2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Begreppet "martini" förknippas av många med ett konformat glas och en oliv hackad på ett speciellt spett. Faktum är att oliv är en integrerad egenskap hos denna cocktail. Du bör dock veta att martini är en vermouth, vid tillverkningen av vilken frukt inte tillsätts till flaskorna.
De är redan satta direkt i en cocktailaperitif baserad på vermouth och gin. Du behöver inte gå till en bar för att prova denna drink. Med ett recept och rätt ingredienser kan du göra en oliv martini-cocktail hemma. Mer om detta senare.
Enklaste receptet för olivcocktail
Du kan göra en drink i ett konformat glas (även kallat cocktailglas) av bärjuice och vermouth. Kombinationen av ingredienser kan vara väldigt olika. På slutet är drinken dekorerad med en olivfrukt. Av recensionerna att döma, dettaolivcocktail kommer med en klassisk kombination av smaker.
Martini Dry
Den här drycken uppfanns 1922. För att göra den behöver du torr gin och torr vit vermouth. I en shaker blandas två delar gin och en del vermouth. Blandningen hälls sedan upp i ett kylt cocktailglas, vars botten är en grön oliv. Det var enligt detta recept som Martini Dry ursprungligen gjordes. Idag har ingredienserna förblivit desamma, men förändringarna har påverkat deras proportioner. Till exempel kan en torr gindryck inte innehålla mer än 15 delar. Förr i tiden användes oliven som en utsökt dekoration. Därför satte de den i botten av glaset. Idag kan du äta denna frukt. För att göra detta enklare, spetsas oliverna.
Dirty Martini
Fans av olika blandningar är intresserade av namnet på en cocktail med oliv och s altlake? Faktum är att detta är en av varianterna av Martini Dry, som är väldigt populär bland riktiga gourmeter. Till skillnad från den klassiska versionen är denna cocktail, förutom torr vermouth (10 ml) och gin (70 ml), dessutom kryddad med olivlake eller juice (två matskedar). På grund av grumligheten hos denna olivcocktail kallas den Dirty Martini.
nyår
Du kan förbereda en blandning av 70 ml vodka, en matsked torr martini och två matskedar olivlake. Du behöver också en citron och själva oliverna. Drycken är fylld med krossad is. Hur man gör martini cocktailvodka och oliv är ganska enkelt. S altlake, vodka och martini hälls i en shaker och sedan placeras is. Kanterna på martinkas gnidas med citron. Sedan fylls glaset med en cocktail och en olivfrukt läggs ovanpå.
Martini med citronsaft
Denna olivcocktail behöver vodka (40 ml), is, några oliver, en torr martini (10 ml) och citronsaft (5 ml). Förbered drycken enligt följande. Först hälls krossad is i en shaker och hälls med vodka. Nu ska innehållet skakas ordentligt. Denna procedur tar inte mer än 10 sekunder. Nu kan du lägga till martini i shakern och blanda noggrant. Drycken filtreras ner i ett cocktailglas med en färgfärg. Du kan också använda en vanlig sil för detta ändamål. I slutet kryddas blandningen med citronsaft och garneras med en oliv.
Hot
Cocktailreceptet innehåller följande ingredienser:
- Torr gin. Tillräckligt 120 ml.
- Tabascosås (40 ml).
- Bianco Vermouth (80 ml).
- Konserverad olivlake (60 ml).
Först hälls vermouth i glaset. De återstående ingredienserna placeras i en separat shaker. Där blandas de och hälls upp i glas. I slutet sticks oliven på ett spett som doppas i blandningen.
Vermouth Vodka Cocktail
Gör en drink med 15 ml Extra Dry martini, 75 ml vodka och 200 g krossad is. Först fylls shakern med is. Sedan hälls vermouth och vodka i kärlet. Blandningen måste blandas med en cocktailsked. Servera i ett förkylt glas garnerat med en olivolja.
Mixfrån gin och martini
Denna olivcocktail är gjord med 10 ml torr vit vermouth, 30 ml gin och is. Matlagningstekniken är densamma som i föregående fall. Den färdiga blandningen serveras även till gästerna i ett kylt cocktailglas, i vilket en stor oliv läggs i slutet.
Connaught
Att döma av de många konsumentrecensionerna är den här cocktailen väldigt stark och därför väldigt populär främst bland män. En blandning av isbitar, 25 ml torr vermouth och 70 ml vodka rörs om i ett speciellt glas. Vätskan hälls sedan genom en färgfärg i ett cocktailglas. Vissa mastermixar är dessutom kryddade med grapefrukt eller någon annan bitter. Du kan begränsa dig till några droppar. Olivfrukt används som dekoration.
Royale
För att göra en cocktail behöver hantverkaren Bianco vermouth och Prosecco martini. Dessa ingredienser kan tas i lika stora proportioner. Först fylls glaset till toppen med is och sedan med champagne och vermouth. Det kommer inte att vara överflödigt att lägga till limejuice. Nu måste blandningen blandas ordentligt med en barsked för detta. I slutet är cocktailen dekorerad med en oliv.
Vad rekommenderar experter?
Oliven är enligt kännare en mycket viktig del av mixen, utan vilken smaken av just gin med vermouth blir annorlunda. Därför läggs oliver i cocktails. Hur mycket frukt som ska läggas bestämmer varje bartender själv. För det mesta är glaset fyllt med tre oliver. Det finns inga regler för en viss fruktsort.
Vissa hantverkare använder "rena" oliver, vissa förfyller dem med mandel, ädelost, ansjovis, lök och vitlök. Att döma av de många recensionerna erhålls sådana cocktails med en mycket pikant smak. Dessa blandningar kan inte smaksättas med cocktaillök, eftersom de är avsedda för Gibson-cocktailen. Martini serveras endast med olivfrukter.
Rekommenderad:
Kaffe med kokosolja: recept och expertråd
Vid första anblicken kan det verka som att en uppiggande drink och kokosolja inte alls går ihop. Men att döma av de många konsumentrecensionerna är kaffe med kokosolja väldigt gott. Faktum är att kaffe är en fantastisk drink med en unik smak och lukt, där till synes inkompatibla ingredienser framgångsrikt kan kombineras. Hur man gör kaffe med kokosolja, kommer du att lära dig av den här artikeln
När man ska lägga vitlök i pilaff: expertråd, recept
Enligt experter finns det ingen, det enda korrekta sättet att laga pilaff. Det finns hundratals recept för denna populära rätt över hela världen. Man behöver bara lägga till någon ny ingrediens till pilaffen, och omedelbart erhålls en annan typ av godis. I vissa länder föredrar de en söt maträtt, i andra - kryddig, i andra tillagas ris och kött separat
Varmökning: temperatur, tid, val av mat, matlagningstips, rökteknik och expertråd
Rökning har länge ansetts vara det mest favoritsättet för många människor att laga fisk och kött. Och idag är det ett av de säkraste sätten. Hur ofta väljer vi rökta produkter i butikshyllorna? Och hur ofta läggs människor in på sjukhus med svår förgiftning? När man köper rökt kött eller fisk i en butik vet vi inte i vilket skick köttet var innan det kom in i rökeriet
Kondenserad mjölk med HB: användbara egenskaper, kontraindikationer och expertråd
Kondenserad mjölk är en delikatess som många inte kan leva utan. De äter det med skedar, lägger till det i te och kaffe, de kan inte föreställa sig bakverk utan denna söta produkt. Men allt ska vara med måtta. Nu ska samtalet handla om huruvida kondenserad mjölk är möjlig med HB (amning)
Hur man bearbetar champinjoner före tillagning: expertråd
I den här artikeln kommer vi att prata om hur man bearbetar champinjoner före tillagning, hur man gör det rätt. Vi kommer att berätta hur man samlar skogschampinjoner, hur man rengör och steker dem. Och vi kommer också att svara på de mest spännande frågorna, särskilt: är det nödvändigt att rengöra champinjoner före tillagning?
