2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Säkert många älskare av sprit har hört talas om konjakfabriken i Odessa - det äldsta alkoholtillverkningsföretaget. Den har varit i drift sedan 1963. Redan ett år efter grundandet av anläggningen började Chernomorsky-konjaken komma till butikshyllorna. Att döma av de många recensionerna är den väldigt populär bland konsumenterna. Information om historien om skapandet av Chernomorsky-konjak och dess smakegenskaper finns i artikeln.
Introduktion till den alkoholh altiga drycken
Cognac "Chernomorsky" är den äldsta alkoholh altiga drycken. De första partierna började säljas 1964. Produkten är baserad på tio år gammal konjaksprit. Europeiska druvsorter (Chardonnay, Mskhali, Sauvignon, Kangun, Merlot, etc.), som odlas i Ukraina, blev grunden för deras produktion. Att döma av många konsumentrecensioner, cognac"Chernomorsky" har en delikat arom med blommiga inslag. Sådan alkohol har en bärnstensfärgad färg och en tjock sammetslen smak.
Lite historia
En tid efter att anläggningen grundades köpte Nikolai Shustov den. Klockan, en traditionell symbol för Shustov-dynastin, blev grunden för företagets logotyp. Detta förklarar varför märkesflaskan med Chernomorsky-konjak (ett foto av denna produkt i artikeln) är gjord i denna form. 2002 omorganiserades anläggningen till en CJSC. 2007 slogs det ihop med Khortytsya-destilleriet och Poltava-destilleriet till Global Spirits-innehavet. 2016 förvärvades Odessa Cognac Factory av det ryska företaget Rodnik and K, baserat i Mytishchi.
Hur är drycken gjord?
Enligt experter observeras klassisk fransk teknik i produktionsprocessen. För att få alkoholer används högavkastande och högkvalitativa druvsorter. I ett försök att förhöja smaken av konjak, såväl som dess arom och styrka, väljs sorter med hög sockerh alt.
Emaljerade kärl med ekstavar används för lagring. Även naturliga ekfat kan användas för detta ändamål. I nya behållare lagras alkohol i ett år. Sedan hälls det på fat tillverkade av 150 år gammal ek. I enlighet med tekniken utsätts råvaran för alkoholrökning, destillering och blandning. Beroende på lagringsperioden har konjaken 3 och 5 stjärnor.
Konsumentopinion
Tre-stjärnigtalkohol åldras upp till 3 år. Att döma av recensionerna är blomdofter och sammandragande smak inneboende i denna konjak. För många påminner den om chokladvanilj och vinrankor. Alkoholer i femstjärnan infunderas i mer än fem år. Doften domineras också av blommiga nyanser. Det speciella med cognac 5är att produkten, tack vare kall bearbetning och användningen av den senaste tekniken, visade sig med bättre organoleptiska indikatorer.
Flaska som innehåller en stark sprit med unik design. Utåt liknar behållaren en klocka, tack vare vilken konjaken erhålls med en speciell smak. Flaskans design har ett gyllene lock och en korkpropp. Etiketten har en inskription - 1963, som anger grundåret.
Att döma av de många recensionerna kan vi dra slutsatsen att konjak dricks som en separat stark dryck och läggs till olika cocktails. Mestadels är recensioner av konjak "Chernomorsky" positiva. Vissa konsumenter nöjer sig inte med en för ljus färg, som påminner om öl. Det finns till och med de som tycker att drycken är bitter.
Pris
För att bli ägare till en 0,25-liters flaska Chernomorsky 3 konjak måste du betala upp till 300 rubel. En halv liter kan köpas för 500 rubel. Femstjärnig alkohol kostar mer. Priset på en check varierar från 300 till 400 rubel, en halv liter - upp till 700 rubel.
Rekommenderad:
Vodka "Black Diamond": tillverkare, beskrivning, recensioner
Elitmarknaden för spritdrycker fylls ständigt på med nya typer av stark alkohol. Inte alla typer av produkter lyckas slå rot. En köpare som är bortskämd med ett stort sortiment är svår att överraska även med en kvalitetsprodukt. Men trots detta har Black Diamond vodka hittat sin konsument och är populär
Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): recensioner
Bacardi Black är en av de mest populära alkoholh altiga dryckerna som produceras av Bacardi Limited. Kuba är dess hemland, men äkta Bacardi Black tillverkas nu utanför Kuba. Historien om skapandet av drycken, dess produktion och de mest utsökta cocktailsna med rom diskuteras i den här artikeln
Black Sea goby: foton, matlagningsrecept
Vad är Svarta havets goby? Hur man lagar en utsökt maträtt från sådan fisk. Sätt att laga Svarta havets goby
Sallad "Pärla". Hur man lagar sallad "Red Pearl", "Black Pearl", "Sea Pearl"
Flera recept för att göra "Pärlsallad", tips om att välja huvudingrediens - röd och svart kaviar
Vin "Black Doctor". Vin "Massandra" och "Solnechnaya Dolina" och recensioner om det. Krimviner
Även i antiken producerade nybyggare från grekiska koloniala städer belägna på Krimhalvön så mycket vin att det räckte inte bara för att tillgodose inhemska behov, utan också för export till närliggande regioner. Och idag är billiga och välsmakande viner som produceras här kända över hela världen
