Snabba cupcakes i mikrovågsugn och ugn. Snabbt cupcake recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Ett enkelt recept på en snabb cupcake är ett måste för varje hemmafru. När allt kommer omkring, ibland vill du unna dig själv och dina nära och kära med en utsökt efterrätt, men det finns ingen tid att förbereda den. Idag bestämde vi oss för att berätta hur du kan laga snabba cupcakes inte bara i ugnen utan också i mikrovågsugnen.

Muffin i en mugg

Dagens fashionabla kulinariska trend är snabba cupcakes tillagade i en mugg med hjälp av en mikrovågsugn. Tänk på några recept för denna intressanta och mycket enkla efterrätt.

Kaffechokladkaka

Låt oss först ta reda på vilka ingredienser vi behöver:

• mjöl - 3 msk. skedar;
• instant kaffe - 1 tsk;
• kakaopulver - ett par matskedar;
• strösocker - tre msk. skedar;
• bakpulver till deg - en kvarts tesked;
• 1 ägg;
• mjölk och vegetabilisk olja - ett par matskedar vardera;
• vanillin - en halv tesked.

Matlagningsprocess

Gör in denna snabba cupcakemikrovågsugn väldigt enkelt! Börja med att blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt sedan ägget, mjölken och smöret. Vi blandar allt tills en homogen konsistens. Du kan göra detta med en gaffel. Smörj muggen med olja och häll den resulterande massan i den. Vi skickar vår framtida cupcake till mikrovågsugnen. Dessert ska tillagas på hög effekt i cirka 90 sekunder. Det är väldigt viktigt att inte överexponera kakan i mikron! Den färdiga efterrätten kan serveras på bordet med strösocker eller med en kula glass.

Strawberry Vanilla Microwave Quick Cupcakes

Om du vill unna dig själv och din familj en läcker dessert som bara tar några minuter att tillaga, använd då detta recept. Till rätten behöver vi följande komponenter:

• smör (förmjukat) - 1 msk. sked;
• ett kycklingägg;
• strösocker - 2 msk. skedar;
• vanillin - en halv tesked;
• mjöl - en kvarts kopp;
• bakpulver för deg - 1 tesked;
• kanel - en halv tesked;
• tärnade jordgubbar (du behöver inte använda färska, du kan använda frysta bär) - ett par matskedar.

Matlagningsinstruktioner

Så, för att göra en utsökt snabb kaka i mikrovågsugnen måste du först kombinera alla ingredienser i en skål, förutom jordgubbar. Alla komponenter ska vispas (det är bäst att göra detta med en visp) tills du fårhomogen massa utan klumpar. Vänd sedan försiktigt ner jordgubbarna. Smörj sedan muggen med olja och häll den resulterande massan. Det är nödvändigt att fylla muggen inte mer än två tredjedelar så att degen inte läcker ut under jäsprocessen.

Nu kan du skicka vår framtida efterrätt till mikrovågsugnen. Den ska tillagas i 75 till 90 sekunder vid hög effekt. Samtidigt är det nödvändigt att kontrollera processen, eftersom tekniken är olika för alla. Så någon kommer att ha en snabb cupcake klar på 1 minut, medan någon kommer att behöva mer tid. När efterrätten är klar ska den tas ur mikrovågsugnen och låt svalna. Just nu kan du göra glasyren.

För att förbereda det behöver vi smält smör (1 matsked), en kvart kopp strösocker, en kvart tesked vanillin och mjölk eller grädde (1 matsked). Vi kopplar ihop alla komponenter.

Då täcker vi vår färdiga cupcake med glasyr. Detta kan göras antingen direkt i koppen eller genom att försiktigt överföra desserten till ett fat.

Creme Brulee Banana Cupcake

Tänk på receptet för ytterligare en efterrätt i mikrovågsugnen. Vi behöver följande produkter:

• smör - 1 bord. sked;
• vispat ägg;
• mjölk - 1 msk. sked;
• mjöl och strösocker - tre matskedar vardera;
• mosade en banan;
• bakpulver för deg - 0,5 tsk;
• lite creme brulee-glass.

För att börja, smält smöret direkt i muggen, om du inte redan har gjort det. SedanTillsätt mjölk och ägg, vispa lätt med en gaffel. Tillsätt puré och fortsätt mixa tills den är slät. Nu är det dags för de torra ingredienserna. Tillsätt dem och vispa väl. Efter det, sätt in muggen i mikrovågsugnen och koka i cirka 1 minut på medium läge. Kolla om vår snabbkaka är gräddad i mitten. Om inte, skicka tillbaka den tills den är klar. Sedan tar vi fram vår efterrätt, lägger en nystan creme brulee på den och njuter av den fantastiska smaken.

Instant cupcake i ugnen

Vi kom på hur man gör en läcker dessert med hjälp av mikrovågsugnen. Låt oss nu ta reda på hur man lagar en mjuk cupcake i ugnen. För detta behöver vi inte mycket produkter och tid.

Vi kommer att använda följande ingredienser:

• 1 ägg;
• mjöl - 250 g;
• mjölk, vatten eller juice efter eget val - 250 ml;
• strösocker - hundra gram;
• vegetabilisk olja - fem matskedar;
• läsk - 1 tsk;
• lite citronsaft eller vinäger för att släcka läsken;
• s alt - 0,5 tsk;
• valfria frukter och bär för att dekorera desserten.

Nu erbjuder vi att ta reda på hur snabba cupcakes tillagas enligt detta recept. Eftersom vi kommer att göra degen på bara några minuter, för att spara tid, kan du genast sätta på ugnen på 180 grader. I en skål, kombinera socker och ägg, gnugga lite. Släck läsk med vinäger eller citronsaft. Tillsätt alla resterande ingredienser till sockret med ägget och knådadeg. Vi kommer att baka desserter i speciella formar. Degen från den angivna mängden ingredienser räcker till 12 medelstora cupcakes. Om dina bakformar är gjorda av silikon, häll bara 2/3 av degen i dem. Om formarna är av metall måste de först smörjas med olja.

Nu kan vi skicka våra cupcakes till ugnen. De kommer att gräddas i 20 till 30 minuter beroende på din ugn. När de färdiga produkterna svalnat något, ta bort dem från formarna och dekorera efter önskemål. Det kan du göra med chokladglasyr och bär. Om tiden tillåter kan du förbereda en kräm. God aptit!

Recept för lätt ugnstårta

Låt oss överväga ett annat alternativ för att förbereda en enkel, men mycket välsmakande dessert. Detta snabba kakrecept kräver följande ingredienser:

• mjöl (sikta det helst först) och smör - 250 g vardera;
• kycklingägg - fyra delar;
• s alt - 0,5 tsk;
• bakpulver för deg - 1 liten sked;
• strösocker - 250 g;
• vaniljextrakt - en och en halv tesked.

Genast är det vettigt att slå på ugnen och ställa in temperaturen på 180 grader. Till bakning behöver vi en form ca 20 x 10 cm stor. Är det metall så måste den smörjas med olja.

Gå till förberedelsen av degen. Blanda mjöl med s alt och bakpulver i en skål. Vispa ägg med socker och vanilj i en separat skål. Sedantillsätt varmt smält smör. Vispa igen. Vi börjar introducera mjöl i små portioner, blanda degen väl varje gång. Häll efter det i en ugnsform och jämna till ytan. Du kan knacka formen med degen på bordet ett par gånger för att släppa luftbubblor. Vår snabbkaka i ugnen ska gräddas tills den är klar. Efter det ska den tas bort, få svalna något och tas ur formen. Om du vill diversifiera receptet lite kan du lägga till choklad, kakao, torkad frukt eller andra ingredienser efter din smak vid degberedningen. God aptit!