Hur man värmer upp pizza i ugn och mikrovågsugn

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Ibland överskattar människor sin hunger och beställer en stor färdig pizza. Som ett resultat blir bitar kvar som måste värmas upp nästa dag. Ibland behöver man värma upp en fryspizza från närmaste butik. Och ibland gör människor sina egna läckra tortillas med ost och tomater i sådana mängder att de måste förvaras i flera dagar och värmas upp för att ätas.

I detta avseende uppstår frågan om det är möjligt att värma pizza i ugn och mikrovågsugn. I den här artikeln kommer vi att ta reda på hur man gör gårdagens mat lika välsmakande som dagen den gjordes.

Pizzalagring

Innan du värmer pizza i ugnen måste den förvaras någonstans. Alla vet att tillagad mat ska förvaras i kylen. Men inte alla förstår att det inte räcker att bara lägga pizzaskivor på en tallrik och lägga dem på en hylla i en cell. För att produkten inte ska förlora sin smak måste du följa några enklaregler:

1. Fryst mat ska ligga i frysen. Om du bara lägger den i kylen kommer fyllningen att tina och degen blir blöt.
2. Pizzerester kan inte bara förvaras i lådan som kuriren tog med den i. Du måste lägga varje bit i en hotellpapperspåse. Och lägg dem sedan i en plastpåse. Denna omslag kommer att absorbera kondensen från pizzaskivorna, så att degen inte blir blöt. Och filmen kommer att skydda mat från att absorbera lukt.
3. Pizza gjord hemma ska förvaras på samma sätt. Om det blir fler rester nästa dag än vad som behövs kan en del av pizzan frysas.

Förvaringsförhållandena avgör om mat kan få ett andra liv. Om kakan inte är täckt kommer den att blötas delvis under verkan av fyllningen, och dess kanter kommer att torka ut. Och du behöver inte bestämma dig för hur du ska värma pizza i ugnen, för sådan mat kommer direkt till papperskorgen.

Så, vad ska man göra med gårdagens kalla skivor? De blir aptitretande igen om de värms upp ordentligt.

Hur värmer man pizza i mikron

Mikrovågsugn är det sämsta alternativet för att värma upp kalla skivor eller fryst mat. Från exponering för strålning värms all fukt upp och impregnerar omedelbart basen. Osten blir gummiaktig och olämplig för konsumtion. Som ett resultat, istället för en läcker pizza, får en person en blöt kaka med smaklös fyllning.

Men vissa människor hävdar att uppvärmning kall eller frusen rundkaka i mikrovågsugn är fortfarande möjligt. För att göra detta, lägg den på en mjuk pappershandduk och täck med matfilm ovanpå. Som ett resultat kommer fukt att absorberas i papperet. Det kommer att bli mycket bättre än att värma upp utan skyddande lager, men smaken kommer fortfarande att skilja sig från nylagad pizza.

Dessutom rekommenderas det inte att värma en sådan rätt länge i mikrovågsugnen. Tillagningstiden är 3-40 minuter så att den blir varm men inte blöt.

Hur värmer man pizza i ugnen

Det finns andra sätt att göra gårdagens mat varm. Hur värmer man pizza i ugnen? För att göra detta, använd följande instruktioner:

1. Förvärm ugnen, ställ in temperaturen på 250 °C.
2. Sätt in pizzan i ugnen.
3. Tillagningstiden beror på mängden fyllning och tjockleken på den runda kakan. I genomsnitt är det cirka 5 minuter, men du måste vara mycket försiktig. I ugnen kan utsökt mat snabbt förvandlas till en ostknäcke.
4. Få pizza och prova. Rätt gjort blir det varmt, med smak och arom av färska bakverk, och lite torrare än det behöver vara.

Hur värmer man upp fryst pizza i ugnen? Tillvägagångssättet är detsamma, men eftersom maten är fryst tar det lite längre tid, vanligtvis 7-10 minuter.

Kan jag använda en grill eller panna

Du kan också värma kalla skivor av pizza i en panna utan att torka ut den. Detta görs på följande sätt:

1. Ta en bra stekpanna med non-stick, sätt på medelvärme och lägg bitarna. Andra rätter är inte lämpliga, eftersom olja inte kan tillsättas. Detta förändrar smaken avsevärt, och inte till det bättre, eftersom degen kommer att absorbera olja.
2. Värm bitarna i två minuter.
3. Bredvid pizzan, lägg 2-3 droppar vatten på den rena botten av pannan och täck med ett lock. Ånga alstras som värmer upp fyllningen och gör kakan mjukare.
4. Ta bort från värmen efter en minut.

Resultatet är en väl uppvärmd pizza med frasig deg, varma pålägg och mjuk ost.

Du kan också värma tortillan på grillen utan att tillsätta olja. 5-6 minuter räcker för det här.

Nu vet du hur du värmer pizza i ugnen och mikrovågsugnen. God aptit!