Hur lagar man cheesecakes med äpplen?
Hur lagar man cheesecakes med äpplen?
Anonim

Cheesecakes är en mycket god och nyttig rätt som passar perfekt till både frukost och middag. Många människor gillar denna mat. Vi föreslår att du lagar cheesecakes med äpplen.

Basis för rätten är keso. Det finns information om att ju högre andel fettinnehåll, desto mer användbar är produkten för kroppen. Därför, om det finns en sådan möjlighet, välj mer fet keso. De som går på diet kan använda en produkt med låg fetth alt, men det är värt att lägga till en sked yoghurt till den. Detta gör att kalcium absorberas bättre av kroppen. Dessutom kommer ostmassan att smaka bättre.

Ett bra alternativ är 3 % fett. I en sådan produkt bevaras kalcium och protein medan fetth alten blir minimal. Du kan också använda 9 % fet keso.

Det finns många recept för att göra ostmassagodsaker. Nu kommer vi att berätta flera sätt hur man lagar kesopannkakor med äpplen.

Dessa produkter är mycket känsliga, har en lätt äppelsmak, som kan förstärkas ytterligare genom att tillsätta en nypa kanel.

Vad behöver du för matlagning?

  • 400 g keso (9 % fett);
  • tre konst. skedar mjöl;
  • två kycklingägg;
  • två äpplen;
  • 2 msk. skedarsocker;
  • vegetabilisk olja (behövs för stekning).

Denna mängd produkter ger cirka tolv stycken färdiga cheesecakes, även om detta antal naturligtvis är ungefärligt, eftersom allt beror på storleken på cheesecakes.

cheesecakes med äpplen recept
cheesecakes med äpplen recept

Ostkakor med äpplen: matlagningsrecept

  1. Skölj frukter under rinnande vatten, skala. Riv sedan (fint).
  2. Ta en skål, tillsätt keso och vispa den sedan med socker och ägg tills den är slät.
  3. cheesecakes med äpplen i ugnen
    cheesecakes med äpplen i ugnen
  4. Lägg sedan till äpplen i den här behållaren. Om så önskas kan du lägga till en nypa kanel.
  5. Tillsätt mjöl till den resulterande massan. Blanda väl. Som ett resultat bör du få en homogen massa, från vilken du kommer att bilda framtida cheesecakes. Därefter måste ostmassaprodukterna doppas i mjöl.
  6. keso pannkakor med äpplen
    keso pannkakor med äpplen
  7. Nu behöver vi en stekpanna. Sätt den på elden, häll i solrosolja och lägg ut cheesecakes med äpplen. Produkterna måste stekas på båda sidor tills en aptitretande, gyllene skorpa visas. Efter att cheesecakes fått en sådan nyans måste du täcka dem med ett lock, koka i ytterligare sju minuter.
läckra cheesecakes med äpplen i ugnen
läckra cheesecakes med äpplen i ugnen

Det var allt, vår äppelsyrniki är klar! Därför kan du servera dem till bordet och ringa släktingar. Det är bäst att äta keso varm med honung eller varm gräddfil (15 % fett).

Dietcheesecakesmed äpplen i ugnen

Om du är på diet och räknar kalorier, föreslår vi att du förbereder en dietversion av denna maträtt. Dessa cheesecakes med äpplen bör definitivt konsumeras under en sådan period, eftersom keso, som är huvudingrediensen i maträtten, är avgörande för människokroppen. Så låt oss börja… Vad behöver du för att förbereda en sådan kosträtt?

cheesecakes med äpplen
cheesecakes med äpplen
  • 250 g keso (fettfri);
  • 2 tsk strösocker;
  • 1, 5 msk. skedar mjöl;
  • 1 sött äpple;
  • 2 kycklingägg.

Matlagningsprocess:

  1. Ta en djup skål eller panna, häll kesoen i den.
  2. Ta sedan ett äpple, tvätta det under rinnande vatten, ta bort skalet.
  3. Då behöver vi ett rivjärn (stort). Gnid ett äpple på det.
  4. Då måste du blanda keso och riven frukt.
  5. Ta nu äggen, separera dem från äggulorna. Vi behöver proteiner. Ställ äggulorna åt sidan.
  6. Häll proteinerna i äppelmassablandningen.
  7. Tillsätt sedan strösocker. Blanda sedan allt väl för att få en homogen massa.
  8. Börja sedan tillsätta mjöl och knåda degen. Observera att den ska hålla sin form, men inte vara för tight.
  9. Ta sedan, med våta händer, en matsked deg från den totala massan och forma cheesecakes.
  10. Sätt på ugnen.
  11. Placera cheesecakes med äpplen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i femton minuter i 180 grader Celsius.
  12. Lägg de färdiga produkterna på en tallrik och låt svalna något.
  13. Syrniki kan serveras med yoghurt eller bärsås. Det är bäst att äta dem varma. Då är smaken mer delikat. God aptit!

Liten slutsats

Nu vet du hur man lagar cheesecakes med äpplen, vi har beskrivit receptet i detalj. Vi hoppas att du kommer att kunna laga en sådan rätt till din familj. De borde definitivt gilla dessa cheesecakes.

Rekommenderad: