2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Husfruar som älskar att skämma bort sin familj med läckra bakverk förstår att mycket av att arbeta med deg inte bara beror på deras skicklighet, utan också på mjölet som används för att göra bröd, munkar, pajer, muffins och mycket mer. Det är tack vare henne som produkterna är frodiga, lätta och luftiga. Vad är det - Starooskolskaya mjöl, som många hemmafruar väljer? Låt oss försöka lista ut det.
Både för bröd och nudlar
Det första man kan säga om detta mjöl är att det är fluffigt, vitt, perfekt knådat in i degen utan att skapa klumpar. Redan denna enda fras räcker för att produkten inte ska stanna på hyllorna i butiker och stormarknader. Tre tillverkare anges på förpackningen: i Volgograd-regionen, i Kursk och i Stary Oskol, Belgorod-regionen. Det finns bara ett "men": enligt observationer från hemmafruar som har köpt detta mjöl mer än en gång, flyter det som produceras i Kursk, fastnar i händerna och har en gråaktig nyans. Inga problem med restenuppstår.
Starooskolskaya-mjöl är perfekt för alla bakverk, för bröd, pajer, kakor, dumplings, dumplings, hemgjorda nudlar. Resultatet är alltid utmärkt. Familjen är lycklig.
Hälsosamt eller gott?
Starooskolskaya-vetemjöl är ett verkligt värdigt mjöl som du kan välja för dina köksexperiment. Förpackningen är omärklig, men kvaliteten på innehållet kan tillfredsställa köpare. Själva paketet är ganska tätt, bekvämt, öppnas vanligtvis, som många andra. Priserna för ett standardpaket av detta premiummjöl skiljer sig avsevärt: från 60 till 90 rubel för ett tvåkilospaket.
Information från tillverkaren är standard - GOST, genomsnittligt näringsvärde och så vidare anges. Hållbarheten för detta mjöl är ett år.
Starooskolskaya-mjöl, vars recensioner innehåller många tacksamma ord till dess producenter, skiljer sig från sina motsvarigheter, först och främst i färg. Hon är alltid vit och torr. Och för bra mjöl av hög kvalitet är detta väldigt viktigt. Kanske kommer en av anhängarna av en hälsosam kost att märka att för vitt mjöl inte är hälsosamt. Kanske så. Men för söta bakverk finns det inget bättre. Även om värdinnan bestämmer sig för att göra vanliga dumplings kommer degen att bli både vacker och god.
Starooskolskaya-mjöl är också en säker garanti för att hembakade kakor alltid kommer att vara fluffiga och smuliga. Detta är vad hemmafruarna hävdar, som inte längreett år använder den för sina kulinariska nöjen.
Ärligt talat om mjöl
Mjöl är en konstant produkt i hemmet för varje hemmafru med självrespekt. Det är lämpligt inte bara för bakning, utan också för kvass, för olika såser för tillbehör. På förpackningen hittar du receptet på några kulinariska produkter.
Mjöl är finmalet och rent, utan otäcka överraskningar som prickar, insekter eller myggor.
Starooskolskaya-mjöl är perfekt för bakning, speciellt för bröd. Det behöver inte siktas. Du kan till och med göra rödbetskvass med en standardportion - en tre-liters flaska - en sked mjöl: du får en mycket god drink. Det läggs till gulasch och till såsen till köttbullar och till grönsaksrätter. Det här mjölet är särskilt gott med kål.
Rekommenderad:
Hur man byter folie för bakning. Hemligheter som inte är kända för alla
Ibland händer det att man börjar laga mat, men något saknas. Någon springer omedelbart till butiken, medan den andre försöker ersätta den saknade ingrediensen eller varan. Läs bara om det i artikeln. Bara vi kommer inte att prata om produkter, utan om hur man byter ut bakfolie
Frukost för viktminskning - vad du behöver
Ett stort antal människor vill gå ner i vikt, förändra sig själva, bli bättre. Många plågar sig själva med outhärdliga dieter och tror att dessa strikta åtgärder kommer att hjälpa dem. Men att bara vilja gå ner i vikt räcker inte! Vad ska man göra för någon som är redo att börja förändras? Först och främst, säg till dig själv att vi kommer att fortsätta gå ner i vikt utan att banta
Bröd för diabetiker i en brödmaskin: matlagningsrecept. Glykemiskt index för bröd från olika typer av mjöl
Den här artikeln kommer att tala om vilken typ av bröd som är användbart att äta i närvaro av diabetes mellitus 1 och 2 grader. Olika recept för en brödmaskin kommer att ges, som enkelt kan implementeras hemma
Vad kan ersätta mjöl i bakning?
Människans kropp är unik, och det finns olika reaktioner på samma mat. Varför finns det ett behov av att utesluta gluten från kosten? Vad kan ersätta mjöl i maträtter? Vilka är de kulinariska specialiteterna hos glutenersättningsmedel? Läs mer i den här artikeln
Hur många gram i en matsked mjöl, och hur mäter man mjöl utan vikter?
Alla vet att huvudhemligheten med framgångsrika rätter ligger i rätt recept. I var och en av dem kan du hitta en lista över ingredienser som anges i en viss mängd. Det är inte alla hemmafruar som lyckas avgöra med ögat, till exempel hur mycket mjöl som är i gram i en matsked eller hur mycket som är i ett glas. När det inte finns någon köksvåg till hands kommer kunskap om måttet på mat i skedar eller glas väl till pass
