningar
Beroende på vilken fyllning för kexkakor som ska användas kommer en sådan rätt att pryda festbordet. Antingen blir det en söt kaka eller ett välsmakande mellanmål. Och det finns många alternativ för pålägg, välj efter din smak. Artikeln innehåller flera recept på fyllningar för kakor
Stekta grönsaker. Populära recept och olika tillagningsmetoder
Folk inkluderar ofta stekta grönsaker i kosten. Denna matlagningsmetod låter dig upptäcka på ett nytt sätt och ibland helt ändra idén om deras smak
Azerbajdzjans nationella rätter. Populära recept från Azerbajdzjansk mat
Azerbajdzjaner älskar och vet hur man lagar gott, men strikta religiösa normer dikterar vissa restriktioner för muslimer. Islam lämnade sina avtryck på Azerbajdzjans nationella rätter. Recept på kötträtter föreslår till exempel allt kött utom fläsk
Hur man lagar zucchinipaj i ugnen: recept med foto
Receptet på zucchinipaj i ugnen kommer att vara praktiskt för varje bra hemmafru. Denna trevliga godis hjälper till att passera den långa vinterkvällen med din familj eller kommer att vara en underbar dekoration på det festliga bordet. Nedan erbjuder vi flera matlagnings alternativ. Var och en av dem är värd din uppmärksamhet
Vetebröd: matlagningsrecept
Många av oss vet vad vetebröd är köpt i butik (GOST 27842-88). Det blir snabbt mögligt, kan surna, tappar sin mjukhet på bara några timmar … Sluta klaga på kvaliteten på köpt bröd, fyll ditt eget liv med ny mening och din lägenhet med en speciell anda och lukt, börja baka bröd själv . Detta är inte längre bara matlagning, det här är en helig ceremoni och sakrament, episk, på samma gång varje dag
Hur gör man osyrat bröd? Steg för steg recept med foto
Osyrat bröd märks främst för att det inte kräver användning av skadlig termofil jäst eller surdeg. Dessutom är processen att knåda degen extremt enkel! En utmärkande egenskap hos denna typ av bröd är baktiden (i vissa fall stekning): den är extremt kort. Generellt sett är osyrat bröd ett hälsosamt och ekonomiskt alternativ till det klassiska
Sodabröd: recept, tillagningsordning, gräddningstid
Hembakade bakverk är alltid mycket godare och nyttigare än vad som köps i overifierade butiker. Speciellt om det är någon form av ovanlig produkt. Dagens artikel kommer att visa dig hur du gör Irish Soda Bread hemma
Tillagning av kaninkött
Kaninkött, som är en utmärkt dietprodukt, innehåller en stor mängd mineraler, det är ganska näringsrikt och absorberas väl. Denna produkt konkurrerar framgångsrikt med fläsk, fågel, lamm och nötkött
Hur man lagar en läcker kanin
Som du vet är kaninkött en av de mest dietiska livsmedel. Det kan till och med ges till barn i tidig ålder. Smaken av denna produkt är också utmärkt. Det är mört och smakrikt kött. Det viktigaste är att veta hur man lagar en kanin. Det finns många alternativ här. Denna produkt är populär, och därför är den beredd i olika versioner
Hur man lagar ångat ris. Hur man kokar ångat ris smuligt
I butiken kan du bli förvirrad av mängden varor som presenteras. Även riset vi är vana vid är annorlunda: polerat, ångat, vilt. När man köper en ny sort för sig själva, tänker hemmafruar på hur man lagar denna spannmål så att den blir smulig och välsmakande, eftersom ris inte bara kommer att vara en utmärkt tillbehör för kött eller fisk, utan också lämplig för att förbereda sallader, snacks och pilaff
Kokt korv hemma: ett steg för steg-recept
Många kan inte föreställa sig en komplett frukost utan en läcker korvmacka. Det enda synd är att den moderna livsmedelsindustrin gör det av allt annat än kött. Således försöker tillverkaren spara pengar utan att bry sig om sina konsumenter. Vägen ut ur denna situation kan vara kokt korv hemma. Dessutom är det inte svårt att laga det, och det finns till och med ett helt dietrecept