Chokladcocktail: enkla och ovanliga recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Desserter är en viktig del av livet, särskilt för barn. För alla barn är nästan det svåraste straffet att stå utan godis. Vuxna försöker sitt bästa för att begränsa konsumtionen av godis av sina ättlingar, de minns skadan de orsakar, men deras hand reser sig inte helt för att beröva dem godis. Och här kan en cocktail komma till undsättning: choklad, frukt, med glass. Det är inte så farligt för barns tänder. Och vissa alternativ kommer till och med att ge vissa fördelar för den växande kroppen. Och du behöver inte besöka dyra kaféer, eftersom du enkelt kan göra en chokladcocktail hemma. Dessutom är variationen i dess smak nästan oändlig och begränsas endast av bartenderns fantasi.

chokladshake: bananrecept

Det här alternativet är ett av de mest populära, och inte bara bland barn. För att förbereda en cocktail krävs i teorin en shaker. I praktiken utförs dess funktioner perfekt av en mixer eller matberedare. Även en mixer duger. För fyra behöver du en halv liter mjölk(du måste ta fet) och två bananer. Vissa bartenders rekommenderar att frysa frukt, men enligt våra observationer är detta inte nödvändigt. Mjölk med bananer vispas väl, varefter ett halvt kilo chokladglass läggs i mixern och processen upprepas. Den färdiga chokladcocktailen läggs i vinglas eller skålar och strös över chokladbitar rivna från en kyld bar. Du kan dekorera med bär (från sylt eller fryst), och kokosflingor. Om du vill, kom på något eget.

Choco Mint

Denna chokladcocktail kräver en rikare uppsättning ingredienser, men smaken är ovanlig. En halv liter mjölk, en sked mynta och chokladsirap hälls i vispapparaten. Samtidigt måste du hälla en handfull färska myntablad och tre matskedar kakaopulver. Efter den första vispningen tillsätts ett kilo god glass (choklad kan vara, men inte nödvändigt). Slå på mixern igen, häll upp i skålar och dekorera med myntablad.

Peanut toffee

Också en intressant chokladshake: receptet innehåller 700 milliliter mjölk (kyla i förväg), fyra bananer, tre stora skedar jordnötssmör och samma mängd kolasirap. Allt detta vispas och till sist tillsätts ett halvt kilo glass (naturligtvis choklad; som ett alternativ kan du ta vanilj och bryta en halv chokladkaka). S alta jordnötter rekommenderas för dekoration: kontrasten mellan nötter och kola och glass ger krydda.

Raspberry Splash

Mycket intressant chokladcocktail hemma, bara för beredningen behöver du frysta hallon (ett halvt kilo). Men nu är det inte ett problem att köpa ett bär, det säljs i vilken stormarknad som helst med självrespekt. Hallon läggs i en mixer, ett glas chokladmjölk och juice, hallon eller tranbär, hälls på samma plats. Efter 30 sekunders vispning tillsätts chokladglass i mängden ett kilo. Chokladcocktailen upplagd i vackra glas är dekorerad med färska bär. Och den blir ännu godare om den strös med finriven vit choklad.

Pear Cocktail

För en portion behöver du ett päron, ett ofullständigt glas mjölk, ett halvt paket chokladglass och en sked kakaopulver. Frukten skalas från skalet och fröna och passeras genom en mixer med kall mjölk (låt stå kvar till senare). Den vänstra mjölken värms upp något, pulvret rörs i den och hälls även i köksenheten. Efter vispning kyls massan, glass läggs till den och allt bryter igenom igen. Chokladcocktail hälls upp i ett vackert glas. Allt kan användas för dekoration: frukt och choklad är generöst med nästan alla produkter som är lämpliga för dessa ändamål.

Rischokladshake

Med en ganska oväntad sammansättning visar sig desserten vara väldigt god. Ris kokas - tills det är mjukt och jämnt kokat, så att buljongen är mättad. Det filtreras, socker och kakao läggs i vätskan (baserat påmatsked per glas). Efter nästa uppkok filtreras buljongen igen, svalnar väl och vispas med tjock grädde (en och en halv sked) och chokladglass (två eller tre skedar). För att dekorera toppen av cocktailen, strö över kokosflingor.

Cocktail för vuxna

Låt oss inte begränsa oss till barndesserter. På en högtidlig dag kan vuxna också njuta av sådana drycker, endast med tillsats av alkohol. De bästa recensionerna av chokladshake för vuxna har detta recept. Skalet tas bort från en stor apelsin, själva frukten skalas och delas isär i skivor. Saft pressas ur dem. Den blandas med chokladlikör och god vodka, intagen i mängden hundra milliliter. Det är här en shaker skulle komma väl till pass. Men om det inte finns där kan du hälla komponenterna i en flaska, stänga korken och skaka. En tredjedel av en bit bitter choklad gnuggas in i ett fat. Små chips blandas med två matskedar socker. Kanterna på glasen som är avsedda för cocktailen fuktas försiktigt med juice eller sprit och läggs i chokladblandningen. För att hålla det bättre kan du lägga glasen i frysen ett par minuter. Den kylda och silade drycken hälls försiktigt upp i glas, isbitar läggs i dem - och du kan börja fira.

söndag

För de som tycker att den tidigare cocktailen är för stark kan du erbjuda en till. Det visar sig mycket vackert och är särskilt lämpligt för damer - älskare av sötsaker. Ett brett och högt glas tas. Urkärnade körsbär läggs i den - så attbotten täcktes i en rad. En sked tung grädde läggs på bären (kan ersättas med vaniljglass). Ovanpå ligger chokladglass, ovanpå ligger skivor av apelsiner med ett vitt skal borttaget. Sedan glass igen, och hela strukturen längs den övre kanten av det sista lagret hälls med torrt vitt vin. Toppen av cocktailen beströs med mörk chokladspån, och glaset erbjuds till damen. Semestern kan betraktas som en framgång för barn, män och det vackra könet!