2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Utbudet av torra och halvsöta viner i butikerna är ganska brett, ibland är det svårt att lista ut och välja en anständig drink utan att betala för mycket för ett namn. På hyllorna bland de populära chilenska och argentinska drinkarna, är Maiden's Tower-vinet från soliga Azerbajdzjan oförtjänt glömt.
På grund av den höga konkurrensen på vinmarknaden övervakar producenterna i detta land kvaliteten på vinmaterial och produktionsteknik.
Legends of old Baku
The Maiden's Tower-vin har fått sitt namn till en av de gamla byggnaderna som länge har blivit kännetecknet för Azerbajdzjans huvudstad. Jungfrutornets hemligheter har varit spännande älskare av antiken i många århundraden, eftersom många legender och legender förknippas med denna byggnad.
Enligt den mest romantiska av dem kastade sig i gamla tider en ung flicka, som de med våld ville framstå som en rik, men gammal kung, från muren ner i havets vågor. Denna legend har ett lyckligt slut: den unga bruden räddades av sjöjungfrur och gömde henne för ögonenkungens vakter.
En annan legend är allvarligare: en av Kristi apostlar, S:t Bartolomeus, avrättades brut alt nära väggarna i detta gamla torn.
Bilden av den legendariska strukturen pryder den guldpräglade etiketten på Maiden's Tower-vinet från Gamla Baku. Det finns inga fler krusiduller i designen av flaskan, allt det bästa finns inuti.
Populär druva
Azerbajdzjan har länge varit känt inte bara för sitt varma, vänliga klimat, utan också för sina utmärkta vingårdar. Vinframställningens historia i detta land är rotad i antiken, den nämns till och med i skrifter av antika författare, som historikern Herodotos.
I enlighet med lagstiftningen i Azerbajdzjan är det förbjudet att använda herbicider vid odling av vindruvor, så kvaliteten på drycken är utom tvivel.
Mättat vin "Maiden Tower" TM "Old Baku" är gjord av den populära druvan Matras i denna region. Denna sort är uppkallad efter ursprungsregionen, den urbana bebyggelsen Matras i Shamakhi-regionen i landet. Det är dessa druvor som ger vinet en djup rubinfärgad färg och en tät konsistens. Förresten, drycker gjorda av Matras-druvor glittrar knappt i solen.
Vinegenskaper
Trots att drycken tillhör halvtorra viner har den en ganska tjock smak och fyllig röd färg. När du provar måste du vara beredd på detvin kan fläcka tungan och läpparna något.
Producerade även vitt halvtorrt vin "Maiden Tower". Den är gjord av en blandning av lokala druvsorter och kännetecknas av en ädel fyllig smak och delikat fruktig arom. Avkyld, den här drinken är underbart uppfriskande i sommarvärmen.
Men ändå var det rödvinet "Maiden Tower" som vann priser vid prestigefyllda internationella tävlingar mer än en gång. Så i Genève belönades detta vin med "Guldstjärnan" för kvalitet och fick på Parisutställningen den prestigefyllda "Platinum Star".
Det främsta erkännandet av de azerbajdzjanska vinmakarnas insatser var tilldelningen av vinet "Maiden Tower" med en guldmedalj vid VII International Professional Competition.
Smakfunktioner
Wine "Maiden Tower" lockar med sin speciella, harmoniska smak med inslag av svarta vinbär, katrinplommon och mogna äpplen. En lätt surhet är möjlig, vilket bara tillför en behaglig pikantitet till drinken. Vinstyrka 10-12 varv.
Doften är lätt, med lätta fruktiga toner. Eftersmaken är lång och behaglig, närvaron av alkohol känns absolut inte. Smakbalansen justeras nästan perfekt, vilket till och med är lite konstigt för ett vardags halvtorrt vin.
Enligt recensioner från många fans av röda viner är denna drink idealisk för en trevlig romantisk kväll eller friluftsliv. Rött vin "Maiden Tower" passar bra till kötträtter (särskiltgrill eller grill), hårdostar eller mogen frukt. Det bör dock avnjutas med måtta, eftersom ofta drickande kan göra mer skada än nöje.
Tyvärr är utbudet av naturviner från Azerbajdzjan inte särskilt representerat i vårt land. Du kan hitta dessa drycker i stora alkoholaffärer eller i specialiserade vinbutiker. När du väl har smakat "Maiden Tower"-vinet kommer du att vilja smaka på det igen eller smaka på andra viner från TM "Old Baku", som vart och ett är skapat med en unik teknologi.
Rekommenderad:
Kyld lax: egenskaper, egenskaper och bästa recept
Den här artikeln ger en detaljerad beskrivning av fisk som lax. Det här är en beskrivning av användbara egenskaper, rekommendationer för val, lagringsregler, begränsningar för användning och två läckra laxrecept som kommer att tilltala inte bara dig utan också till dina nära och kära
Ärtgröt: tillagningsmetoder, egenskaper och egenskaper
Vad är ärtgröt? Hur lagar man det? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Förmodligen älskar alla ärtgröt, oavsett kulinariska preferenser. I århundraden är detta en av de mest önskade rätterna i Ryssland. Dess fördelar uppskattades av våra förfäder. Ärten var mycket förtjust i prinsarna och kungarna. Rätt tillagad gröt kan berika kroppen med mineraler, användbara ämnen och vitaminer
Hur är feijoa användbar och för vilka sjukdomar? Feijoa frukt: användbara egenskaper, kontraindikationer, foton och recept. Feijoa sylt: användbara egenskaper
När bär som liknar krusbär dök upp i butikshyllorna för några år sedan tvekade folk att köpa dem länge. Men efter att ha listat ut det och provat det en gång började de betrakta dem som en vanlig frukt, vars namn är feijoa. Med tiden blev det känt att feijoa är användbart
Skotsk likör "Drambuie", dess egenskaper, egenskaper och konsumtionskultur
Skotsk whisky anses vara en av de bästa i världen. För varje skotte är detta inte bara en alkoholh altig dryck, utan en av symbolerna för hans hemland. Med inte mindre vördnad talar invånarna i Skottland om en annan berömd alkoholdryck, som är Drambuie-likör
Wine Kourni: egenskaper, beskrivning, foton och recensioner
Kurni-vin är något som fick många människor att tänka på. Erfarna sommelierer är mycket förtjusta i denna dryck och uppskattar den guld värd. Vinet fick världsberömdhet för sin eleganta arom, lätta, förtrollande smak och ljusa scharlakansröda nyans
