Kiwi charlotte recept

Innehållsförteckning:

Kiwi charlotte recept
Kiwi charlotte recept
Anonim

Om du plötsligt vill ha något lätt och mört till teet, så kommer här ett enkelt och intressant recept på kiwi charlotte med ett foto. Du kommer inte att överraska någon med en äppelpaj. En annan sak är om du lägger till ljus, saftig, söt kiwi till den. Charlotte med kiwi är en delikat och väldoftande dessert, vi är säkra på att den kommer att vinna ditt hjärta. Vi är glada att kunna presentera dig för ett nytt sätt att göra en snabb hembakad tårta med fantastisk smak.

Kiwi paj
Kiwi paj

Kiwi Charlotte

För att göra en mör kiwipaj i ugnen behöver du:

  • 5 ägg;
  • 1 msk socker;
  • 1 msk mjöl;
  • 5g vaniljsocker;
  • 5 kiwi.

Förutom kiwi kan du också lägga till dina tropiska favoritfrukter: bananer, mango, ananas - efter eget val kommer vi att förbereda en sådan elegant charlotte med smaragdkiwi.

Kiwi charlotte recept
Kiwi charlotte recept

Matlagning

Kiwi skal och skär i medelstora tärningar.

Separera gulorna och vitan. Vispa äggulorna i en separat skål med en mixer tills det blir lätt skum, i en annan - vitorna till ihållande toppar. Blanda ihop allt, tillsätt socker och vanilj, blanda väl på låg hastighet.

Ta en silikonspatel eller en träspatel och knåda degen, vars konsistens är väldigt tjock gräddfil. Tillsätt mjöl lite i taget, i små portioner, bryt mjölklumparna väl.

Skölj och torka bakplåten, smörj in den med olja, häll degen, fördela den jämnt på botten med en spatel.

Fördela kiwiskivorna ovanpå och fördela dem genom degen. Under bakningen kommer de själva att sjunka lägre till botten.

Förvärm ugnen till 220–250 grader i förväg. Lägg bakplåten på mitten av hyllan och grädda tills den är klar, 40-50 minuter.

Kontrollera om en läcker kiwi-charlotte är klar genom att pierca bakverk med en tandpetare eller en tändsticka. Om tändstickan förblir torr är kakan klar.

Låt den svalna något i formen, ta försiktigt bort desserten med en spatel, skär i hanterbara segment och strö över lätt strösocker. Läcker, hemlagad, ovanlig kiwi charlotte är klar.

Charlotte med kiwi
Charlotte med kiwi

Charlotte i en långsam spis

Den största fördelen med multikokaren är dess snabbhet och enkelhet, du behöver inte stå över fatet i timmar med den. En smart köksapparat förbereder en utmärkt kiwi charlotte till söndagsfrukost utan din hjälp. För att laga charlotte i en långsam spis behöver du:

  • 2 kiwi;
  • 4 ägg;
  • 200 g mjöl;
  • 250gsocker;
  • 20g smör;
  • 1 tsk bakpulver;
  • 0,5 tsk vanilj.

Detta kommer att räcka för att göra en mjuk hemlagad charlotte.

Kiwi till pajen
Kiwi till pajen

Recept

Vad är receptet på charlotte med kiwi i en slowcooker? Blanda äggen i en skål med socker, vispa med en mixer tills ett fluffigt, ihållande skum. Se till att vispa äggen tills de blir skummande, för tack vare dem är degen så luftig och porös.

Blanda mjöl med bakpulver, sikta genom en sil i en skål med ett ägg. Tillsätt lite vanilj, blanda ingredienserna noggrant till en tjock, trögflytande deg.

Kiwiskal, skär på mitten och hacka sedan. Slå på läget "Uppvärmning" i långsamkokaren, när skålen är uppvärmd, smörj den med smör. Byt till Bakning, häll i en mindre del av smeten, lägg kiwin jämnt över smeten och häll över resten.

Täck den framtida kakan med ett lock, baka desserten i "Baking"-läget i en timme.

Efter ljudet tar du bort kakskålen från multikokaren och låt den svalna lite. Ta ur kiwicharlotten från formen. Skär i bitar, dekorera med strösocker, strössel, kiwiskivor.

Hemlagad charlotte med kiwi
Hemlagad charlotte med kiwi

Servera kiwi charlotte varm eller kall, den är lika läcker och perfekt för en brunch eller ett mellanmål med doftande fruktte.

Det är så lätt att laga en delikat, doftande charlotte med en ovanligtillägg - kiwi. Diversifiera din efterrätt med andra favoritfrukter, du kommer definitivt att gilla den. God aptit!

Rekommenderad: