Sallad med bröst och majs: urval av ingredienser och matlagningsrecept
Sallad med bröst och majs: urval av ingredienser och matlagningsrecept
Anonim

På grund av korrekt utvalda produkter blir en sallad med bröst och majs alltid god, mör och väldoftande. Rätten kan tillagas i olika varianter, så under tillagningen finns det utrymme för fantasin att ströva omkring. Artikeln har v alt ut flera recept med utsökt smak.

kycklingbröstsallad, koreanska morötter, majs
kycklingbröstsallad, koreanska morötter, majs

Läcker koreansk morotssallad

Vad består den kalla förrätten av:

  • ¼ kg kokt kött;
  • 150 g majs;
  • 50g koreanska morötter;
  • liten paprika;
  • två vitlöksklyftor.

Kryddig sallad med kycklingbröst, morötter i koreansk stil och majs tillagad så här:

  1. Kyckling skärs i små fyrkantiga skivor, vitlök - fint, peppar - i strimlor. Morötter kan också skäras om så önskas.
  2. Alla komponenter kombineras i en djup skål. Peppar och s alt efter eget tycke. Majonnäs används som dressing.

Salad med pekingkål, rökt bröst, majs

Pekingkålsallad, rökt bröst, majs
Pekingkålsallad, rökt bröst, majs

Ingredienser till en lätt sallad:

  • ½ kg kål;
  • ½ burkar majs;
  • liten lök;
  • 100 g bröst;
  • greens.

Matlagningsinstruktioner:

  1. Lök skärs i halva ringar, kål - i strimlor, kyckling - godtyckligt, grönt - fint.
  2. I en salladsskål, kombinera alla ingredienser och smaksätt med majonnäs.

Kiwi, majs och kycklingbröstsallad

Kiwisallad. majs, kycklingbröst
Kiwisallad. majs, kycklingbröst

Obligatoriska produkter:

  • ½ kg kött;
  • ½ burkar majs;
  • hård ost - 200 gram;
  • tre kokta ägg;
  • två kiwi;
  • en liten morot;
  • greens för dekoration.

Teknik för att göra läcker sallad:

  1. Bröstet kokas tills det är mjukt i s altat vatten och skärs i små tärningar.
  2. Kiwi är hackad i tunna skivor.
  3. Kokta morötter mals på ett rivjärn med stora tänder, ägg mals på samma sätt och ost är bra.
  4. De tar ett stort fat och sätter ett tomt glas upp och ner i mitten. För att enkelt dra ut den ur salladen, är kanterna smutsade med luktfri solrosolja.
  5. Ett lager ägg läggs runt den, med majonnäs på toppen.
  6. Andra lagret av bröst och majonnäs.
  7. Morötter, ost och majonnäs fördelas jämnt på toppen.
  8. Nästa rad består av majs och kiwi fördelas på toppen.
  9. Alla,salladen bildas kan du försiktigt dra ut glaset och dekorera med örter.

Delikat gurksallad

Sallad kycklingbröst, majs, ost, gurka
Sallad kycklingbröst, majs, ost, gurka

Ingredienser:

  • ¼ kg bröst;
  • två kokta ägg;
  • en färsk gurka;
  • hundra gram majs;
  • liten lök;
  • hundra gram ost;
  • greens.

Hur man gör en sallad med kycklingbröst, majs, ost och gurka:

  1. Ägg rivs, kokt kött och gurka hackas slumpmässigt, lök finhackas.
  2. Alla produkter kombineras, majonnäs används som dressing och överförs till en salladsskål.
  3. Oftan på fatet är strö med riven ost och dekorerad med örter.

Salad "Lady's Caprice"

Lista över nödvändiga komponenter:

  • ½ kg bröst;
  • ½ burkar majs;
  • 100 g nötter (valnötter);
  • ost 100 gram;
  • tre kokta ägg.

Kycklingbröst och majssallad tillagas enligt följande:

  1. För den här rätten är det bäst att baka kött med dina favoritkryddor, smaken blir kryddig och intressant.
  2. Det bakade bröstet skärs i godtyckliga bitar, äggen skärs i fyrkantiga skivor, osten rivs med stora kryddnejlika.
  3. Nötterna torkas lite i en torr stekpanna och hackas.
  4. Kött, majs, ost, ägg blandas i en djup tallrik och smaksätts med majonnäs.
  5. Rätten överförs till en salladsskål och strös över nötter.

Intressant sallad med marineradsvamp

Sallad med kokt bröst och majs
Sallad med kokt bröst och majs

salladsingredienser:

  • ¼ kg kokt bröst;
  • 150 g majs;
  • hård ost - 100 gram;
  • en liten lök;
  • några salladsblad;
  • 150 g valfri svamp (inlagd).

Läcker bröst- och majssallad tillagad enligt följande:

  1. Lök hackas i halva ringar och marineras i tio minuter. För att göra detta, häll vinäger, vatten i en djup tallrik och tillsätt lite s alt och socker.
  2. Skålen är formad, det första lagret är salladsblad skurna i strimlor.
  3. Topp - kött, hackat i små tärningar och majonnäs.
  4. Nästa rad är från svamp, förhackad i tunna lager.
  5. Ett lager lök, toppat med majs och majonnäs.
  6. Det sista steget, salladen krossas med riven ost.

Puffsallad med champinjoner

Ingredienser:

  • 150 g kokt bröst;
  • 100 g svamp;
  • två kokta ägg;
  • 100 g majs;
  • liten lök och morot;
  • ost - 100 gram;
  • greens.

Matlagningsteknik:

  • 1:a lagret. Bröst skärs i rutor och majonnäs.
  • 2:a lagret. Rivade ägg.
  • tredje lager. Stekt lök och morötter, majonnäs på toppen.
  • 4:e lager Friterade champignoner.
  • 5:e lagret. Majs.
  • sjätte lager. Riven ost och örter.

Sallad med krutonger

Ingredienser:

  • ½ kgbröst;
  • 150 gram majs;
  • ost - 100 gram;
  • ett paket med dina favoritkex.

Kycklingbröst, majs och krutongsallad är mycket lätt att förbereda:

  1. Köttet kokas tills det är helt genomstekt i s altat vatten och skärs i små tärningar.
  2. Osten är riven.
  3. Förberedda produkter blandas, majonnäs används som dressing.
  4. Krutonger slängs i salladen innan servering så att de inte mjuknar.

Redig potatissallad

Vad består salladsförrätten av:

  • 150 g kokt kycklingfilé;
  • 50 g majs;
  • två kokt potatis;
  • one pickle;
  • ett kokt ägg;
  • greens.

Matlagningsteknik:

  1. Bröst, ägg, potatis och gurka finhackad.
  2. Förberedd mat läggs i en djup salladsskål.
  3. Tillsätt majs, s alt, smaksätt med majonnäs, blanda och strö över hackade örter.

Sallad med kryddig dressing

Ingredienser:

  • ½ kg bröst;
  • grön paprika;
  • två tomater;
  • bulb;
  • 150 gram majs och samma mängd röda bönor;
  • vegetabilisk olja för stekning;
  • greens.

I enlighet med receptet tillagas salladen med bröst och majs enligt följande:

  1. Kycklingfilé skärs i strimlor och steks tills den är helt genomstekt i solrosolja, medan du behöver s alta och tillsätta dina favoritkryddor.
  2. Pepparoch tomater skärs i fyrkantiga bitar, lök och grönt - fint.
  3. skivad mat och baljväxter blandas i en djup skål.
  4. För dressing, kombinera olivolja (100 ml), honung (50 ml), färdig senap (60 g), äppelcidervinäger (30 ml), två hackad vitlöksklyfta och timjan efter smak.
  5. Salladen är s altad och kryddad med en speciell kryddig sås.

Ljus sallad med krabbakött

Sallad med kycklingbröst och majs
Sallad med kycklingbröst och majs

Ingredienser:

  • 200 g kokt bröst;
  • 100 g krabbakött och samma mängd majs;
  • en stor tomat;
  • hård ost - 100 gram;
  • greens.

Sallad med kokt bröst och majs tillagas så här:

  1. Kött skärs i medelstora tärningar, krabbor och tomater skärs på liknande sätt, löken är finskuren.
  2. Alla komponenter blandas i en salladsskål, rätten är smaksatt med majonnäs, salladen strö med riven ost ovanpå.

Mexikansk sallad

Sallad med bröst och majs
Sallad med bröst och majs

Till den här rätten behöver du salsasås, som vi lagar själva. Så, listan över nödvändiga ingredienser för salladen:

  • 150 g bröst;
  • 70g avokado;
  • 20 ml olivolja;
  • 60 g sallad;
  • 20 ml salsa;
  • 100 g svarta bönor (på burk);
  • 10 ml citronsaft;
  • vegetabilisk olja för stekning;
  • 100 g majs.

Bröst- och majssallad tillagad enligt följande:

  1. Kyssargnid in bröstet med s alt och dina favoritkryddor. Stek i en het stekpanna i olja, på varje sida i fem minuter. Kycklingfilé måste skäras i strimlor.
  2. Sallatsblad rivs för hand och breds ut i en djup tallrik. Bröst, bönor och majs skickas också dit.
  3. Avocado skalas, skärs i tärningar och blandas med andra produkter.
  4. Salladen är blandad, s altad, smaksatt med citronsaft och sås.

För att göra klassisk salsa behöver du följande ingredienser:

  • två mogna tomater;
  • en salladslök;
  • en liten chilipod;
  • ett par vitlöksklyftor;
  • 20 ml citronsaft;
  • 100 g hackad koriander.

Matlagningsprocess:

  1. Tomater doppas bokstavligen i varmt vatten i en halv minut och skalas, skärs i små tärningar. Hacka löken på samma sätt.
  2. Peppar urkärnas och hackas mycket fint, vitlök och örter skärs också.
  3. Strimlade produkter blandas i en djup behållare. Tillsätt juice, s alt, mald peppar, blanda väl, ställ i kylen i två timmar och använd till salladsdressing.

italiensk sallad

Ingredienser:

  • 100 g kokt bröst;
  • 70g ananas;
  • ½ burk majs;
  • 20g russin;
  • 30g urkärnade oliver;
  • några salladsblad.

Matlagningsmetod:

  1. Sallatsblad läggs i botten av salladsskålen, de måste rivas för hand.
  2. På samma sättskicka tärnat bröst och ananas. Samt majs, ångade russin och oliver.
  3. Majonnäs används som dressing, rätten s altas och peppras efter din smak.

Fancy äppelsallad

Obligatoriska produkter:

  • 150 g bröst (kokt);
  • ett surt äpple;
  • två kokta ägg;
  • 150 g majs.

Kycklingbröst och majssallad är mycket lätt att förbereda:

  1. Köttet skärs slumpmässigt, men bitarna ska vara små.
  2. Skallen skalas från ett äpple, kärnorna tas bort och gnidas på ett grönsaksrivjärn. Ägg krossas på samma sätt.
  3. För såsen, blanda olivolja (20 ml), citronsaft (10 ml) och s alt.
  4. Alla produkter blandas och hälls med förberedd dressing.

Lågkaloriananassallad

Ingredienser:

  • ½ kg kokt bröst;
  • 200 g ananas;
  • 100 g majs;
  • 100 ml gräddfil.

Matlagningsmetod:

  1. Kött och ananas skuren i tärningar.
  2. Alla komponenter blandas, rätten är s altad och smaksatt med gräddfil.

Originalsallad med äggröra

Vad består mellanmålsrätten av:

  • 100 g kokt bröst;
  • 70 g majs och samma mängd parmesan;
  • en liten färsk gurka;
  • två råa ägg;
  • 50 ml mjölk;
  • 10 g mjöl.
  • grönsaker och salladsblad.

Matlagningsinstruktioner:

  1. Äggen vispas med s alt, mjölk hälls i och mjöl tillsätts. Finhacka grönsakerna, häll hälften av massan i äggblandningen. En tunn omelett steks, varefter den rullas till en tub och skivas tunt.
  2. Bröst och gurka hackas i små fyrkantiga bitar, ost - på ett fint rivjärn.
  3. Alla ingredienser kombineras och kryddas med majonnäs.
Image
Image

Trots att de insamlade recepten är lätta att tillaga, kommer gourmeter att uppskatta den utsökta smaken av sallader, och detta är det viktigaste för en bra hemmafru. Experimentera och laga mat med nöje.

Rekommenderad: