Alkoholh altiga och alkoholfria varma drycker: recept och matlagningsteknik

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Under den kalla årstiden behöver vi alla slappna av och pigga upp. Varma drycker tillagade av dig själv kommer att ge dig och dina nära och kära en känsla av värme, komfort och mysighet. Den kryddiga aromen och utsökta smaken av denna cocktail hjälper dig att känna dig skyddad inte bara från dåligt väder utan också från livets motgångar. I den här artikeln kommer vi att berätta om typerna av varma drycker och dela med oss av hemligheterna bakom deras tillagning.

Te

Så varma alkoholfria drycker som svart och grönt te är kanske de mest populära i vårt land. Det finns många originalrecept som gör deras smak ovanlig och minnesvärd. Dessutom kan vissa av komponenterna som utgör drycken göra den till en förkylningskur eller en utmärkt immunförstärkare.

Ingefärste

För att känna den verkliga tjocka smaken av detta te,Det rekommenderas att endast använda naturliga ingredienser. Koka upp vatten och skölj tekannan med kokande vatten och häll sedan några skedar grönt te i den. Mängden av produkten beror på storleken på rätterna och på antalet deltagare i tebjudningen. Vanligtvis behövs en tesked per person. En bit ingefära ska skalas, finhackas med en kniv och läggas i en tekanna. Häll kokande vatten över allt och servera till gästerna efter tio minuter med honung och citron. Häll inte socker i denna dryck, eftersom dess sötma kommer att övermanna den naturliga smaken.

Te med citron

Den här drycken har varit bekant för oss sedan barndomen, men få människor vet att den kan tillagas på olika sätt. Du kan till exempel ta ditt favoritte som du brukade dricka varje dag och lägga till en citronskiva i muggen. Eller så kan du skära skalet på valfri citrusfrukt i små bitar och hälla kokande vatten över dem tillsammans med svart eller grönt te.

kryddat te

Som ni vet passar varma drycker utmärkt med kryddiga kryddor. Efter att ha förberett sådant te kan du vara säker på att du inte fryser i någon kyla och håller ett gott humör. Tekniken för att tillaga varma drycker kan vara väldigt olika, men idag kommer vi att brygga kryddat te i en liten kastrull direkt på spisen. Så, koka vatten och tillsätt tre kanelstänger, några bitar färsk ingefära, en tesked muskotnöt, svartpepparkorn och kardemumma. Sedan lägger vi en nypa torkade nejlikor, apelsin och citron skuren i ringar. Efter ett tag, tillsätt ditt favoritte i vattnet ochkoka den i 10-20 minuter. Glöm inte att sila den resulterande drycken och häll den i en vacker karaff eller tekanna. Servera kryddat te med honung, citron och apelsinskivor. Du kan också hälla upp den i en termos och ta med den på en promenad eller till jobbet.

Kaffe

Varm läsk kan göras med ditt favoritkaffe. Efter att ha tillagat dem på morgonen får du en laddning av livlighet och gott humör för hela dagen. Och på kvällen, i sällskap med en älskad, kan du koppla av och skämma bort dig själv med originella smaker.

Kaffeglans

Denna dryck är älskad av alla generationer av människor. Och detta är inte förvånande, eftersom glass är dess oumbärliga komponent. Häll malet kaffe i Turkiet och tillsätt lite socker. Häll allt med kokt vatten, lägg disken på en liten eld och vänta tills drycken kokar. Häll sedan kaffe i en kopp och häll en liten kula glass i den.

Kaffe med marshmallows

Varma drycker passar bra till olika godis, marshmallows och marshmallows. Marshmallows är läckra pastiller som perfekt sätter fram doften av naturligt kaffe och ger det en speciell charm. Denna dryck är mycket lätt att förbereda. Brygg till att börja med malet kaffe i en turk på vanligt sätt och häll upp i koppar så att det brygger lite. Häll sedan i marshmallows och blanda. Servera drycken till gästerna när godiset delvis har lösts upp och lite skum syns på ytan.

mexikanskt kaffe

Om du ser dig själv som en spänningssökare, bör du definitivt laga mat och prova denna speciella smak. Blanda malet kaffe och kakao i samma proportion, tillsätt lite peppar och brygg på vanligt sätt.

Mogul-mogul

På en ledig dag till efterrätt vill du alltid prova något nytt och originellt. Vi föreslår att du provar den klassiska äggnogen med honung. Vi behöver:

• 600 ml mjölk;
• fyra ägg;
• 50 gram socker;
• 50 gram honung;
• vanillin efter smak.

Blanda 100 ml mjölk med socker, vanilj och honung. Lägg den resulterande blandningen i ett vattenbad och rör om tills sockret löser sig. Efter det, tillsätt försiktigt de vispade äggen och koka drycken tills den tjocknar. Häll i resten av mjölken i en tunn stråle och blanda väl igen. När äggsmeten kokar tar du bort den från värmen och häller upp i muggar.

Varm apelsinjuice med en hemlighet

Du gillar verkligen inte te eller kaffe, men vill värma upp en frostig vinterkväll? Se sedan till att glädja dig själv med varm juice med kryddor. Vi behöver följande produkter:

• sex stora apelsiner;
• fem torkade kryddnejlikaknoppar;
• en eller två kanelstänger;
• tre teskedar socker.

Krama saften från frukten, häll den i en lämplig form och lägg den på en liten eld. Tillsätt kryddor med socker och koka några minuter. Kom ihåg att juicen inte ska koka, så ta bort den från spisen inrätt tid. Låt drycken svalna något, häll upp den i vackra glas och servera med kakor eller nötter.

chokladmjölksdryck

Denna smoothie kommer att tilltala även barn som inte är särskilt förtjusta i vanlig mjölk. Riv lite av den mörka chokladen med mandel, och hacka resten med en kniv. Värm mjölken på spisen och häll upp den i glas. Tillsätt choklad att dricka och rör om. De små söta smulorna ska lösas upp i den varma mjölken och ge den en ny färg.

Sbiten

Denna urgamla ryska dryck kan inte bara värma dig på kyliga vinterkvällar, utan också bota dig från förkylning, rinnande näsa eller hosta. För att förbereda denna underbara drink behöver vi:

• 100 gram färsk honung;
• en liter vatten;
• två kanelstänger;
• fem knoppar av torkade nejlikor;
• mint och ett par bitar ingefära.

Koka upp vatten på spisen, tillsätt kryddor och koka i 15 minuter på minsta eld. Efter det, ta bort drycken, lägg honung i den, blanda och stäng pannan med ett lock. Efter en halvtimme ska sbiten filtreras och serveras varm.

Varma alkoholh altiga drycker. Recept

För att muntra upp dig på en kall vinterkväll, lär dig hur du gör inte för starka, men välsmakande cocktails. Utspädd alkohol kommer inte att påverka dig för mycket, men det kommer att hålla dig varm efter en skidresa eller en resa till ishallen.

Glögg

Alla folk som inte är detde vet på egen hand vad en hård vinter och en brännande frost är, de vet hur man förbereder speciella varma drycker. Glöggrecept skiljer sig inte mycket från varandra, eftersom rödvin och kryddor används överallt för det. För att göra den här drinken hemma behöver du följande ingredienser:

• en liter billigt rött vin (torrt eller halvsött är bäst);
• några matskedar socker efter smak;
• en apelsin som ska skäras i skivor med skal;
• tre kanelstänger;
• en nypa torkade nejlikablommor;
• en matsked vanilj.

Häll vinet i en kastrull och späd det med en liter rent vatten. Tillsätt sedan resten av produkterna och koka drycken på medelvärme. Kom ihåg att elden måste tas bort innan vätskan kokar. Låt sedan glöggen dra i ett par timmar. Innan servering, värm upp den till önskad temperatur, häll upp i vackra tjockväggiga glas och garnera med färska fruktskivor.

Grog

Det är känt att denna varma alkoholh altiga dryck uppfanns av en brittisk amiral redan på 1700-talet. Det var han som först spädde ut rom med vatten för att spara pengar, och senare började olika kryddor och kryddor läggas till groggen. Du kan överraska dina gäster genom att snabbt förbereda denna underbara starka dryck åt dem. Häll en shot rom i höga glas, tillsätt en tesked socker och citronsaft. Späd drycken med varmt vatten, rör om och servera. Om du bestämmer dig för att laga grogg i en separatmaträtt, du kan lägga till kanel, ingefära eller honung.

spanskt kaffe

Denna cocktail har länge uppskattats av stamgästerna på trendiga skidorter. Det visar sig att på basis av stark alkohol, sprit och vispgrädde kan du förbereda läckra och varma drycker. Spanska kafferecept är inte alltför komplicerade, vilket gör att en cocktail enkelt kan tillagas utan att lämna hemmet. Blanda i ett irländskt glas 20 ml konjak och 7 ml eventuell kaffelikör. Brygg malet kaffe (175 ml) och blanda det med alkohol. Garnera glaset med vispad grädde och krossade hasselnötsbitar.

Punch

Britterna fick idén att göra denna drink i Indien, och snart började hela Europa förbereda fruktcocktails med nöje under semestern. Om du har ett stort företag samlat som gäst, kan du tillsammans enkelt och glatt förbereda en punch. Vanligtvis blandas flera typer av juice, kryddor och sprit för det. Men du kan också prova originaldrycken om du tillsätter rom istället för vin eller sprit. Glöm inte att lägga frukt i den. Det klassiska receptet använder definitivt äpplen, apelsiner, citroner och päron.

Ölcocktail

Denna varma alkoholh altiga dryck uppfanns av invånarna i norra Europa. Smaken på cocktailen är ganska märklig, men detta gör inte att dess värmande egenskaper förlorar sin attraktivitet. Som regel tas lätt veteöl till basen, men vissa gourmeter föredrar mörka varianter. I enlighet med det klassiska receptet bör du lägga till råägg, citron, socker och muskotnöt. Kom ihåg att när du värmer öl bör du vara mycket försiktig. Annars riskerar du att förstöra drycken och fylla din lägenhet med en obehaglig lukt.

Förbereda varma drycker. Tips

• Som du redan har sett kan du laga alkoholh altiga och alkoholfria drycker på egen hand, utan att ens lämna ditt hem. Kom dock ihåg att det är bäst att blanda cocktails i ett roligt sällskap. Du kan dela hemligheterna med att göra dem med dina vänner och förvandla festen till en kulinarisk mästarklass.
• Ge varma drycker till dina nära vänner och familj. Kryddiga aromer och originella smaker hjälper dig att skapa en avslappnad atmosfär och koppla av efter en hård dags arbete. Varma drycker, bilder som du kan se i vår artikel, serveras i vackra glas eller glas. Estetiskt utseende kommer att muntra upp dig och göra ditt hem ännu mer mysigt och bekvämt.
• Använd endast högkvalitativa och naturliga produkter för cocktails. Snåla inte med den färska frukten du planerar att lägga till dina drinkar. Annars riskerar du att förstöra smaken av den framtida godbiten.
• Kom ihåg att det inte finns några strikta regler för att göra drinkar i världen. Det finns alltid utrymme för fantasi och experiment. Prova olika ingredienser och kosttillskott. Kanske är det din författares recept som kommer att bli det mest populära bland dina vänner och släktingar.