Sallad med svamp och majs: ingredienser och recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Sallad med svamp och majs kommer att pryda alla bord. Kombinationen av dessa produkter gör rätten läcker, och deras egenskaper kommer att gynna kroppen. Fördelarna inkluderar också priserna för dessa produkter, de är ganska demokratiska och överkomliga för alla hemmafruar. Därför, om du vill skämma bort din familj med något gott, kommer recepten nedan att hjälpa dig.

Syster Kantarell

Kyckling-, svamp- och majssallad är lätt att tillaga och gott. Den kan serveras både som huvudrätt och till ett festligt bord.

För sallad behöver du:

• 300 g kyckling eller annat fågelkött;
• 2 ägg;
• 300 g champinjoner, men bara färska;
• 1 medium lök;
• 1 stor morot (du kan ta 150-200 g koreansk);
• majs på burk;
• solrosolja för stekning;
• s alt och majonnäs.

Rätten tillagas så här:

1. Köttet ska kokas tills det är helt genomstekt, svalna och skär över kornet i små bitar.
2. Skär löken i tärningar, hacka morötterna eller riv dem på ett grovt rivjärn och skär svampen i tunna skivor.
3. Morötter och hackad lök steks i panna tills det är halvkokt och sedan tillsätts svamp och allt steks i ca 10 minuter.
4. Ägg gnids på ett grovt rivjärn eller skärs fint med en kniv.

Alla ingredienser ska blandas, sedan tillsätts s alt och majonnäs, varefter salladen serveras.

Economical

Sallad med inlagd svamp och majs är väldigt enkel och snabb att tillaga, och i gengäld får värdinnan en behaglig smak och arom. Populär för sin ovanliga smak.

Ingredienser:

• konserverad svamp (honungssvamp, champinjoner) - 1 burk;
• majs på burk - 1 burk;
• medium kycklingägg - 5 stycken;
• lök - 2 stycken;
• gräddfil eller majonnäs - 80 ml (efter smak);
• vegetabilisk olja (lite, för att steka lök) - 2 stora skedar;
• s alt efter smak.

Receptet för svamp- och majssallad är som följer.

Vi rengör löken från skalet, hacka den tunt med en kniv i halva ringar. Vi värmer en stekpanna med vegetabilisk olja på spisen, häll den hackade löken. Stek i 4-6 minuter under konstant omrörning tills den får en lätt gyllene nyans. Öppnar en burk konserverad svampvi tvättar dem, sorterar ut dem, om svamparna är stora skär dem i mindre bitar. Tillsätt svamp till lök. Sjud allt tillsammans ytterligare några minuter. Vi tar en kastrull, häller i vatten och kokar kycklingägg i s altat vatten. Efter det att bubblor har dykt upp är tillagningstiden cirka 7 minuter. Vi rengör äggen, sedan måste de finhackas eller rivas på ett grovt rivjärn. I en salladsskål, kombinera hackade ägg och en förkyld massa av svamp och lök. Vi tar en burk konserverad majs, öppnar den, dekanterar vätskan och häller kornen i en salladsskål. Tillsätt majonnäs i salladen, s alta efter smak och blanda väl.

Saladens sammansättning är ganska ekonomisk. Men den kan dekoreras med oliver eller avokadoskivor. God aptit!

Vegetarian

För att förbereda en sallad med svamp och majs behöver du ha en burk majs, flera bitar svamp, tre bitar pickles, en röd paprika, en lök, två matskedar majsolja och 3 matskedar av någon majonnäs. Om allt ovanstående är tillgängligt kan du börja laga mat.

Alla steg för att skapa en sallad med svamp och majs är följande:

1. En lök skalad, halverad och skivad.
2. Förbered stekpannan. Häll i majsolja och sätt på eld.
3. Häll löken i pannan och stek i 5 minuter på medelvärme.
4. Champinjoner skurnai lika delar.
5. Kasta svampen till löken och fräs innehållet i ungefär en halvtimme. Rör om konstant. Om så önskas kan du lägga till kryddor eller s alt. Låt svalna när du är klar.
6. Hacka paprikan och stek lätt.
7. Häll vätskan ur burken med majs. Du behöver det inte.
8. Ta bort gurkor från s altlake och låt överflödig vätska rinna av.
9. Skär gurkorna (halva tvärs över, i strimlor och till sist i tunna stavar).
10. Placera allt tillgängligt i en gemensam behållare. Lägg till Mayo. Blanda allt noggrant.

Snabb

Sallad med svamp, majs och ägg är den mest utsökta, lyxiga, lätta och enkla rätten. Det är billigt när det gäller tid och kvantitet av produkter. Den kan tillagas som huvudrätt för en semester, och i form av små snacks, och bara för dig själv.

Produkter:

• kycklingkött - 1 filé;
• svamp - 250 g;
• ägg - 6 st;
• morot - 2 st;
• majs - 400 g;
• ett halvt paket majonnäs;
• inlagd gurka - 2-3 stycken

Och du kan också ta grönt, s alt och olika kryddor att välja mellan, du kan lägga till 1 vitlöksklyfta. Du kommer definitivt att behöva vegetabilisk olja för stekning.

Koka morötterna mjuka, hacka svampen (svampen) grovt och stek i vegetabilisk olja, s alta efter stekning. Koka kycklingkött i lätts altat vatten och kyl, koka hårdkokta ägg, kyl, finhacka gurkan. Öppna en burk majs, häll ut saften, läggmajs i en liten tallrik och förbered för ytterligare manipulationer. Gör en sås av majonnäs, örter och hackad vitlök. Blanda sedan alla ingredienser och smaka av med majonnäs. Det återstår bara att servera maträtten, om så önskas kan du dekorera den och ge den en ovanlig form. Och få det att se mer aptitligt ut.

Hälsosallad

För salladen behöver du förbereda:

• en kycklingfilé;
• 200 g svamp och en lök - allt hackat och blandat;
• 200 g hårdost - tre på ett grovt rivjärn, eller kan skäras i små tärningar;
• 2-3 tomater - tärnade;
• 1 burk oliver - skär i skivor;
• grön lök;
• dressingsås.

Förbereda sallad:

Ta en tallrik och gör ett nät av majonnäs i botten och bred ut salladen från lagren.

Första lagret är kyckling, sedan täcker vi med majonnäs och breder ut ett lager svamp ovanpå. Och vi täcker detta lager med majonnäs. Vi lägger ost ovanpå svampen, täcker också med majonnäs. Ovanpå osten breder vi ett lager tomater, täcker även med majonnäs.

Dekorera toppen av fatet med skivor av oliver och strö över finhackad salladslök. Vi lämnar salladen med kyckling och svamp över natten i kylen så att den är väl blöt. God aptit!

Användbara egenskaper hos champinjoner

Dessa svampar bör inkluderas i kosten eftersom de:

1. Rik på mineraler ochvitaminer.
2. Minska kolesterol.
3. Normalisera det kardiovaskulära systemets arbete.
4. Förhindra cancer från att utvecklas.

Användbara egenskaper hos majs

Det finns många anledningar till varför du bör äta majs. De viktigaste listas nedan.

1. Utmärkt rengör kroppen, tar bort gifter.
2. Förebygger åldrande, cancer och hjärtsjukdomar.
3. Rik på spårämnen och vitaminer.
4. Rekommenderas för hormonella misslyckanden, diabetes, fetma och gastrointestinala sjukdomar.
5. Stabiliserar blodsockernivåerna.
6. Hämmar utvecklingen av muskeldystrofi.
7. Hjälper med ledsjukdomar.
8. Används vid överansträngning, kräkningar och illamående.

Detta är inte alla recept och inte alla användbara egenskaper hos produkter. Man behöver bara skriva in dem i menyn, och med tiden kommer du att känna en betydande förbättring av välbefinnandet.